Harga Tahu dan Tempe Bakal Naik, Ini Biang Keroknya

Diketahui, nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) terus melemah hingga sempat menyentuh level Rp17.612 per dolar AS.

Pelemahan Rupiah menembus Rp17.500/dolar AS, memicu kenaikan harga bahan baku impor dan BBM nonsubsidi. Kondisi ini diprediksi berlanjut hingga akhir tahun, memicu penyesuaian harga pasar.

Kenaikan harga berbagai kebutuhan pokok hingga barang elektronik menjadi sinyal nyata bahwa tekanan eksternal kini merambat ke kehidupan sehari-hari.

Kenaikan harga terjadi baik di tingkat pengrajin tahu dan tempe maupun pedagang pasar.

Nilai tukar Rupiah melemah 0,18 persen terhadap dolar AS pada pembukaan perdagangan Jumat pagi, mencapai Rp16.923. Pelemahan Rupiah ini dipicu sentimen global dan domestik yang perlu dicermati pasar.

Pelemahan rupiah dinilai berisiko menekan industri berbahan impor dan memicu inflasi. Ekonom Celios mengungkap faktor global, fiskal, dan pergerakan dolar AS.

Kenaikan harga kedelai sendiri salah satunya dipengaruhi oleh kebijakan tarif impor yang diterapkan Presiden AS Donald Trump.

Pengrajin tempe dan tahu mendorong swasembada kedelai.

Kondisi ini yang kemudian menjadi tantangan bagi sektor ritel Indonesia.

Kenaikan harga dolar AS ini menyebabkan nilai tukar Rupiah melemah dan harga kedelai impor pun melonjak drastis.

Bahan baku makanan minuman masih didominasi oleh impor dari luar negeri, sehingga hal itu memberikan efek terhadap Industri tersebut.

Kenaikan BBM non subsidi merupakan keniscayaan di tengah anjloknya rupiah.

Jelang Hari Raya Idul Adha 2026, Pemerintah Provinsi Jatim gencar menggelar pasar murah untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok bagi masyarakat.

Bulog Tanjungpinang menggelontorkan satu ton beras SPHP dan MinyaKita dalam operasi pasar murah di Tanjungpinang, membantu masyarakat mendapatkan kebutuhan pokok dengan harga terjangkau menjelang Idul Adha.

Menjelang Idul Adha, Pemprov DKI Jakarta mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying di tengah kenaikan harga pangan, sekaligus menjamin ketersediaan pasokan dan stabilitas harga.

Pemprov DKI Jakarta memperketat pemantauan harga pangan jelang Idul Adha demi menjaga stabilitas. Beberapa komoditas, seperti cabai dan bawang merah, menunjukkan kenaikan signifikan.

Pemerintah Kota Palu memastikan ketersediaan bahan pokok Palu aman jelang Idul Adha 1447 Hijriah, meskipun ada sedikit kenaikan harga cabai, pasokan tetap memadai untuk masyarakat.

Cabai rawit merah menjadi komoditas hortikultura dengan kenaikan harga tertinggi dibandingkan komoditas pangan strategis lainnya.

Dia menerapkan cara unik untuk meningkatkan penjualan tahu gorengnya.

Cari tahu cara membuat tahu crispy yang renyah menggunakan tepung terigu serta trik mudah untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Temukan cara praktis untuk menggoreng tahu agar tetap renyah, tanpa rasa asam dan tanpa memerlukan waktu marinasi yang lama.

Cara mudah mengatasi rasa asam pada tahu goreng dengan trik sederhana. Ikuti langkah-langkah berikut agar tahu lebih renyah dan lezat tanpa rasa asam.

Dari usaha ini, Sarjidi berhasil membeli tanah dan kendaraan sebagai bukti kesuksesan usahanya.

Bahan ini memungkinkan tahu yang berongga dan renyah tanpa memerlukan tepung terigu maupun maizena. Ayo cari tahu rahasianya.