Industri Makanan

Ini merupakan fenomena di mana pertumbuhan jumlah cabang tidak berbanding lurus dengan pertumbuhan profitabilitas.

Menjawab tantangan tersebut, Cafe & Brasserie Expo (CBE) 2026 resmi dibuka hari ini, Kamis (7/5), di JIEXPO Kemayoran, Hall C1 & C3.

Sejalan dengan itu, pasar makanan ringan diperkirakan terus berkembang dalam beberapa tahun ke depan, didorong oleh pertumbuhan kelas menengah.

Pengusaha makanan membutuhkan akses langsung kepada buyer berkualitas, mitra distribusi strategis, serta peluang kolaborasi lintas sektor yang nyata.

CBE menjadi ruang ekspresi yang mempertemukan inovasi produk F&B dengan berbagai elemen dari sektor lifestyle.

Faisol mengakui bahw industri makanan dan minuman adalah sektor strategis yang berperan penting dalam menopang perekonomian nasional.

Bahan baku makanan minuman masih didominasi oleh impor dari luar negeri, sehingga hal itu memberikan efek terhadap Industri tersebut.

Industri makanan dan minuman juga dinilai sebagai subsektor yang strategis dan bisa menjadi sebuah investasi yang menarik bagi negara lain.