5 Resep Mpasi Daging Sapi untuk BB Booster dan Jaminan Anak Doyan Makan

- 65 gr Daging sapi giling - 1 Potong kecil tempe - 2 sdm Wortel parut - 1 kuntum Brokoli - 3 sdm Nasi - 400 ml Air matang - 2 sdm Daun bawang - 1 sdm Seledri - 1 lmbr Daun salam - 1 siung Bawang merah - 1 siung Bawang putih - 1/2 sdt Kaldu bubuk - sejumput Garam - 1 sdm UB

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan daun salam, daging sapi giling beri sedikit supaya tida menggumpal, dan masukkan ke dalam tumisan lalu aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan potongan tempe, wortel dan brokoli, aduk rata. 3. Tambahkan air, aduk merata dan masak hingga air mendidih. 4. Masukkan nasi aduk rata, masak hingga air setengah menyusut. 5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk hingga semuanya matang. Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga layu. Matikan kompor.

- 3 sdm Nasi - 60 gr Daging sapi giling - 20 gr Tempe - 20 gr Tomat - 1 siung Bawang merah - 1 siung Bawang putih - 1/2 sdt Kecap manis - sejumput Garam - 1 sdm Canola oil - 1/2 sdt Minyak evoo (opsional) - Air secukupnya

1. Panaskan minyak dan tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daging giling yang sudah diberi air supaya tidak menggumpal. Tumis hingga berubah warna. 2. Masukkan garam dan kecap aduk rata. 3. Masukkan tomat dan tempe masak aduk rata. Tunggu hingga semuanya matang. 4. Campurkan nasi dan daging, lalu beri sedikit air. Lalu kukus selama 15-20 menit. Sajikan selagi hangat.

- 3 sdm beras - 400 ml air - 1 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 butir telur ayam - 60 gr daging sapi giling - 1 sdm UB - 150 ml air matang - 1/2 sdt kecap asin - 1/2 sdt minyak wijen - sejumput garam dan merica

1. Panaskan air dan masukkan beras, aduk hingga air mendidih. Lalu masak nasi selama 5 menit. Lalu matikan kompor dan tutup rapat panci selama 30 menit. 2. Iris halus duo bawang, dan brokoli. Beri daging sedikit air, lalu aduk supaya daging tidak menggumpal. 3. Lelehkan butter, lalu tumis duo bawang sampai wangi. Kemudian tambahkan daging masak hingga berubah warna. 4. Kemudian tambahkan brokoli, aduk hingga rata lalu tambahkan air.

5. Masukkan garam, lada, kecap asin,dan minyak wijen, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan telur dan aduk sampai semuanya tercampur. Tunggu masakan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap. Kemudian angkat dan sisihkan. 6. Masak kembali bubur yang sudah didiamkan tadi. Masak lagi dalam waktu 7 menit atau masak hingga tekstur bubur yang diinginkan. Aduk terus supaya bubur tidak lengket. 7. Sajikan bubur bersama daging selagi si kecil lapar.

- 3 sdm nasi - 65 gr daging sapi giling - 1 butir telur ayam - 1/2 kotak tahu/tempe - 200 ml santan segar - 100 ml air matang - 1 ruas jari jahe - 1 siung bawang putih - 2 sdm bawang bombay - 1 sdm canola oil - 1/2 sdt kunyit bubuk - secukupnya garam dan kaldu jamur

1. Iris jahe, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang. Potong tahu menjadi kotak kecil. 2. Tambahkan nasi dengan telur, aduk hingga tercampur rata. 3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. 4. Selanjutnya masukkan nasi yang sudah dicampur dengan telur. Aduk hingga telur matang, lalu beri sedikit air. 5. Masukkan tahu aduk-aduk sampe semuanya menyatu. Kemudian masukkan santan segar, aduk merata.

100 gram daging sapi 2 siung bawang putih 1/4 buah bawang bombay 150 ml air 1 sdm Minyak kelapa 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada putih 1 sdt saus tiram 1 sdt kecap

1. Haluskan daging dengan bawang putih, bawang bombay dan air. 2. Tambahkan adonan dengan minyak kelapa, kaldu sapi, lada, garam saus tiran dan kecap manis, aduk merata. 3. Pindahkan ke wadah anti panas, tambahkan air 100 ml. 4. Kukus selama 20 menit. Jika sudah matang bisa langsung disajikan. Selamat mencoba.