Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Kabupaten Garut, Jawa Barat, memiliki camilan unik bernama Emplod. Makanan ini juga dikenal sebagai “telur puyuhnya Garut” karena memiliki bentuk yang bulat dan mungil. Rasanya dominan gurih dan renyah, sehingga sulit untuk berhenti menyantapnya.
Kabupaten Garut, Jawa Barat, memiliki camilan unik bernama emplod. Makanan ini juga dikenal sebagai telur puyuhnya Garut karena memiliki bentuk yang bulat dan mungil. Rasanya dominan gurih dan renyah, sehingga sulit untuk berhenti menyantapnya.
Bagi yang belum tahu, emplod sendiri merupakan makanan ringan khas Kabupaten Garut berbahan singkong yang diparut halus.
Adonan tersebut kemudian diberi tepung tapioka, bawang putih, garam serta penyedap rasa.
Emplod selanjutnya dibentuk bulat, seukuran ujung jari jempol orang dewasa dan dijemur hingga kering.
Terakhir emplod digoreng sampai berwarna kecoklatan selama 45 menit. Rasa gurihnya benar-benar terasa hingga mampu menggoyang lidah para penikmatnya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Warga setempat juga mengatakan emplod sebagai comro versi lite (ringan/simple dalam bahasa Indonesia).
Ini karena emplod mirip dengan kudapan khas Sunda tersebut, namun dengan ukuran yang lebih kecil dan sekali santap.
Berbeda dengan camilan comro yang terkadang berukuran besar dan membutuhkan waktu untuk menghabiskannya.
Warga setempat juga mengatakan emplod sebagai comro versi ringan.
Ini karena emplod mirip dengan kudapan khas Sunda tersebut, namun dengan ukuran yang lebih kecil dan dapat dinikmati dengan sekali santap.
Berbeda dengan camilan comro yang terkadang berukuran besar dan membutuhkan waktu untuk menghabiskannya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Renyah dan lezatnya emplod bikin siapapun sulit untuk berhenti menyantapnya.
Dalam satu kali produksi, pabrik tersebut bisa menghasilkan 1 sampai 2 ton emplod yang dikemas ke dalam plastik berukuran 3 kilogram.
Penjualannya sudah sampai ke berbagai daerah tetangga Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Makanan ini jadi salah satu camilan favorit orang Sunda untuk teman bersantai maupun suguhan tamu, dengan ditemani secangkir teh atau kopi yang hangat.
Dalam satu kali produksi, pabrik tersebut bisa menghasilkan 1 sampai 2 ton emplod yang dikemas ke dalam plastik berukuran 3 kilogram.
Penjualannya sudah sampai ke berbagai daerah tetangga Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Makanan ini jadi salah satu favorit orang Sunda untuk teman bersantai maupun suguhan tamu, dengan ditemani secangkir teh atau kopi yang hangat.
Sebenarnya terdapat nama lain dari emplod yakni endog lewo, atau telur puyuh. Ini yang menjadi dasar mengapa camilan tersebut dikenal sebagai telur puyuhnya Garut.
Sebenarnya terdapat nama lain dari emplod yakni endog lewo, atau telur puyuh. Ini yang menjadi dasar mengapa camilan tersebut dikenal sebagai telur puyuhnya Garut.
Selain itu di beberapa daerah Sunda, makanan ini juga disebut sebagai comring alias comro kering atau comet yakni comro lemet (mungil).
Emplod jadi salah satu kekayaan kuliner khas Garut yang sayang untuk dilewatkan kelezatannya.
Selain itu di beberapa daerah Sunda, makanan ini juga disebut sebagai comring alias comro kering atau comet yakni comro lemet (lemet=mungil).
Emplod jadi salah satu kekayaan kuliner khas Garut yang sayang untuk dilewatkan kelezatannya.
Camilan dengan bahan keju tak akan pernah gagal untuk membuat siapa saja ketagihan!
Baca Selengkapnya
Onde-onde telur asin, perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat.
Baca Selengkapnya
Pemilik rekor MURI dengan gelar terbanyak, Achmad Tarmizi mengaku kalah dengan anaknya yang baru lulus dari Akmil.
Baca Selengkapnya
Rasanya jangan ditanya. Kombinasi antara legit dengan gurih benar-benar sulit dilupakan.
Baca Selengkapnya
Klapertart adalah camilan Belanda yang diadopsi masyarakat Manado.
Baca Selengkapnya
Untuk mengurangi risiko kambuhnya asam lambung, penting untuk memilih camilan yang tidak memicu produksi asam lambung naik.
Baca Selengkapnya
Menteri Investasi Bahlil Lahadalia mengaku siap menjadi calon ketua umum Partai Golkar.
Baca Selengkapnya
Puan mengajak jurkam muda Ganjar melawan isu yang memecah belah anak bangsa.
Baca Selengkapnya
Di Indonesia, ada beberapa camilan yang menjadi ciri khas musim hujan dan sudah terkenal sebagai teman di udara dingin. Apa saja ya kira-kira?
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi