PIHPS: Harga Pangan Nasional Terkini, Cabai Rawit Tembus Rp82 Ribu dan Telur Ayam Rp30 Ribu

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional merilis data terbaru, menunjukkan lonjakan harga pangan nasional seperti cabai rawit merah yang mencapai Rp82.450/kg dan telur ayam ras Rp30.500/kg, menarik perhatian publik.

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, merilis data terkini mengenai harga komoditas pangan. Data tersebut menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan pada beberapa bahan pokok di tingkat pedagang eceran. Informasi ini penting untuk memantau stabilitas ekonomi dan daya beli masyarakat secara nasional.

Pada Sabtu, 30 Mei, pukul 09.45 WIB, PIHPS mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp82.450 per kilogram (kg) di tingkat pedagang eceran. Selain itu, harga telur ayam ras juga terpantau tinggi, menembus angka Rp30.500 per kg. Data ini memberikan gambaran umum mengenai kondisi pasar pangan di seluruh Indonesia.

Kenaikan harga pada komoditas strategis ini berpotensi memengaruhi inflasi dan pengeluaran rumah tangga. Masyarakat dan pelaku usaha diharapkan dapat menyesuaikan strategi konsumsi dan produksi mereka. Pemantauan berkelanjutan oleh pemerintah menjadi krusial untuk menjaga ketersediaan dan keterjangkauan pangan.

Lonjakan Harga Cabai dan Telur Ayam di Pasar Nasional

Data terbaru dari PIHPS Nasional menyoroti kenaikan harga yang cukup mencolok pada komoditas cabai dan telur ayam. Cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi, mencapai Rp82.450 per kilogram. Kondisi ini sering kali menjadi indikator awal fluktuasi harga bahan pangan lainnya di pasaran.

Tidak hanya cabai rawit merah, jenis cabai lain juga mengalami kenaikan harga yang signifikan. Cabai merah besar tercatat Rp73.050 per kg, sementara cabai merah keriting berada di angka Rp69.600 per kg. Cabai rawit hijau juga tidak luput dari kenaikan, dengan harga mencapai Rp53.300 per kg.

Telur ayam ras, sebagai salah satu kebutuhan pokok rumah tangga, juga menunjukkan tren harga yang meningkat. PIHPS mencatat harga telur ayam ras berada di level Rp30.500 per kg. Kenaikan ini dapat memberikan tekanan pada anggaran belanja keluarga, mengingat telur adalah sumber protein yang terjangkau.

Pergerakan Harga Beras dan Bawang di Tingkat Eceran

Selain cabai dan telur, komoditas beras dan bawang juga menunjukkan pergerakan harga yang perlu diperhatikan. Bawang merah tercatat dijual seharga Rp50.750 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp38.500 per kg. Kedua bumbu dapur ini merupakan komponen penting dalam masakan sehari-hari masyarakat Indonesia.

Harga beras, sebagai makanan pokok utama, bervariasi tergantung kualitasnya. Beras kualitas bawah I dihargai Rp14.600 per kg, dan kualitas bawah II Rp14.450 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I mencapai Rp16.150 per kg, dan kualitas medium II seharga Rp16.000 per kg.

Untuk beras kualitas premium, harganya tentu lebih tinggi. Beras kualitas super I tercatat Rp17.400 per kg, dan beras kualitas super II seharga Rp16.950 per kg. Variasi harga ini memberikan pilihan bagi konsumen sesuai dengan daya beli dan preferensi masing-masing.

Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng Terkini

Komoditas daging juga menunjukkan harga yang bervariasi di pasar nasional. Daging ayam ras segar tercatat Rp39.200 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I mencapai Rp150.700 per kg, dan daging sapi kualitas II dihargai Rp141.150 per kg. Harga daging ini sering kali dipengaruhi oleh pasokan dan permintaan menjelang hari-hari besar.

Gula pasir, sebagai salah satu kebutuhan pokok lainnya, juga memiliki rentang harga. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp19.100 per kg. Perbedaan harga ini biasanya disebabkan oleh kualitas dan merek produk yang ditawarkan kepada konsumen.

Minyak goreng, baik curah maupun kemasan, juga menjadi perhatian utama. Minyak goreng curah dihargai Rp20.550 per liter. Untuk minyak goreng kemasan, merek I mencapai Rp24.000 per liter, dan merek II seharga Rp23.150 per liter. Fluktuasi harga minyak goreng dapat memengaruhi biaya produksi makanan dan minuman.

Sumber: AntaraNews