Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Lezat dan Praktis Dibuat

Resep olahan daging kurban tanpa santan yang enak dan menggugah selera

Ada banyak pilihan olahan daging kurban tanpa santan yang bisa dicoba.

Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Enak dan Praktis

Resep Oseng-oseng Mercon Daging Sapi

Bahan:

• 500 gram daging sapi tetelan

• 3 daun salam

• 3 daun jeruk

• 2 batang serai

• 5 rawit utuh

• Jahe geprek

• Lengkuas geprek

• Kaldu jamur merang

• Gula merah

• Air untuk merebus

• Minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, cincang

• 2 siung bawang merah, cincang

• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis

• Cabai rawit, sesuai selera

• 200 ml air
• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis

• 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil

• 3 batang kacang panjang, potong

• Garam, merica bubuk secukupnya

• 2 buah cabai merah, iris tipis

• Daun bawang secukupnya

Resep Tumis Daging Sederhana

Bahan:

• 250 gram daging sapi, potong kecil-potong

• Air untuk merebus

• Minyak untuk menumis

• 1 siung bawang putih, cincang

• 2 siung bawang merah, cincang

• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis

• Cabai rawit, sesuai selera

• 200 ml air

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan saus sambal

• 1 sendok makan kecap manis

• 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil

• 3 batang kacang panjang, potong

• Garam, merica bubuk secukupnya

• 2 buah cabai merah, iris tipis

• Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, rebus daging terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan, sisihkan. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum

2. Kemudian masukkan bawang bombai dan cabai rawit tumis kembali hingga layu. Masukkan air, saus tiram, saus sambal, dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih atau mengental.

3. Masukkan jagung, tumis hingga matang. Kemudian masukkan daging, kacang panjang, cabai merah, garam dan lada. Aduk rata. Tumis hingga kacang panjang matang. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan sesuai selera.

Resep Beef Bulgogi

Bahan:

• 300 gr daging sapi

• Biji wijen secukupnya

• 2 sendok makan madu

• 2 sendok makan kecap asin

• 2 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan saos tiram

• 2 sendok makan minyak wijen

• 1 ruas jahe, parut halus

• 4 buah bawang putih, parut halus

• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Pertama, iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap.

2. Setelah itu, panaskan wajan, tuang daging bersama bumbunya. Masak daging sambil dibolak balik hingga daging matang dengan menggunakan api kecil. tes rasa. Matikan kompor dan sajikan.