Kuliner Indonesia

Di balik sensasi membakar, makanan pedas menyimpan beragam manfaat kesehatan yang mengejutkan. Ketahui lebih lanjut tentang manfaat makanan pedas dan bagaimana mengonsumsinya dengan bijak untuk kesehatan optimal.

Menteri Kebudayaan Fadli Zon melihat potensi besar tempe sebagai senjata gastrodiplomasi Indonesia, mendorong kolaborasi ahli dan perajin untuk mengangkat citra kuliner nusantara.

Di tengah hiruk pikuk SEA Games ke-33 di Thailand, rendang buatan Mpok Elly dari Komite Olimpiade Indonesia (KOI) menjadi juara kuliner yang sukses mengobati kerinduan akan cita rasa Indonesia, bahkan mengalahkan kelezatan tom yum dan som tam.

Festival Gebyar Nusantara 2.0 di Kuala Lumpur sukses mempromosikan beragam Kuliner Indonesia di Malaysia, sekaligus membuka peluang kerja sama ekonomi dan budaya antara kedua negara.

Wakil Kepala Kepolisian Negara Republik Indonesia Komjen Pol Dedi Prasetyo bersama Asisten Khusus Presiden RI Dirgazuya Setiawan meluncurkan buku “Rasa Bhayangkara Nusantara” yang istimewa, menggabungkan kuliner nusantara dengan pendidikan gizi dan ni

Hotel Le Meridien Hangzhou Binjiang menggelar festival 'Taste of Indonesia' selama dua pekan, menyajikan beragam kuliner Indonesia otentik yang dimasak langsung oleh chef dari Tanah Air. Penasaran dengan menu istimewanya?

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) akan gencar mempromosikan kuliner dan budaya Joglosemar ke pasar Malaysia melalui famtrip pada Oktober 2025, membuka peluang kerja sama dan menarik lebih banyak turis. Simak detailnya!

Pemkab dan PKK Ponorogo gelar Lomba Masak Pangan Lokal Nonberas, menantang peserta berkreasi dengan umbi lokal. Bisakah ini jadi inspirasi menu MBG?

Event 'Marandang Dunia' pada Indonesia-Japan Friendship Festival (IJFF) 2025 di Tokyo sukses memecahkan rekor MURI sebagai acara memasak rendang terbanyak di luar negeri. Ingin tahu berapa kilogram rendang yang dimasak?

Ratusan koki dari berbagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jawa Tengah mengikuti sertifikasi koki SPPG untuk memastikan standar penanganan makanan dan gizi gratis terpenuhi, meningkatkan kualitas SDM.

Nasi campur, hidangan khas Indonesia, menawarkan cita rasa beragam dari setiap daerah. Artikel ini membahas tujuh resep nasi campur lezat yang memanjakan selera

Brightspot 2025 hadir di Landmark Building Jakarta dengan 280+ brand fesyen & kuliner. Gratis masuk, banyak promo BCA! Jangan lewatkan!

TasteAtlas, atlas kuliner dunia, memberikan ulasan terhadap berbagai hidangan nasi Indonesia. Beberapa di antaranya mendapat ulasan kurang baik. Apa saja?

Martabak manis dikenal juga sebagai terang bulan. Bagaimana sejarah dan alasan penamaan tersebut?

Kekayaan kuliner di Indonesia mencakup pula makanan ekstrem dengan bahan tak lazim seperti serangga.

Bubur ayam dan nasi goreng Indonesia berhasil masuk dalam daftar 100 menu sarapan terlezat dunia versi TasteAtlas.

Raden Ajeng Kartini, pahlawan emansipasi wanita, juga berperan dalam pelestarian kuliner nusantara.

Cari tahu cara memasak semur daging yang manis, empuk, dan lezat, hidangan khas yang selalu dinanti saat perayaan Lebaran.

Cari tahu cara praktis untuk mengolah jantung pisang menjadi tumisan yang nikmat, empuk, dan bebas rasa pahit dengan tips yang mudah.

Temukan berbagai cara yang efektif untuk mengurangi rasa pahit pada pare, sehingga lebih enak saat disajikan.