Makanan Rendah Kalori untuk Makan Malam, Jaga Pola Diet Sehat

Sama seperti waktu makan lainnya, makan malam harus diperhatikan porsi dan gizinya, agar tidak menyebabkan kelebihan kalori tapi tetap memenuhi asupan nutrisi.

Makanan ini kaya gizi dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Makanan Rendah Kalori untuk Makan Malam, Jaga Pola Diet Sehat

Makan malam adalah salah satu waktu makan yang penting, karena dapat menyediakan energi bagi tubuh selama tidur.

Namun, makan malam juga harus diperhatikan porsi dan gizinya, agar tidak menyebabkan kelebihan kalori yang bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan lain-lain.

Makanan rendah kalori untuk makan malam adalah makanan yang mengandung sedikit energi tapi banyak gizi. Makanan ini bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama tanpa menambah berat badan.

1. Telur rebus

Telur adalah sumber protein hewani berkualitas tinggi, karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, B12, D, E, folat, zat besi, selenium, dan kolin. Satu butir telur rebus mengandung sekitar 78 kkal.

2. Kentang kukus

Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Kentang juga mengandung vitamin C, B6, potasium, magnesium, dan serat. Satu porsi kentang kukus (sekitar 150 gram) mengandung sekitar 110 kkal.

3. Salmon dan tuna

Salmon dan tuna adalah ikan berlemak yang tidak membuat berat badan naik. Ikan ini mengandung protein hewani yang berkualitas tinggi dan lemak sehat omega-3.

Salmon dan tuna juga mengandung vitamin D, B12, niacin, selenium, dan fosfor. Satu porsi salmon panggang (sekitar 85 gram) mengandung sekitar 175 kkal. Sedangkan satu porsi tuna rebus (sekitar 85 gram) mengandung sekitar 110 kkal.

4. Kacang dan biji-bijian

Kacang dan biji-bijian adalah sumber protein nabati yang juga mengandung serat dan lemak sehat. Makanan ini mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin E, B1, B6, folat, zat besi, magnesium, seng, tembaga, dan mangan. Beberapa contoh kacang dan biji-bijian yang baik untuk makan malam adalah kacang almond, kacang mete, dan kacang tanah.

5. Buah-buahan segar

Buah-buahan segar adalah sumber vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang baik untuk pencernaan. Buah-buahan segar juga mengandung banyak air yang bisa membantu menjaga hidrasi tubuh.

Buah-buahan segar bisa dikonsumsi sebagai pencuci mulut atau sebagai tambahan dalam salad atau smoothie. Beberapa contoh buah-buahan segar yang baik untuk makan malam adalah apel, pisang, jeruk, anggur, kiwi, dan stroberi.

6. Sayuran berbonggol

Sayuran berbonggol adalah sayuran yang memiliki bagian bonggol atau batang yang bisa dimakan, seperti kubis, kol, dan brokoli. Sayuran ini mengandung banyak air dan serat sehingga membuat kenyang lebih lama. Sayuran ini juga mengandung vitamin C, K, folat, potasium, dan antioksidan.

7. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak adalah daging yang tidak memiliki bagian lemak yang terlihat atau daging yang sudah dipotong bagian lemaknya.

Daging ini mengandung zat besi, seng, fosfor, vitamin B12, dan niacin. Beberapa contoh daging tanpa lemak yang baik untuk makan malam adalah dada ayam, daging sapi has dalam, dan daging kalkun.

8. Sayur tumis

Sayur tumis adalah cara memasak sayuran yang mudah dan cepat tanpa menambah banyak lemak. Anda bisa memilih berbagai jenis sayuran sesuai selera, seperti wortel, buncis, jagung, bayam, kangkung, sawi, dan lain-lain. Sayuran ini mengandung berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Satu porsi sayur tumis (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 50-100 kkal.

9. Sayur atau sup bening

Sayur atau sup bening adalah makanan yang mengandung sedikit kalori tapi tinggi kandungan air dan zat gizi. Sayur atau sup bening bisa membantu merasa kenyang lebih lama dan menjaga hidrasi tubuh. Sayur atau sup bening bisa dibuat dari berbagai jenis sayuran, seperti wortel, seledri, tomat, bayam, dan lain-lain. Anda juga bisa menambahkan sedikit protein hewani atau nabati, seperti ayam, ikan, tahu, atau tempe.