Resep Menu MPASI 10 Bulan Penambah Berat Badan, Kaya Nutrisi

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan harus memperhatikan nutrisi.

Selasa, 03 Okt 2023 18:20:00

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan harus memperhatikan nutrisi.

Resep Menu MPASI 10 Bulan Penambah Berat Badan, Kaya Nutrisi

MPASI atau Makanan Pendamping ASI, adalah makanan yang diberikan kepada bayi selain air susu ibu. MPASI ini biasanya diberikan ketika bayi sudah menginjak usia sekitar 6 bulan. Pemberian MPASI bertujuan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi untuk mendukung pertumbuhan bayi.

Pemberian MPASI harus dilakukan dengan hati-hati, memperhatikan jenis makanan, tekstur, dan jumlah yang sesuai dengan usia dan perkembangan bayi. MPASI pertama biasanya dalam bentuk makanan yang sangat halus, seperti bubur atau puree.
Sedangkan bayi yang sudah berumur 10 bulan, bisa dikenalkan dengan tekstur makanan yang lebih padat. Pemberian makanan dengan tekstur lebih padat pada bayi 10 bulan, karena pencernaan bayi sudah mulai berkembang dan bertujuan untuk mendukung peningkatan berat badan.

Bagi yang mencari rekomendasi, terdapat beberapa resep menu MPASI 10 bulan penambah berat badan yang bisa Anda coba. Menu MPASI 10 bulan ini menggunakan bahan-bahan pilihan yang kaya nutrisi. Tak perlu khawatir, menu MPASI berikut dibuat dengan cara mudah dan sederhana.

Beberapa pilihan resep berikut bisa menjadi ide menu MPASI bayi Anda selama beberapa hari. Dari berbagai sumber, berikut kami merangkum beberapa resep menu MPASI 10 bulan penambah berat badan, bisa Anda coba.

Resep Tim Daging Sapi

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan yang bisa Anda coba pertama adalah tim daging sapi. Berikut bahan dan resepnya.

Bahan:
• 75 gram daging sapi, pilih bagian berlemak
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya gula, garam, lada bubuk
• ½ bawang bombay, cincang halus
• 2 sdt tepung panir
• 1 sdm telur, kocok

Bahan kuah:
• Kaldu sapi
• Secukupnya gula, garam, lada bubuk
• Daun bawang

Cara membuat:
1. Haluskan daging menggunakan chopper terlebih dahulu.
2. Kemudian masukkan semua bahan lainnya, haluskan dengan chopper hingga tercampur rata dengan daging.
3. Tata adonan daging ke dalam wadah tahan panas. Kemudian kukus 15 hingga 20 menit.
4. Masak bahan kuah, dengan cara rebus kaldu sapi, tambahkan gula, garam, da lada bubuk sedukupnya. Tambahkan potongan daun bawang.
5. Sajikan tim daging dengan bubur atau nasi tim dan kuah kaldu.

Resep Tim Kentang Ayam Telur

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan yang bisa Anda coba pertama adalah tim kentang ayam telur. Berikut bahan dan resepnya.

Bahan:
• 100 gr kentang, rebus
• 30 gr ayam matang yang sudah dihaluskan
• 1 sdm wortel parut
• 1 butir telur
• 1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dengan chopper.
2. Tambah air hingga adonan tenggelam dalam air.
3. Bagi per porsi, kukus hingga matang.

Resep Salmon Potato Schottel

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan yang bisa Anda coba pertama adalah salmon potato schottel. Berikut bahan dan resepnya.

Bahan:
• 1 buah kentang besar
• Wortel
• 1 butir kuning telur
• 30 g salmon potong dadu
• All purpose seasoning

Beschamel Sauce:
• Susu uht
• Keju cheddar
• 1 sdt butter atau margarine
• 2 sdt tepung terigu

Cara membuat:
1. Rebus kentang dan wortel.
2. Tiriskan, kemudian haluskan kentangnya. Wortelnya dipotong dadu jangan terlalu besar.
3. Campur kentang halus dan kuning telur sampai rata. Tambahkan bumbu dgn all purpose seasoning. Masukkan wortel dan salmon, aduk rata.
4. Lelehkan butter, masukkan tepung kemudian langsung diaduk cepat. Masukkan susu uht dan keju, aduk teeus supaya tidak menggumpal.
5. Tata adonan kentang di wadah alumunium foil, ratakan. Tuang saus beschamel di atasnya, dan beri taburan keju sesuai selera.
6. Panggang di suhu 200°C selama 25 menit, atau sampai matang.

Resep Tuna Santan Kuning

Menu MPASI 10 bulan penambah berat badan yang bisa Anda coba pertama adalah tuna santan kuning. Berikut bahan dan resepnya.

Bahan:
• 2 potong ikan tuna
• Wortel, buncis
• Tempe
• Santan
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 buah kemiri
• 1 buah sereh
• 1/2 ruas kunyit
• 1 lembar daun jeruk
• Jeruk nipis
• Secukupnya air

Cara membuat:
1. Cuci semua bahan. Bersihkan ikan tuna. Potong-potong kecil, lalu lumuri dengan jeruk nipis.
2. Potong dan iris kecil-kecil wortel buncis dan tempe.
3. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
4. Rebus air dalam wajan. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan sereh yang sudah digeprek serta daun jeruk.
5. Masukkan ikan tuna, wortel, buncis dan tempe. Aduk dan tunggu sekitar 1 menit.
6. Tambahkan santan. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi lembek.