5 Cara menyimpan daging di kulkas agar awet dan tidak bau. Jangan dicuci terlebih dahulu, masukkan di dalam wadah kedap udara, dan bekukan di suhu -18 derajat Celcius.

Pemprov DKI menyediakan alternatif lain bila para pedagang memilih untuk tetap mogok berjualan. Yakni stok daging beku di Ibu Kota masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan daging sapi saat aksi mogok berjualan.

NSLIC/NSELRED adalah proyek yang didanai Pemerintah Kanada melalui Global Affairs Canada (GAC). Mitra utamanya adalah Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas), dan Cowater International Inc yang telah dipilih melalui proses kompetitif sebagai pelaksana proyek.

Permintaan Daging Sapi Meningkat Jelang Lebaran. Permintaan daging sapi menjelang Idul Fitri mulai meningkat hingga 50 persen daripada hari biasa sehingga mengakibatkan harga naik dari rata-rata Rp100 ribu per kilogram menjadi Rp120 ribu per kilogram.

"Produk pangan asal hewani tidak bisa menjadi pemicunya, namun proses masaknya bisa jadi pemicunya," kata dokter hewan Wayan Wiryawan di Jakarta.

Mengenal 6 jenis potongan daging yang populer digunakan untuk steak dan tingkat kematangannya. Sirloin atau tenderloin? Medium atau well-done?

Direktur Utama Berdikari, Eko Taufik Wibowo menjelaskan, kuota impor daging sapi itu ditetapkan berdasarkan hasil rapat koordinasi terbatas di Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian.

"Mengonsumsi makanan berprotein dalam jumlah banyak meningkatkan temperatur karena tubuh harus bekerja jauh lebihkeras untuk mencernanya dibanding sayur, buah, lemak, atau biji-bijian, sehingga menghasilkan keringat berlebih pada tubuh," ungkap Somarriba.

Ini cara memilih tingkat kematangan steak yang paling sesuai untuk Anda. Mulai dari rare, medium rare, medium, medium well, hingga well done. Semakin mentah semakin empuk. Jika tak suka daging berdarah, pilih well done.

"Keringat dari daging ini adalah reaksi fisik yang dialami beberapa orang setelah mengonsumsi secara banyak makanan yang kaya protein," jelas Verona Somarriba, koordinator nutrisi klinis untuk divisi bedah di Icahn School of Medicine, Mount Sinai dilansir dari Men's Health.

"Dugaan kartel daging sapi sudah muncul pada 2015 dan telah mendapat peringatan bahkan didenda."

"Daging sapi masih stabil kok. Ada yang bilang harganya Rp 140.000, itu tidak ada."

Sejumlah menteri terkait hadir mendampingi Jokowi meninjau kedatangan perdana di Tanjung Priok.

Rencananya pemerintah akan mendatangkan 7 kapal khusus pengangkut ternak ini.

Laporan IARC dilansir kemarin (27/10), menyebut bahaya konsumsi sosis atau ham berlebih sama seperti rokok

Polisi menyebut kelangkaan dan lonjakan harga daging sapi akibat surat yang dikeluarkan APPHI.

Hingga kini pihak kepolisian masih mendalami dan juga memeriksa lebih dalam para saksi-saksi tersebut.

Kapolda Metro Jaya berjanji akan memproses hukum pada penimbun daging sapi.