Harga Pangan Nasional Berfluktuasi: Daging Ayam dan Cabai Rawit Merah Melonjak di Minggu Pagi
Pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) menunjukkan fluktuasi harga pangan nasional pada Minggu pagi. Daging ayam ras dan cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan, sementara komoditas lain juga bergerak.
Harga sejumlah komoditas pangan pokok di tingkat nasional menunjukkan fluktuasi pada Minggu pagi, 8 Maret 2026. Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat kenaikan signifikan pada harga daging ayam ras dan cabai rawit merah. Pemantauan ini dilakukan secara nasional hingga pukul 09.10 WIB.
Bank Indonesia melalui PIHPS secara rutin merilis informasi harga pangan untuk memberikan transparansi kepada masyarakat. Kenaikan harga ini berpotensi memengaruhi daya beli konsumen serta stabilitas ekonomi rumah tangga. Pedagang eceran di seluruh Indonesia menjadi pihak yang paling merasakan dampak langsung dari perubahan harga ini.
Informasi harga ini dikumpulkan dari berbagai pasar tradisional dan modern di seluruh Indonesia. Data tersebut menjadi acuan penting bagi pemerintah dalam merumuskan kebijakan pangan. Masyarakat dapat mengakses informasi ini untuk merencanakan belanja kebutuhan sehari-hari dengan lebih baik.
Lonjakan Harga Daging Ayam dan Cabai Rawit Merah
Pada Minggu pagi, harga daging ayam ras terpantau mencapai Rp41.050 per kilogram secara nasional. Angka ini menunjukkan adanya peningkatan yang perlu diwaspadai oleh konsumen. Kenaikan harga daging ayam ini menjadi perhatian utama bagi banyak keluarga di Indonesia.
Sementara itu, cabai rawit merah juga mengalami kenaikan harga yang cukup mencolok, mencapai Rp78.900 per kilogram. Fluktuasi harga komoditas pedas ini seringkali terjadi akibat faktor cuaca atau pasokan dari petani. Kondisi ini dapat membebani anggaran belanja rumah tangga.
Selain cabai rawit merah, PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar di angka Rp43.850 per kg dan cabai merah keriting Rp44.250 per kg. Cabai rawit hijau juga tidak luput dari kenaikan, mencapai Rp52.750 per kg. Pergerakan harga ini menunjukkan dinamika pasar yang kompleks.
Pergerakan Harga Komoditas Beras dan Bawang
Harga beras, sebagai makanan pokok utama, juga menunjukkan variasi berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas bawah I tercatat seharga Rp14.450 per kg, sedangkan kualitas bawah II sedikit lebih tinggi pada Rp14.500 per kg. Ketersediaan beras dengan harga terjangkau sangat penting bagi stabilitas pangan.
Untuk beras kualitas medium, harga medium I berada di Rp15.950 per kg dan medium II di Rp15.800 per kg. Sementara itu, beras kualitas super I mencapai Rp17.200 per kg dan super II Rp16.700 per kg. Perbedaan harga ini mencerminkan kualitas dan jenis beras yang tersedia di pasar.
Komoditas bumbu dapur seperti bawang juga mengalami pergerakan harga. Bawang merah tercatat di harga Rp43.700 per kg, dan bawang putih di Rp40.200 per kg. Harga bawang yang stabil sangat diharapkan mengingat perannya yang vital dalam masakan sehari-hari.
Harga Daging Sapi, Gula, Minyak Goreng, dan Telur
Daging sapi juga menunjukkan perbedaan harga berdasarkan kualitasnya. Daging sapi kualitas I dihargai Rp144.550 per kg, sementara kualitas II sedikit lebih rendah pada Rp136.500 per kg. Harga daging sapi seringkali menjadi indikator daya beli masyarakat.
Gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.950 per kg, dan gula pasir lokal Rp18.550 per kg. Minyak goreng curah berada di harga Rp19.000 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.700 per liter dan bermerek II Rp21.700 per liter. Komoditas ini merupakan kebutuhan pokok yang vital.
Terakhir, telur ayam ras, yang juga merupakan sumber protein penting, tercatat seharga Rp32.600 per kg. Fluktuasi harga telur dapat berdampak langsung pada biaya produksi makanan dan minuman. Pemantauan harga terus dilakukan untuk menjaga ketersediaan dan keterjangkauan.
Berikut adalah ringkasan harga komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional per Minggu, 8 Maret 2026, pukul 09.10 WIB, berdasarkan data PIHPS Nasional:
- Daging ayam ras: Rp41.050/kg
- Cabai rawit merah: Rp78.900/kg
- Bawang merah: Rp43.700/kg
- Bawang putih: Rp40.200/kg
- Beras kualitas bawah I: Rp14.450/kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.500/kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.950/kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.800/kg
- Beras kualitas super I: Rp17.200/kg
- Beras kualitas super II: Rp16.700/kg
- Cabai merah besar: Rp43.850/kg
- Cabai merah keriting: Rp44.250/kg
- Cabai rawit hijau: Rp52.750/kg
- Daging sapi kualitas I: Rp144.550/kg
- Daging sapi kualitas II: Rp136.500/kg
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.950/kg
- Gula pasir lokal: Rp18.550/kg
- Minyak goreng curah: Rp19.000/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.700/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.700/liter
- Telur ayam ras: Rp32.600/kg
Sumber: AntaraNews
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263735/original/044427600_1781976562-063_2282511714.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8261730/original/044268900_1781756195-IMG_3586.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5574562/original/084743300_1777968071-331fb195-decf-4ad8-9765-83918d262ef7.JPG)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263328/original/010998600_1781883632-40d61759-e5b4-4164-b814-01ba8afee642.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263345/original/081855100_1781887842-IMG_20260619_205520.v1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263286/original/078037600_1781877229-IMG_4038.jpeg)
