5. Masukkan ayam suwir, aduk kembali lalu tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap, aduk 6. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut 7. Untuk nasi goreng merah, tumis sebagian bumbu halus dan sisa cabai halus hingga wangi lalu masukkan telur dan daun bawang, aduk rata 8. Masukkan nasi, aduk lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, dan saus tomat, aduk kemudian tambahkan merica, aduk rata 9. Masukkan ke dalam cetakan tumpeng ¾ penuh, tekan dan ratakan 10. Untuk nasi goreng putih, panaskan sedikit Minyak Goreng , tumis sisa bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur dan daun bawang, aduk rata