Resep Bakso Kuah Mercon yang Pedas Pool, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Tingkat kepedasan bakso kuah mercon dapat disesuaikan sesuai dengan selera pribadi.
Setelah libur Lebaran berakhir, Anda mungkin ingin menyiapkan hidangan berkuah yang segar untuk dinikmati bersama keluarga. Setelah menyantap sayur santan yang terasa berat, pilihan yang menarik adalah bakso kuah mercon. Dengan membuatnya sendiri, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Anda juga bisa memilih isian sesuai keinginan, meskipun bakso mercon dan kuahnya saja sudah sangat lezat. Proses pembuatannya cukup mudah, dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Berikut adalah resep bakso mercon yang diambil dari akun pengguna Cookpad @intan_nuri, seperti yang dirangkum pada Jumat, 4 April 2025.
Bakso Kuah Mercon
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- Secukupnya bakso sapi
- 20 buah cabai rawit domba
- 10 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Secukupnya penyedap rasa dan gula
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat Bakso Kuah Mercon
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun-daunan.
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Didihkan air, masukkan bakso, lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan daun-daunan.
- Tambahkan penyedap dan gula, lalu masukkan cabai sesuai selera.
- Terakhir, masukkan daun bawang. Sajikan dalam keadaan hangat.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4720929/original/002612200_1705657241-info_bumbu.jpg)