Segarnya Juara, Intip 6 Resep Es Cincau Hijau yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa

Resep es cincau hijau beserta variasinya yang menyegarkan, cocok jadi takjil buka puasa Ramadhan. Nikmati kesegaran dan manfaat sehatnya!

Ketika waktu berbuka puasa tiba, minuman segar menjadi pilihan utama untuk menghilangkan rasa haus setelah seharian berpuasa. Salah satu minuman tradisional yang selalu ada dan dicintai adalah es cincau hijau. Minuman ini dibuat dari daun cincau alami, sehingga tidak hanya memberikan kesegaran tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu proses pencernaan dan menyejukkan tubuh.

Anda dapat mengkombinasikan es cincau hijau dengan berbagai bahan, seperti gula merah, susu, santan, dan buah-buahan segar untuk menciptakan variasi rasa yang menggugah selera. Dengan banyaknya kombinasi yang bisa dibuat, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai resep es cincau hijau di rumah untuk menyajikan takjil spesial bagi keluarga.

Berikut ini adalah varian resep es cincau hijau yang menyegarkan dan bisa Anda coba untuk buka puasa.Simak selengkapnya, dirangkum Merdeka.com, Selasa (4/3).

1. Resep Es Cincau Hijau Gula Merah, Kombinasi Manis dan Gurih

Resep Es cincau hijau dengan gula merah menjadi salah satu pilihan klasik yang paling populer karena perpaduan rasa manis alami dan gurihnya santan.

Bahan-bahan:

1. 15 lembar daun cincau hijau
2. 500 ml air matang
3. 200 ml air panas
4. 200 gr gula merah, serut
5. 100 ml santan instan
6. 1 lembar daun pandan
7. 1/4 sdt garam
8. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daun cincau, lalu remas dengan air hingga mengeluarkan sari dan teksturnya mengental.
2. Saring cairan cincau dan biarkan mengendap hingga mengeras, lalu potong-potong sesuai selera.
3. Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut, lalu saring.
4. Rebus santan dengan daun pandan dan garam, aduk hingga mendidih lalu angkat.

Sajikan cincau hijau dalam gelas, tambahkan es batu, lalu tuang santan dan gula merah cair.

Es Cincau Hijau Susu, Kenikmatan Lembut dan Krimi

Bagi pecinta susu, es cincau hijau dengan tambahan susu cair dan kental manis menjadi kombinasi yang sempurna untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan

1. 200 gr cincau hijau
2. 500 ml susu cair full cream
3. 50 ml susu kental manis
4. 2 sdm gula pasir (opsional)
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong cincau hijau menjadi dadu kecil atau serut sesuai dengan preferensi Anda.
2. Campurkan susu cair dan susu kental manis dalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Siapkan gelas, masukkan cincau hijau dan tambahkan es batu sesuai selera.
4. Tuangkan campuran susu ke dalam gelas, aduk sebentar, lalu sajikan untuk dinikmati.

3. Resep Es Cincau Hijau Pandan, Aroma Harum yang Menyegarkan

Kombinasi cincau hijau dengan pandan menciptakan aroma khas yang membuat minuman ini semakin menggoda.

Bahan-bahan

1. 10 lembar daun cincau hijau
2. 200 ml air pandan (blender 5 lembar daun pandan dengan air, lalu saring)
3. 500 ml santan cair
4. 100 gr gula pasir
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Remas daun cincau hijau dengan air hingga keluar sarinya, lalu saring dan biarkan mengeras.
2. Rebus air pandan, santan, dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan.
3. Potong cincau hijau, masukkan ke dalam gelas, tambahkan es batu dan tuang kuah santan pandan.

4. Resep Es Cincau Hijau Nangka, Manisnya Buah dalam Minuman Segar

Tambahan buah nangka pada es cincau hijau menciptakan cita rasa tropis yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

1. 10 lembar daun cincau hijau
2. 5 buah nangka, iris tipis
3. 500 ml santan cair
4. 100 gr gula merah, larutkan
5. 1 lembar daun pandan
6. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Buat cincau hijau seperti cara sebelumnya.
2. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
3. Sajikan cincau hijau dalam gelas, tambahkan irisan nangka, es batu, dan tuang kuah santan serta gula merah cair.

5. Resep Es Cincau Hijau Yakult, Perpaduan Unik yang Menyegarkan

Rasa asam manis dari Yakult berpadu dengan cincau hijau menciptakan minuman segar yang cocok untuk berbuka.

Cara Membuat:

1. 200 gr cincau hijau
2. 2 botol Yakult
3. 100 ml air dingin
4. 2 sdm madu atau gula cair
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong cincau hijau sesuai selera, masukkan ke dalam gelas.
2. Tambahkan es batu, lalu tuang Yakult dan air dingin.
3. Tambahkan madu atau gula cair sesuai selera, aduk, lalu sajikan.

6. Resep Es Cincau Hijau Tanpa Santan

Untuk Anda yang tidak begitu suka dengan santan, berikut resep es cincau hijau tanpa santan.

Bahan-bahan

1. 200 gram cincau hitam
2. 150 gram cincau, dipotong dadu
3. 600 ml gula merah
4. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dengan 600 ml air, lalu didihkan menggunakan api kecil.
2. Setelah itu, biarkan air gula tersebut hingga dingin.
3. Siapkan gelas yang telah diisi dengan es batu dan potongan cincau.
4. Tuangkan air gula ke dalam gelas. Es cincau pun siap untuk dinikmati.

People Also Ask

Bagaimana cara membuat cincau hijau sendiri di rumah?

Daun cincau hijau diremas dengan air hingga sarinya keluar, lalu didiamkan hingga mengeras.

Apa manfaat cincau hijau bagi kesehatan?

Mengandung serat tinggi, baik untuk pencernaan, serta memiliki senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Apakah es cincau hijau bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lain?

Ya, cincau hijau bisa dicampur dengan santan, susu, gula merah, sirup, hingga buah-buahan seperti nangka dan alpukat.

Berapa lama cincau hijau bisa bertahan di kulkas?

Cincau hijau dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.