7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa

Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

Rabu, 13 Mar 2024 16:15:00

Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa

Resep es jelly susu yang enak dan menyegarkan cukup mudah dibuat.

Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

Kombinasi antara es yang dingin dan lembutnya jelly yang disiram dengan susu memberikan sensasi kelezatan yang luar biasa setelah seharian menahan haus dan lapar.

Kelembutan es jelly yang menyatu dengan kelembutan susu memberikan rasa segar dan kenikmatan yang memanjakan lidah, serta memberikan energi yang dibutuhkan setelah berpuasa seharian.

Es jelly susu juga memberikan asupan cairan dan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh setelah berpuasa, sehingga tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang baik. Dengan demikian, es jelly susu menjadi pilihan yang tepat untuk memulai buka puasa dengan penuh kenikmatan dan kesegaran. 

Berikut sejumlah resep es jelly susu yang enak dan menyegarkan:

Resep Es Jelly Susu Strawberry

Bahan-bahan:

- 1 sachet jelly rasa strowberry
- 4 sdm gula pasir
- 700 ml air
- 1000 ml UHT fuul cream
- sirup Marjan merah

Cara membuat:

1. Campurkan jelly, gula, air masak, aduk, setelah mendidih matikan api, angkat tuang dalam kotak segi empat, dinginkan.

2. Setelah dingin potong-potong kotak.

3. Susu UHT campur dengan sirup marjan

4. Masukkan potongan jelly ke dalam gelas, tuang campuran susu UHT, sirup, tambahkan es batu

5. Sajikan.

Resep Es Jelly Susu dan Anggur

Bahan-bahan:

- 2 bungkus agar-agar plain
- 4-5 butir anggur
- 1/2 bungkus biskuit roma kelapa
- 13 sdm gula pasir
- 1,15 liter air putih
- 5 butir kuning telur
- 100 gram butter
- 2 bungkus Vanili
- 3 sachet Susu kental manis

Cara membuat:

Lapisan 1:

1. Potong anggur yang sudah dicuci menjadi 4 bagian

2. Jejerkan atau tata anggur di dasar cetakan

3. Masak agar-agar plain 1 bungkus dengan 7 sdm gula + 650ml air hingga mendidih

4. Dinginkan hingga uapnya hilang, kemudian tuang perlahan ke atas anggur menggunakan sendok sayur atau sendok besar setengah adonan agar-agar.

5. Tunggu hingga agar-agar mengeras

6. Jejerkan biskuit kemudian siram kembali dengan sisa agar-agar

7. Tunggu hingga agar-agar mengeras
Lapisan 2:

1. Kocok kuning telur, butter, vanili dan susu kental manis

2. Masak agar-agar plain 1 bungkus dengan 6 sdm gula + 500ml air hingga mendidih

3. Segera masukkan ke adonan telur tadi, aduk cepat dan masak lagi sampai mendidih, siram di atas lapisan pertama

4. Dinginkan hingga mengeras.

Resep Es Jelly Susu Karamel

Bahan jelly:

-1 sdt agar-agar plain bubuk
-1 sdt jelly plain bubuk
-200 gr gula pasir
-500 ml air/secukupnya

Bahan susu:

-1 liter susu full cream
-3 sdm gula pasir
-air secukupnya
-es batu dan kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang gula pasir di teflon. Panaskan dengan api sedang hingga gula mencair dengan sendirinya menjadi karamel.

2. Jika sudah mencair, aduk sesekali kemudian tuang air. Aduk dengan cepat.

3. Campurkan agar-agar dan jelly bubuk lalu tuang ke dalam air, aduk terus hingga mendidih dan tidak menggumpal. 

4. Jika sudah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan memadat.

5. Untuk susu, tuang gula pasir di dalam panci, panaskan sebentar hingga agak meleleh menjadi karamel.

6. Tuang kurang lebih 100 ml air, aduk rata. Tuang susu full cream, aduk rata. Matikan api. Biarkan dingin.

7. Potong-potong jelly dan tuang dengan susu. Tambahkan es batu dan kental manis secukupnya.

Resep Es Jelly Cincau Pandan

Bahan-bahan:

- 1 bungkus nutrijell cincau (15gr)
- 800 ml jus pandan (10 lembar daun pandan blender dengan 800 ml air, saring)
- 50 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, nutrijell, gula pasir, jus pandan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.

2. Matikan api, diamkan sampai uap panasnya hilang. Simpan di kulkas.

3. Setelah cincau jadi potong-potong sesuai selera, siap digunakan untuk campuran es dan minuman.

Resep Es Jelly Susu Murni

Bahan:

-1 liter susu murni
-75 gram cocoa powder
-100 ml air untuk encerkan cocoa powder
-1 saset jelly cokelat

Cara membuat:

1. Masak jelly cokelat sesuai takaran pada kemasan. Dinginkan dan potong-potong jika sudah set. Campurkan SKM, cocoa powder, susu murni

2. Jika sudah, potong-potong jelly. Siapkan botol atau gelas. Sajikan.

Resep Jelly Kiwi ala Rumahan

Bahan-bahan:

-1 atau 2 buah kiwi, potong-potong tipis
- 1 bungkus agar-agar swalow plain
- 1 bungkus nutrijel melon 250 gr / sesuai selera
- Gula pasir 900 ml air

Cara membuat:

1. Potong kiwi, sisihkan Campur agar-agar swalow, nutrijel, gula dan air, masak sampai mendidih.

2. Tuangkan larutan puding sedikit ke cetakan, susun kiwi diatasnya Tuangkan sisa larutan puding perlahan-lahan pakai sendok sayur sampai habis, dinginkan.

merdeka.com

Resep Es Jelly Melon Spesial

Bahan membuat jelly:

-Bubuk jelly instan
-Gula
-Air
-Es batu secukupnya Melon
-Susu kental manis
- Keju

Cara membuat:

1. Campur bubuk jelly instan, gula dan air. Aduk terus hingga mendidih Jelly siap untuk dicetak, masukkan dalam kulkas.

2. Setelah mengeras potong kecil-kecil sesuai selera Campurkan potongan es batu, buah melon, potongan jelly dan susu kental manis.

3. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan serutan keju sesuai selera, sajikan.