Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat

6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat

6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat

Suwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.

Ikan tuna kaya gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, membuatnya baik untuk dikonsumsi. Ikan ini mengandung omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan otak dan jantung. Selain itu tuna juga kaya akan protein, bermanfaat mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, dan sebagainya. Cara mengolah ikan ini pun cukup mudah. Salah satu resep yang patut dicoba adalah suwir ikan tuna.

Ikan tuna kaya gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, membuatnya baik untuk dikonsumsi. Ikan ini mengandung omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan otak dan jantung. Selain itu tuna juga kaya akan protein, bermanfaat mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, dan sebagainya. Cara mengolah ikan ini pun cukup mudah. Salah satu resep yang patut dicoba adalah suwir ikan tuna.

Resep suwir ikan tuna pedas adalah menu lauk yang praktis, sederhana, namun tetap lezat. Suwir ikan juga cenderung tahan lebih lama, membuatnya dapat dijadikan stok lauk.

Resep suwir ikan tuna pedas adalah menu lauk yang praktis, sederhana, namun tetap lezat. Suwir ikan juga cenderung tahan lebih lama, membuatnya dapat dijadikan stok lauk.

Dilansir dari laman Briliofood dan Cookpad, berikut 6 resep suwir ikan tuna pilihan yang telah kami rangkum untuk Anda.

1. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas

1. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas

Bahan-bahan: - 500 gr tuna fillet (marinasi dengan garam dan merica) - 2 buah serai, geprek - 1 jempol lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - 5 buah cabai rawit - Minyak sayur secukupnya

Cara membuat resep suwir ikan tuna pedas: 1. Goreng tuna hingga matang. Suwir kecil. 2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan salam hingga matang. 3. Masukkan tuna suwir. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air. 4. Beri bumbu penyedap secukupnya sesuai selera. 5. Icip rasa dan sajikan.

2. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Kemangi

2. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Kemangi

Bahan-bahan: - 1 kg ikan tuna segar - 10 buah cabai merah keriting - 12 buah cabai rawit merah - 8 buah cabai rawit merah, utuhkan - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - Sepotong kunyit - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - Sepotong lengkuas, geprek - Garam - Gula pasir atau gula merah - 1 genggam daun kemangi - Sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara membuat: 1. Bersihkan ikan tuna, beri perasan air jeruk nipis, lumuri sedikit garam. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir. Sisihkan. 2. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sedikit garam. Tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 3. Masukkan cabai rawit utuh, biarkan agak layu. Beri air sedikit, lalu gula pasir atau gula merah, kaldu bubuk, garam. 4. Koreksi rasanya. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir, aduk-aduk sampai mengering. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk. Angkat.

3. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Simple

3. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Simple

Bahan-bahan: - 300 gr tuna segar, rebus atau kukus, suwir - 3 cabai hijau iris serong - 3 cabai merah iris serong - 10 rawit belah 2 - 3 siung bawang merah iris - 3 siung bawang putih iris - 2 lembar daun salam - 1 lembar serai, geprek - Gula, garam Cara membuat: 1. Tumis ikan kurang lebih 5 menit. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan semua bumbu sampai wangi. 2. Beri gula dan garam. Kaldu bubuk bila suka. 3. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

4. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Praktis

4. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Praktis

Bahan-bahan: - 1 ekor tuna ukuran sedang - 3 lembar daun jeruk - Garam, bubuk cabai, kaldu bubuk secukupnya Bumbu yang dihaluskan: - 3 cabai merah besar - 5 cabai merah keriting - 7 cabai rawit merah - 1/2 sdm terasi - 3 buah tomat ceri

Cara membuat: 1. Bersihkan ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas kembali hingga bersih. 2. Goreng ikan tuna sampai matang, tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. 4. Masukkan ikan suwir, bumbui dengan garam, bubuk cabai dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

5. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Gurih

5. Resep Suwir Ikan Tuna Pedas Gurih

Bahan-bahan: 1 kg ikan tuna segar 10 bh cabe merah keriting 12 bh cabe rawit merah 8 bh cabe rawit merah, utuhkan 8 btr bawang merah 3 siung bawang putih Sepotong kunyit 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Sepotong lengkuas, geprek Secukupnya garam Secukupnya gula pasir/gula merah 1 genggam daun kemangi Sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara membuat: 1. Bersihkan dan cuci ikan tuna. Perasi air jeruk nipis, lumuri sedikit garam. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir, buang durinya, sisihkan. 2. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sedikit garam. Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 3. Masukkan cabe rawit utuh, biarkan agak layu. Beri air sedikit, gula pasir/gula merah, kaldu bubuk, dan tambahan garam. 4. Koreksi rasanya. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir, aduk sampai mengering. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk. Angkat.

6. Resep Suwir Ikan Tuna Cabai Hijau

6. Resep Suwir Ikan Tuna Cabai Hijau

Bahan-bahan: - 1 mangkuk ikan tuna suwir - 5 siung bawang merah, iris-iris - 3 siung bawang putih, iris-iris - 1/2 buah tomat - 25 gr cabai hijau, iris - 1 batang daun bawang, iris - Minyak goreng secukupnya - Air secukupnya Cara membuat: 1. Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan cabai hijau, tomat dan daun bawang, masak hingga cabai matang. 2. Masukkan ikan tuna ditambah sedikit air biar tidak terlalu kering, aduk-aduk hingga rata dan matang. 3. Angkat dan siap dinikmati.

6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat
6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat

Sajikan olahan kecipir sederhana dan lezat ini untuk temani makan siang Anda.

Baca Selengkapnya
Resep Ikan Kuah Kuning Gurih, Cocok untuk Menu Harian
Resep Ikan Kuah Kuning Gurih, Cocok untuk Menu Harian

Ikan kuah kuning memiliki cita rasa gurih dan aroma sedap.

Baca Selengkapnya
5 Resep Pesmol Ikan yang Istimewa dan Sedap, Bisa jadi Lauk Andalan untuk Makan Siang
5 Resep Pesmol Ikan yang Istimewa dan Sedap, Bisa jadi Lauk Andalan untuk Makan Siang

Ada berbagai resep pesmol ikan yang bisa menjadi menu andalan Anda dan keluarga

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
6 Resep Sotong ala Tukang Tahu Bulat, Padat dan Renyah Teksturnya
6 Resep Sotong ala Tukang Tahu Bulat, Padat dan Renyah Teksturnya

Tak lengkap rasanya jajan tahu bulat tanpa sotong yang renyah nan gurih.

Baca Selengkapnya
10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran
10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran

Mau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!

Baca Selengkapnya
Pantun 4 Bait Lucu, Receh dan Bikin Perut Tergelitik
Pantun 4 Bait Lucu, Receh dan Bikin Perut Tergelitik

Pantun 4 bait lucu ini sukses membuat perutmu tergelitik.

Baca Selengkapnya
4 Resep Pepes Praktis dan Lezat, dari Pepes Tongkol sampai Jamur
4 Resep Pepes Praktis dan Lezat, dari Pepes Tongkol sampai Jamur

Pepes bisa dibuat dengan berbagai bahan, mulai dari ikan, ayam, tahu, tempe, hingga jamur.

Baca Selengkapnya
2 Mei Hari Tuna Sedunia, Momen untuk Mengenal Ikan Penuh Gizi
2 Mei Hari Tuna Sedunia, Momen untuk Mengenal Ikan Penuh Gizi

Hari Tuna Sedunia bukan sekadar perayaan, melainkan seruan untuk aksi nyata demi keberlanjutan spesies yang telah memberi banyak manfaat bagi kehidupan manusia.

Baca Selengkapnya
Potret Ikan Salmon hingga Tuna Asap Dijual di Pinggir Jalan Tuban, Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran
Potret Ikan Salmon hingga Tuna Asap Dijual di Pinggir Jalan Tuban, Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Menjelang Idulfitri, pedagang ikan asap Tuban bisa mengantongi omzet penjualan lebih dari Rp20 juta per hari.

Baca Selengkapnya
Baca Juga