Geef Mij Maar Nasi Goreng

Nasi Goreng yang Mendunia. Dari mulai restoran bintang lima, hingga penjual kaki lima.

Nasi goreng menjadi makanan paling populer di Indonesia dan Asia Tenggara. Bagaimana sejarahnya?

Geef Mij Maar Nasi Goreng...

Nasi Goreng Pertama Kali Dibuat Orang-Orang Tiongkok Sejak Ratusan Tahun Lalu

Makanan ini menyebar seiring diaspora orang Tionghoa ke berbagai wilayah, termasuk Indonesia. Di Asia Tenggara pun kita akan mudah menemukan nasi goreng dengan berbagai varian.

Orang Tiongkok tak suka membuang nasi sisa. Mereka pun tak menyukai makanan dingin.

Menggoreng nasi sisa di pagi hari pun jadi solusi. Ditambahi telur, sisa daging atau sayur sayuran. Membuatnya makin sedap.

Di Indonesia makanan ini sangat populer. Jadi menu favorit di restoran sampai penjual kaki lima .

Nasi goreng adalah makanan untuk semua kelas. Tergantung di mana dia disajikan.

Di era kolonial, orang-orang Belanda di Nusantara juga menyukai nasi goreng.

Nasi goreng menjadi satu dari puluhan menu yang disajikan dalam satu meja. Mereka menamakan budaya makan mewah ini sebagai Rijstaffel.

Kerinduan pada nasi goreng dan makanan Indonesia ini yang mendorong Wieteke Van Dort menciptakan lagu "Geef Mij Maar Nasi Goreng"

Lagunya ceria, tapi menyimpan kerinduan yang dalam pada makanan Indonesia dan nasi goreng.

Tahun 1957 Hubungan Indonesia dan Belanda kembali memburuk akibat Irian Barat.

Orang-orang Belanda dipaksa meninggalkan Indonesia. Termasuk Wieteke Van Dort dan keluarganya.

Presiden Sukarno menggelar Operasi Trikora. Mayjen Soeharto menjadi panglimanya.

"Beri saya nasi goreng dengan telur dadar, serta sambal dan kerupuk..."

Lagu itu menjadi sangat populer.

Wieteke Van Dort membandingkan nasi goreng dengan makanan Belanda yang tidak berasa di lidahnya. Tentu nasi goreng jauh lebih lezat.

CNN Merilis Nasi Goreng Sebagai Makanan Paling Enak Kedua di Dunia, Setelah Rendang. Luar biasa bukan?

Saat kunjungan ke Jakarta tahun 2010, Obama mengobati kangennya. Tak lupa Obama pun makan sate.

Presiden AS Barack Obama pun Doyan Makan Nasi Goreng

Nasi goreng di Indonesia berakulturasi dengan citarasa lokal. Ada nasi goreng merah dari Makassar, nasi goreng babat dari Semarang. Hingga nasi goreng kampung dengan ulekan sambal yang lezat.

Kalau kamu, apa nasi goreng favoritmu?