Fakta Unik: SPPG Teling Manado Layani 3.491 Siswa dengan Program Makan Bergizi Gratis, Jaminan Halal dan Higienis!
Program Makan Bergizi Gratis di Manado, khususnya oleh SPPG Teling Atas, menjamin 3.491 siswa mendapatkan asupan berkualitas, halal, dan higienis. Bagaimana mereka memastikan semua berjalan lancar dan tanpa komplain?
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Teling Atas di Kota Manado, Sulawesi Utara, bersiap memberikan pelayanan maksimal dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) kepada ribuan siswa. Program ini menargetkan hingga 3.491 pelajar dengan fokus utama pada peningkatan kebersihan, higienitas, dan variasi menu makanan.
Inisiatif penting ini akan mulai beroperasi pada Agustus 2025, melayani delapan sekolah di wilayah Kecamatan Wanea. Sekolah-sekolah tersebut meliputi dua Taman Kanak-kanak (TK), dua Sekolah Dasar (SD), dua Sekolah Menengah Pertama (SMP), dan dua Sekolah Menengah Atas (SMA).
Meychi Gracella Toebola, seorang ahli gizi dari SPPG Teling Atas, menjelaskan bahwa pihaknya berkomitmen menyajikan menu bervariasi yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi para siswa. Seluruh proses, mulai dari pengadaan bahan baku hingga distribusi, dilakukan dengan standar ketat untuk memastikan tidak ada keluhan.
Operasional Ketat Menjamin Kualitas dan Higienitas Makanan
SPPG Teling Atas Wanea menjalankan operasional yang intensif, hampir 24 jam sehari, untuk memastikan setiap hidangan memenuhi standar kualitas tertinggi. Proses pengolahan bahan makanan dimulai sejak pukul 24.00 Wita hingga 10.00 Wita, diikuti dengan pengepakan dan distribusi ke seluruh sekolah yang dilayani.
Pihak SPPG bekerja sama dengan penyedia bahan baku mentah yang terpercaya, namun tetap melakukan pemeriksaan ketat terhadap setiap pasokan. "Mulai dari bahan mentah diperiksa kelayakannya, jika tidak layak langsung disingkirkan, atau tak dipakai kemudian proses pengolahan juga harus memenuhi standar baku," ujar Meychi Gracella Toebola.
Tidak hanya bahan baku, proses memasak hingga makanan siap saji juga melalui kontrol kualitas yang berlapis. Tim memastikan bahwa setiap hidangan bersih, memenuhi standar gizi, dan aman untuk dikonsumsi. Setelah distribusi, wadah makanan dijemput kembali, dibersihkan, dan disterilkan secara menyeluruh dari pukul 13.00 hingga 20.00 Wita.
Variasi Menu Bergizi dan Jaminan Halal untuk Ribuan Siswa
Program Makan Bergizi Gratis ini menawarkan menu yang bervariasi untuk memastikan asupan gizi seimbang bagi para siswa. Menu yang disajikan bergantian antara lain ayam, ikan, dan telur, dilengkapi dengan lauk nabati seperti tahu dan tempe. Sayuran segar dan nasi sebagai makanan pokok juga selalu tersedia.
Selain hidangan utama, setiap porsi makanan juga dilengkapi dengan susu untuk menambah nutrisi. Variasi menu ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan, sekaligus menghindari kebosanan.
SPPG Teling Atas juga menjamin bahwa semua makanan yang disajikan adalah halal dan layak konsumsi, didukung dengan sertifikat resmi. Hingga saat ini, belum ada komplain atau protes terkait kualitas maupun variasi makanan yang diberikan, menunjukkan efektivitas sistem kontrol yang diterapkan.
Dukungan Relawan Lokal dan Area Pelayanan Luas
Untuk melayani ribuan siswa di wilayah Kecamatan Wanea, SPPG Teling Atas merekrut 47 orang relawan yang berasal dari masyarakat sekitar. Para relawan ini bekerja dalam dua shift setiap hari, memastikan seluruh proses operasional berjalan lancar dan efisien.
Struktur tim SPPG Teling Atas dipimpin oleh Anggita Pratiwi sebagai Kepala SPPG, didukung oleh Ribka Lolong sebagai akuntan, Meychi Gracella Toebola sebagai ahli gizi, dan Alti sebagai asisten lapangan. Kolaborasi tim ini memastikan koordinasi yang baik dalam setiap tahapan program.
Area pelayanan SPPG Teling Atas mencakup delapan sekolah, yaitu dua TK, dua SD, dua SMP, dan dua SMA. Keberadaan asisten lapangan juga sangat penting untuk memantau distribusi makanan di sekolah-sekolah dan memastikan tidak ada masalah yang terjadi, serta memberikan umpan balik langsung dari lapangan.
Sumber: AntaraNews
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9287351/original/038291100_1783219836-teror_bom_molotov.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8673924/original/064756300_1782715045-8b339f5c-5296-40f5-b4c9-ab830a996d58.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9287369/original/001699600_1783221783-hut_kos.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9287363/original/043854100_1783221063-rumah.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8258406/original/083690000_1781343018-37745.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9265300/original/012420800_1783162252-VID-20260704-WA0020.jpg)
