Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian
trending

6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.

2023 merdeka.com

Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan?

Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.

Tak bisa dipungkiri, hampir setiap hari rasanya kita selalu kebingungan untuk memilih menu masakan yang bakal disantap. Padahal, ada beragam pilihan menu masakan yang mudah dan lezat untuk dinikmati.

Salah satunya yakni berbagai olahan atau masakan daging ayam. Resep daging ayam pun bisa dengan mudah dipraktikkan menggunakan beragam bahan sederhana dan terjangkau. 

Nah bagi Anda yang terinspirasi untuk mengolah daging ayam, terdapat 6 pilihan menu masakan berikut ini yang bisa dicoba. Lantas, apa saja rekomendasi resep daging ayam paling enak dan mudah untuk dipraktikkan tersebut?

6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (21/11), berikut merdeka.com ulas mengenai kumpulan resep daging ayam paling enak dan bisa dijadikan ide menu harian Anda.

1. Ayam Masak Merah

Resep daging ayam yang pertama yakni bisa dimasak dengan cara masak merah.

Berikut resepnya. 

1. Ayam Masak Merah
Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi
berita untuk kamu.

7 Cara Mudah dan Murah untuk Menghilangkan Kerak Noda Kunyit di Blender

Jika dibiarkan terlalu lama, noda kunyit bisa menempel kuat di pisau dan gelas blender.

120 Kata-Kata Motivasi, Bikin Semangat Jalani Hidup dan Bakar Ambisimu Raih Cita-Cita

Kata-kata motivasi bisa sangat membantu, apalagi ketika seseorang mulai merasa lelah dengan kehidupan atau kesulitan dalam mengejar cita-cita.

35 Kata-Kata Spiritual Jadi Inspirasi, Dijamin bisa Berikan dan Tanamkan Kekuatan dalam Batin

Kehidupan manusia ini dipengaruhi oleh kekuatan spiritual sehingga membantunya menghilangkan hambatan dan menghempas seluruh hal negatif.

APBD Kutai Timur Naik, Bupati Targetkan Percepatan Pembangunan

Dengan alokasi dana yang lebih besar, Ardiansyah yakin sejumlah proyek pembangunan strategis dapat terealisasi dengan cepat.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.

Bahan:


  • 1 kg daging ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 2 biji kemiri
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam, penyedap rasa, gula secukupnya 

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam, bila perlu cuci dengan perasan jeruk nipis lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit dan kemiri.
  3. Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak.
  4. Tumis hingga beraroma harum, lalu masukkan 700 ml air, garam, gula, penyedap rasa, kecap, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
  5. Masak dan tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan ayam dan santan kelapa, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.
  7. Masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.
  8. Angkat dan sajikan. 

2. Ayam Woku<br><br>Resep daging ayam selanjutnya yang bisa dicoba adalah ayam woku. Berikut resepnya.

2. Ayam Woku

Resep daging ayam selanjutnya yang bisa dicoba adalah ayam woku. Berikut resepnya.

Bahan:

  • 1 kg daging ayam
  • Gula dan kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air perasan jeruk nipis

Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 3 ruas jahe
  • 4 butir kemiri
  • 8 buah cabai rawit
  • 1 ruas kunyit
  • 12 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah

Bumbu Iris:
  • 2 batang serai
  • 2 buah tomat
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang
  • 1 lembar daun kunyit
  • Daun kemangi secukupnya

Cara Membuat:

  1. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan beberapa saat.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk.
  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
  4. Masukkan ayam, tuang air sedikit demi sedikit dan bumbu iris.
  5. Masak sampai air menyusut lalu tambahkan kemangi.
  6. Aduk hingga sedikit layu dan ayam woku siap disantap.

2023 merdeka.com

3. Ayam Cincang Thailand

3. Ayam Cincang Thailand

Resep daging ayam mudah yang berikutnya yakni berasal dari Thailand. Berikut resepnya.

2023 merdeka.com

Bahan:

  • 100 gram daging ayam cincang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 4 sdm minyak zaitun
  • 1/2 sdt gula
  • 50 ml air

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan cabai.
  2. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan semua bahan kecap, lalu aduk hingga merata.
  4. Tuangkan sedikit air, lalu masukkan daun kemangi.
  5. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
  6. Aduk lalu koreksi rasa.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat. 

4. Ayam Jahe Kecap

Resep daging ayam berikutnya adalah ayam jahe kecap. Berikut cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan:

  • 1 kg daging ayam kampung
  • 2 ruas jahe, potong sebesar korek api
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir jeruk nipis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam dan gula pasir secukupnya 

4. Ayam Jahe Kecap

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih daging ayam, rendam dalam air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.
  2. Bilas daging ayam hingga bersih lalu potong kecil-kecil.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu lalu tumis bawang putih sampai harum.
  4. Tambahkan jahe, lalu tumis hingga setengah matang.
  5. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
  6. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan air.
  7. Aduk rata lalu tambahkan minyak wijen.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  9. Angkat dan sajikan. 

2023 merdeka.com

5. Ayam Bakar Padang <br><br>Resep daging ayam berikutnya adalah ayam bakar padang. Berikut resep selengkapnya. <br>

5. Ayam Bakar Padang 

Resep daging ayam berikutnya adalah ayam bakar padang. Berikut resep selengkapnya. 

Bahan:

  • 4 potong paha ayam
  • 150 ml santan kelapa
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • Minyak goreng dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 batang serai
  • 8 siung bawang merah
  • 1,5 sdt ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 4 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya 

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih daging ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 20 menit, lalu bilas hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Tuang kaldu bubuk dan santan lalu aduk merata.
  4. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk.
  5. Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang.
  6. Angkat dan sajikan. 

6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

6. Ayam Goreng Bawang Pedas

Resep daging ayam berikutnya yang patut dicoba adalah ayam goreng bawang pedas. Berikut resep selengkapnya.

Bahan:

  • 300 gram dada ayam, potong-potong
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam

6. Ayam Goreng Bawang Pedas

Bumbu Pedas Manis:

  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 4 buah cabai merah kering, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat:
  1. Rendam ayam dan biarkan selama 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih sampai kering dan matang. Masukkan margarin, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu.
  4. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu.
  5. Koreksi rasa lalu matikan api.
  6. Siap disajikan. 

6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

Artikel ini ditulis oleh
Endang Saputra

Editor Endang Saputra

6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian.

Topik Terkait

Reporter
  • Mutia Diah Anggraini

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera
Resep masakan

Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera

Resep kreasi olahan ayam bakar berbagai bumbu yang enak dan mudah dibuat.

Baca Selengkapnya icon-hand
Cara Membuat Ayam Serundeng yang Enak dan Gurih, Mudah Dicoba
Resep masakan

Cara Membuat Ayam Serundeng yang Enak dan Gurih, Mudah Dicoba

Ayam serundeng merupakan salah satu olahan ayam yang wajib dicoba. Rasa ayam yang dicampur dengan rempah akan menggugah selera makan.

Baca Selengkapnya icon-hand
4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis
Resep masakan

4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis

Tidak hanya bahannya yang mudah dan murah, menu ayam kecap juga sangat cepat membuatnya sehingga cocok untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam.

Baca Selengkapnya icon-hand
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Pepes Ayam yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Ayam

Resep Pepes Ayam yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

Resep pepes ayam yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat
Resep masakan

Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.

Baca Selengkapnya icon-hand
9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta
Resep masakan

9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta

Berikut resep ayam berbagai kreasi masakan yang cocok jadi menu favorit keluarga tercinta.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis
Resep

Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis

Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Baca Selengkapnya icon-hand