3 Resep Mpasi Usia 8-12 Bulan Mudah Untuk Anak ala Chef Willgoz, Anak Pasti Suka

Memasuki usia delapan bulan, anak mulai naik tekstur makanan kental atau mulai bergerindil.

Memasuki usia delapan bulan menurut IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia), anak membutuhkan total asupan energi sebesar 600 kcal per hari. Idealnya 200 kcal dari kebutuhan anak dipenuhi dari makanan pendamping ASI.

3 Resep Mpasi Usia 8-12 Bulan Mudah Untuk Anak ala Chef Willgoz, Anak Pasti Suka

Untuk anak usia delapan bulan idelanya mereka sudah naik tekstur menjadi puree (bubur kental) atau mashed (dilumatkan hingga halus).

Dengan menaikkan level tekstur anak, hal ini akan membantu si kecil belajar tentang berbagai macam tekstur dan sensasi untuk melatih inderanya.

Pada usia ini, menu anak sudah boleh ditambahkan perasa seperti gula dan garam dalam jumlah yang terbatas. Hal ini bermaksud untuk memperkaya rasa makanan dan meningkatkan nafsu makan anak.

Berikut ide menu yang bisa disajikan untuk si kecil dengan menggunakan karbohidrat kentang, menggunakan berbagai macam sayur dan tentunya protein hewani yang jangan sampai ketinggalan untuk mencegah stunting pada anak.

Ide resep dari channel Chef Willgoz ini bisa diubah proteinnya menyesuaikan kantong ayah ibu sekalian. Yuk recook sekarang, si kecil dijamin suka deh.

1. Bubur Salmon Kentang

Bahan:
150 gram Salmon
1 buah Labu ukuran sedang
1 buah Kentang ukuran sedang
1/3 buah Tofu
1 sdt Garam

Cara Membuat:

1. Potong salmon lebih kecil kemudian dibumbui dengan garam. Labu dan kentang dikupas, lalu dipotong dan dicuci bersih. Untuk kentang setelah dicuci direndam dengan air garam.

2. Kukus semua bahan selama 20 menit.

3. Blender atau haluskan semuanya bahan sesuai dengan kemampuan mengunyah anak.

2. Bubur Ayam Kentang

Bahan:
250 gram Ayam fillet
1 buah Wortel ukuran sedang
1 buah Kentang ukuran sedang
1/3 buah Tofu
2 sdm Saus tiram

Cara membuat:

1. Iris memanjang anyam fillet, dan bumbui dengan saus tiram. Kupas dan cuci bersih wortel dan kentang. Kemudian untuk kentang direndam dengan air garam.

2. Kukus semua bahan selama 20 mennit.

3. Blender atau haluskan semua bahan sesuai dengan kemampuan mengunyah anak ya. Lalu sajikan selagi hangat.

3. Bubur Daging Kentang

Bahan:
150 gram daging sapi
1 buah Brokoli ukuran sedang
1 buah Kentang ukuran sedang
1/3 buah Tofu
2 sdm Kecap Ikan

Cara membuat:

1. Potong dadu daging sapi, bumbui dengan kecap ikan. Untuk kentang cukup dikupas lalu direndam dengan air garam. Sementara brokoli dipotong atau dipetik, lalu direndam dengan air garam supaya ulat dan kotorannya keluar.
2. Kukus semua bahan bahan selama 20 menit.
3. Blender atau haluskan semua bahan sesuai dengan tekstur favorit anak.