4 Sayuran dan Buah yang Kerap Dikonsumsi dengan Cara Salah
Sejumlah buah dan sayur kerap diolah dengan cara yang salah.
nutrisi
Konsumsi makanan terutama sayuran dan buah merupakan hal penting bagi kesehatan kita. Sayangnya sejumlah sayur dan buah kerap dikonsumsi dengan cara yang salah.
4 Sayuran dan Buah yang Kerap Dikonsumsi dengan Cara Salah
Cara konsumsi yang salah ini kemudian menyebabkan nutrisi yang harusnya kita peroleh tidak optimal. Padahal, kandungan nutrisi tersebut sejatinya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
Sejumlah kesalahan ini, mengejutkannya sering kita lakukan pada sayuran dan buah yang sangat sering kita konsumsi. Dilansir dari Medical Daily, berikut sejumlah makanan yang sering kita konsumsi secara salah sehari-hari.
Bawang Putih
Bawang putih memiliki kandungan enzim penting bernama allicin di dalamnya. Biasanya seseorang bakal memotong bawanga kecil-kecil sebelum kemudian dimasak.
Sayangnya allicin membutuhkan paparan udara sebelum bisa berkhasiat maksimal. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi bawang putih ini sebaiknya diamkan selama sepuluh menit sebelum dimasak.
- Cara Mencegah Dehidarsi saat Haji, Sedia Botol Minum hingga Konsumsi Buah dan Sayur
- Bahaya Penularan Antraks dari Konsumsi Bangkai Hewan Terinfeksi
- 14 Manfaat Konsumsi Daun Ungu Bagi Kesehatan, Atasi Wasir & Jadi Alat Kontrasepsi Alami
- 7 Kondisi yang Bisa Terjadi Akibat Terlalu Banyak Minum Air Putih
- Puncak Mudik di Tol Tangerang Merak Diprediksi 3 April, Pengelola Tambah Parkiran, Toilet Hingga Rekayasa Lalu Lintas
- PPATK Bongkar Habis, Ada 1.000 Lebih Anggota Dewan Main Judi Online
Tomat
Konsumsi tomat secara mentah merupakan kesalahan yang dilakukan oleh banyak orang. Pakar kesehatan menyarankan bahwa tomat sebaiknya dimasak dulu untuk bisa mendapat manfaat likopen di dalamnya. Nutrisi dari tomat ini bakal meningkat ketika dipanaskan.
Brokoli
Menurut pakar, brokoli sesungguhnya tidak boleh direbus atau digoreng. Sayuran ini harus dikonsumsi secara mentah atau dikukus. Brokoli kaya dengan kandungan antioksidan, vitamin C, serta kandungan anti kanker yang bisa hilang ketika sayur ini digoreng atau direbus.
Kiwi
Banyak orang mengonsumsi kiwi dengan cara mengupas kulitnya terlebih dahulu. Walau begitu, sesungguhnya kulit dari kiwi memiliki kandungan vitamin E, folat, dan nutrisi lain yang tinggi. Oleh karena itu, kiwi sebaiknya dikonsumsi bersamaan antara buah dan kulitnya bersamaan.
Sejumlah buah dan sayur tersebut kerap kali kamu konsumsi dengan cara yang salah. Oleh karena itu, lain kali mengonsumsi sayur dan buah ini, pastikan untuk melakukannya dengan cara yang benar.
