LIVE

Arkeolog Temukan Bukti Kapan Orang Yunani Mulai Minum Bir, Ternyata Sejak 2100 SM

Hal ini didasarkan pada bukti penemuan tanda pembuatan bir Zaman Perunggu di dua situs pemukiman kuno.

sains
Arkeolog Temukan Bukti Kapan Orang Yunani Mulai Minum Bir, Ternyata Sejak 2100 SM
Arkeolog Temukan Bukti Kapan Orang Yunani Mulai Minum Bir, Ternyata Sejak 2100 SM (merdeka.com)

Hal ini didasarkan pada bukti penemuan tanda pembuatan bir Zaman Perunggu di dua situs pemukiman kuno.

Staf bar melayani penggemar bir selama The Great British Beer Festival di Kensington Olympia di London barat (6/8/2019). Great British Beer Festival tahunan ini diadakan 6-10 Agustus 2019. (AFP Photo/Tolga Akmen)
Staf bar melayani penggemar bir selama The Great British Beer Festival di Kensington Olympia di London barat (6/8/2019). Great British Beer Festival tahunan ini diadakan 6-10 Agustus 2019. (AFP Photo/Tolga Akmen) © 2023 liputan6

Arkeolog Temukan Bukti Kapan Orang Yunani Mulai Minum Bir, Ternyata Sejak 2100 SM

Sebuah penelitian yang diterbitkan tahun lalu mengungkap penduduk Yunani kuno tidak hanya bekerja sebagai pembuat anggur, namun mereka juga suka menyeduh dan minum bir sejak Zaman Perunggu. Hal ini didasarkan pada bukti penemuan tanda pembuatan bir Zaman Perunggu di dua situs pemukiman kuno dan Argissa di Yunani tengah.


Namun, kedua situs tersebut telah hancur akibat kebakaran yang mengubahnya menjadi semacam kapsul waktu, ungkap Sultana-Maria Valamoti, Associate Professor dari Departemen Sejarah dan Arkeologi Universitas Aristoteles Thessaloniki, dikutip dari Greek Reporter, Kamis (6/6).

Setelah kebakaran, penduduk prasejarah tampaknya telah pindah dan meninggalkan artefak terbakar yang tak terhitung jumlahnya, 

Biji-bijian sereal yang terbakar, bukti orang Yunani kuno minum bir sejak Zaman Perunggu.
Biji-bijian sereal yang terbakar, bukti orang Yunani kuno minum bir sejak Zaman Perunggu. © Springer-Verlag GmbH Germany

termasuk sisa-sisa biji-bijian sereal yang tumbuh.

Para arkeolog menemukan sekitar seratus biji-bijian sereal yang bertunas di Archondiko, rumah seorang Archon atau penguasa di zaman kuno. Biji-bijian tersebut berasal dari Zaman Perunggu awal, sekitar 2100 hingga 2000 SM.


Temuan ini dilaporkan dalam sebuah artikel oleh Valamoti. Data baru menunjukkan indikasi kuat bahwa penduduk Yunani prasejarah, selain anggur, juga memproduksi dan mengkonsumsi bir, tulisnya.

"Ini adalah penemuan tak terduga bagi Yunani karena sampai sekarang semua bukti menunjuk ke anggur," tambahnya.

Dia juga mencatat bahwa temuan tersebut mungkin menjadi bir tertua yang diketahui di Yunani, namun bukan tertua di dunia. Dalam sebuah penelitian mengungkap bahwa, catatan Mesir kuno menunjukan tanda minuman tersebut telah dikonsumsi pada awal pertengahan milenium keempat Sebelum Masehi dan penduduk di Timur Dekat telah meminumnya sejak awal 3200 SM.

Para peneliti juga menemukan fragmen sereal giling, biji-bijian yang berkecambah dan residu sereal yang kaya di dalam reruntuhan dua rumah.


Praktik pembuatan bir bisa jadi telah mencapai wilayah Aegean dan Yunani utara melalui kontak dengan Mediterania timur di mana praktik ini telah tersebar luas.

Temuan ini menandakan bahwa orang Yunani Prasejarah menggunakan minuman beralkohol untuk pesta sepanjang tahun, bukan hanya secara musiman, ketika anggur sudah matang, ungkap Brian Hayden, seorang profesor arkeologi di Simon Fraser University di British Columbia, Kanada, yang tidak terlibat dengan penelitian ini, kepada Live Science.


Di Yunani kuno, bir, disebut sebagai "zythos," umumnya diseduh dengan jelai, gandum, dan madu. Walaupun bir dilihat sebagai minuman kelas bawah karena disukai oleh para petani dan budak, zythos digunakan dalam upacara keagamaan dan beberapa filsuf Yunani percaya bahwa zythos bisa bermanfaat dalam pengobatan.

Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Hari Ariyanti
Editor Hari Ariyanti
H
Reporter
Menakar Fiskal & Moneter
Menakar Fiskal & Moneter Lihat Selengkapnya
Menilik Sektor Riil dari Dekat
Menilik Sektor Riil dari Dekat Lihat Selengkapnya
Sorot
{{caption}}
Prabowo Hadiri Resepsi Pernikahan El Rumi dan Syifa Hadju, Beri Doa Khusus

{{caption}}
Doa Presiden Prabowo untuk El Rumi dan Syifa Hadju, Sempat Cicipi Kari Laksa dalam Pesta Resepsi

{{caption}}
Hasil Chelsea vs Leeds United: Lupakan Nestapa Liga Inggris, The Blues ke Final Piala FA

{{caption}}
Menengok Progres Penataan Kampung Kumuh dan Rawan di Jakarta, Rampung Tahun Depan

{{caption}}
Kronologi Kebakaran Maut di Lubang Buaya Jakarta Timur Tewaskan Satu Warga

{{caption}}
Kemenko Pangan Godok Aturan Rantai Pasok Bahan Baku Lokal untuk MBG

Topik Terkait
{{caption}}
Arkeolog Temukan Minuman Anggur Berusia 6.000 Tahun, Terungkap Cara Manusia Prasejarah Membuatnya

Temuan ini juga menjadi sampel anggur tertua yang ditemukan di Eropa.

Sains
{{caption}}
Temuan Ini Buktikan Orang Sudah Minum Bir Sejak 7.000 Tahun Lalu, Sebelum Era Mesir Kuno

Bir telah dikonsumsi sejak 7000 tahun lalu di China. Tapi bukti tertua keberadaan bir ditemukan dalam lempengan tanah liat Sumeria.

Arkeologi
{{caption}}
Arkeolog Temukan Biji Anggur Berusia 3.500 Tahun, Begini Bentuknya

Penemuan ini memiliki kontribusi penting dalam memahami sejarah pemukiman Aşağıseyi Höyük.

be smart
{{caption}}
Arkeolog Temukan Resep Tuak Berusia 10.000 Tahun di China, Terbuat dari Fermentasi Beras

Temuan ini memberikan wawasan tentang asal usul minuman beralkohol di Asia.

Sains
{{caption}}
Orang Mesir Kuno Anggap Bir "Minuman Para Dewa", Dijadikan Obat Sampai Alat Pembayaran

Bir dianggap komoditas berharga di zaman Mesir kuno. Fungsinya tidak hanya sebagai minuman, tapi juga obat dan upah.

Mesir Kuno
{{caption}}
Slip Gaji Tertua di Dunia Berusia 5.000 Tahun Ungkap Upah Pekerja Bukan Uang, Begini Isinya

Slip gaji tertua di dunia ini berasal dari peradaban kuno bangsa Sumeria di Mesopotamia.

Sains
{{caption}}
Biji Tembakau di Perapian Kuno Ini Ungkap Sejak Kapan Manusia Mulai Merokok

Temuan biji tembakau di dekat perapian kuno menunjukan bukti manusia pertama yang menggunakan tembakau sebagai rokok.

Sains
{{caption}}
Batu Akik Kuno yang Ditemukan di Israel Ini, Diyakini Obat Mujarab Penangkal Mabuk

Penemuan ini ditemukan di salah satu kota di Israel, Yavne.

Israel
{{caption}}
Peringatan Hari Bir Internasional 4 Agustus 2023, Berikut Sejarah dan Tujuannya

Bir menjadi salah satu jenis minuman fermentasi paling tua di dunia.

Sejarah
{{caption}}
Arkeolog Temukan Polusi Timbal Tertua Berusia 5.200 Tahun, Berasal dari Zaman Yunani Kuno

Penemuan ini lebih awal 1.200 tahun dibandingkan dengan catatan polusi timbal tertua yang sebelumnya ditemukan di rawa gambut di Serbia.

Sains
{{caption}}
Pemprov Kalsel Dukung KalPhyCo 2026 ULM: Cetak Sarjana Fisika Berkualitas untuk Pembangunan Daerah

Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan berharap KalPhyCo 2026 yang diselenggarakan Fakultas MIPA ULM dapat mencetak calon sarjana fisika berkualitas, mendorong peningkatan SDM sains di daerah.

banjarbaru
{{caption}}
Setengah Abad Berlalu, Manusia Kembali Menuju Bulan dalam Misi NASA Artemis II

Badan Antariksa Amerika Serikat (NASA) kembali mengirimkan astronot menuju Bulan setelah lebih dari 50 tahun.

berita update
{{caption}}
Mendiktisaintek Dorong Peran Kampus dalam Pembangunan Ekonomi Nasional

Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendiktisaintek) Brian Yuliarto menekankan pentingnya **peran kampus dalam pembangunan ekonomi** nasional melalui inovasi dan kreativitas. Sinergi antara perguruan tinggi, komunitas, industri, dan pemerinta

ekonomi kreatif
{{caption}}
Minat Olimpiade Sains Nasional Meningkat Drastis, Kemendikdasmen Siapkan Seleksi Ketat

Minat Olimpiade Sains Nasional (OSN) 2026 menunjukkan peningkatan signifikan, dengan jumlah pendaftar melonjak 17 persen. Kemendikdasmen memastikan seleksi akan semakin ketat.

kemendikdasmen
{{caption}}
Perkuat Ekosistem Riset, Indonesia dan JICA Perdalam Kerja Sama Pendidikan Tinggi

Indonesia dan Japan International Cooperation Agency (JICA) memperdalam kerja sama pendidikan tinggi, sains, dan teknologi untuk memperkuat ekosistem riset serta daya saing global. Inisiatif ini bertujuan membangun masa depan pendidikan yang lebih inklusi

inovasi
{{caption}}
Obama Singgung Soal Area 51: Alien Itu Ada!

Obama mengatakan keyakinannya itu dalam sebuah wawancara siniar.

alien
{{caption}}
Misteri Kapal Nabi Nuh di Gunung Ararat, Peneliti Temukan Terowongan Bawah Tanah yang Cocok dengan Kisah Alkitab

Peneliti menemukan terowongan tersembunyi di bawah tanah di gunung tersebut.

arkeologi
{{caption}}
Warga Poso Temukan Tulang Manusia dalam Gentong di Kawasan Megalitikum

Penemuan tulang itu terjadi pada Januari lalu tapi kembali viral di media sosial.

arkeologi
{{caption}}
Perusakan Megalit Dongi-Dongi Berusia 1.000 Tahun Diduga Ulah Penambang Ilegal

Megalit Dongi-Dongi di Poso, Sulawesi Tengah, yang berusia sekitar 1.000 tahun, diduga dirusak oleh penambang ilegal. Penemuan ini memicu kekhawatiran akan kelestarian situs bersejarah.

arkeologi
{{caption}}
Revitalisasi Museum Situs Pasir Angin: Kemenbud Targetkan Generasi Muda

Pemerintah berkomitmen melakukan revitalisasi Museum Situs Pasir Angin di Bogor, Jawa Barat. Langkah ini bertujuan menarik minat generasi muda untuk mempelajari sejarah dan budaya bangsa.

arkeologi
{{caption}}
Pemerintah Tegaskan Komitmen Revitalisasi Museum Situs Pasir Angin untuk Generasi Muda

Menteri Kebudayaan Fadli Zon menegaskan komitmen pemerintah dalam mendorong revitalisasi Museum Situs Pasir Angin di Bogor, menjadikannya pusat pembelajaran sejarah yang relevan bagi generasi muda.

arkeologi
{{caption}}
Telusuri Tangga Tua di Gereja, Arkeolog Temukan Artefak dari 1.500 Tahun Lalu

Sebuah gereja di Prancir menyimpan rahasia masa lalu yang menakjubkan.

arkeolog