Produksi Pangan Jadi Prioritas, Prabowo Targetkan Kemajuan dalam 3 Tahun

Menurut dia, kesuksesan itu bakal terjadi ketika Indonesia berhasil melakukan swasembada.

Presiden Prabowo Subianto optimistis produksi pangan nasional akan meningkat pesat dalam beberapa tahun ke depan. Komitmen itu disampaikannya saat menghadiri acara akad massal 26.000 rumah subsidi di Cileungsi, Kabupaten Bogor, Senin (29/9).

Menurut dia, kesuksesan itu bakal terjadi ketika Indonesia berhasil melakukan swasembada.

"Pangan, perut, kita amankan makan, pangan untuk seluruh rakyat Indonesia. Tidak bisa lagi kita tergantung impor," ujar Prabowo.

RI 1 pun bersyukur Indonesia kini sudah tidak bergantung lagi kepada impor beras. Ia pun mengklaim Indonesia berhasil mencatat produksi beras tertinggi sepanjang sejarah, dengan proyeksi surplus mencapai 3,5 juta ton pada akhir 2025.

"Sekarang masalahnya kita harus bangun gudang yang cukup untuk menampung beras-beras itu. Jagung kita juga produksinya sangat luar biasa," imbuh dia.

Tak hanya beras, Prabowo pun target Indonesia nantinya tak lagi perlu banyak melakukan impor untuk bahan pangan lain.

"Nanti produksi protein, produksi telor, produksi susu, produksi daging, produksi ikan juga akan sangat meningkat. Dua-tiga tahun lagi kita akan sangat sukses, lebih sukses lagi di bidang pangan," tuturnya.

Tertinggi dalam 57 Tahun

Adapun stok cadangan beras pemerintah (CBP) mencapai 3,5 juta ton di awal tahun 2025 ini. Pemenuhan stok CBP yang dikuasai Perum Bulog ini tanpa melalui impor.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mencatat, stok beras Bulog mencapai 3.502.895 ton per 4 Mei 2025. Jumlah ini jadi yang tertinggi dalam 57 tahun terakhir.

"Ini pertama kalinya dalam 57 tahun terakhir, stok cadangan beras pemerintah menembus lebih dari 3,5 juta ton dalam periode Januari hingga Mei,” ujar Mentan Amran beberapa waktu lalu.

Selain mencetak rekor stok cadangan beras pemerintah tertinggi selama periode Januari–Mei, data historis menunjukkan lonjakan stok pada tahun 2025 juga tercatat sebagai yang tercepat sepanjang sejarah. Dari hanya 1,7 juta ton pada Januari 2025, stok cadangan beras melonjak drastis menjadi 3,5 juta ton per 4 Mei 2025, atau meningkat 1,8 juta ton tanpa impor hanya dalam waktu empat bulan.

Berdasarkan rekaman data stok cadangan beras pemerintah yang dimiliki Bulog sejak 1969, kondisi ini merupakan yang tertinggi selama 57 tahun, atau sejak Bulog dibentuk oleh Presiden Soeharto.

"Angka ini melampaui rekor sebelumnya pada Juni 1997 yang mencapai 3.029.049 ton, menjadikannya yang tertinggi sepanjang sejarah dalam periode yang sama,” kata dia.

Sementara itu, serapan beras Bulog juga menunjukkan tren positif, dengan realisasi 1,06 juta ton hanya dalam satu bulan terakhir (April 2025), sehingga total 1,8 juta ton beras terserap dari Januari hingga awal Mei 2025.

Tanpa Impor

Seluruh beras tersebut merupakan hasil serapan dari petani lokal, tanpa adanya impor beras medium selama periode Januari–Mei 2025. Angka serapan ini melampaui rata-rata serapan tahunan Bulog selama 57 tahun, hingga membuat Bulog perlu menyewa tambahan gudang berkapasitas 1,1 juta ton.

Di sisi lain, data BPS memproyeksikan produksi beras nasional akan menembus 18,76 juta ton hingga akhir Juni 2025 (berdasarkan Kerangka Sampel Area/Amatan Maret 2025).

Mentan Amran menegaskan bahwa prestasi ini merupakan hasil nyata dari sinergi antara kebijakan yang tepat dan semangat pelaku sektor pertanian.

“Kita patut bersyukur dan bangga. Saat negara lain menghadapi krisis pangan, Indonesia justru surplus beras tanpa impor. Ini bukti bahwa ketika petani diberi dukungan penuh, hasilnya bisa luar biasa,” katanya.