Ayam Bumbu Wijen, Resep Sederhana untuk Menu Praktis Selama Ramadan
Bumbu ayam memberikan cita rasa gurih yang diharapkan, menjadikannya pilihan menarik untuk menu makan keluarga karena tidak pedas.
Untuk menyeimbangkan berbagai aktivitas dan meningkatkan kualitas ibadah selama Ramadan, penting bagi Anda untuk mengatur waktu dengan baik. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menghindari waktu lama di dapur saat memasak. Oleh karena itu, Anda dapat menyiapkan stok makanan agar proses memasak menjadi lebih cepat dan efisien.
Terdapat banyak pilihan yang bisa dipilih, namun jangan sampai Anda melewatkan ayam bumbu wijen yang pernah menjadi tren beberapa waktu lalu. Bumbu yang digunakan memberikan cita rasa gurih yang membuatnya menjadi menu menarik untuk keluarga, terutama karena tidak pedas.
Sumber protein ini sangat lezat jika disajikan dengan nasi hangat dan sayuran sesuai selera Anda. Tanpa perlu menunggu lebih lama, segera catat resep ayam bumbu wijen yang dihasilkan oleh pengguna Cookpad @DapurMbokHenie. Dengan cara ini, Anda dapat lebih fokus pada ibadah selama Ramadan tanpa mengorbankan kelezatan makanan yang disajikan, dilansir Merdeka.com, Rabu(12/3/2025).
Berikut adalah Bahan-bahan untuk Membuat Ayam Bumbu Wijen
- 500 gram paha atau dada ayam fillet tanpa kulit
- 5 sendok makan saus wijen kewpie
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus sambal dalam wadah yang sama.
- Tambahkan 1-2 sendok makan daun ketumbar sesuai selera,
- 1 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh lada putih.
- Jangan lupa untuk menggunakan sedikit margarin atau butter saat memasak agar rasa ayam semakin nikmat.
Dengan kombinasi bumbu ini, Anda akan mendapatkan cita rasa yang menggugah selera. Pastikan semua bahan tercampur rata sebelum memasaknya untuk hasil yang optimal.
Berikut adalah Cara Membuat Ayam Bumbu Wijen beserta Bahan-bahannya
- Pertama, bersihkan ayam dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Selanjutnya, siapkan semua bumbu dan campurkan, lalu tambahkan daun ketumbar yang telah dicincang halus.
- Setelah semua bumbu tercampur dengan baik, masukkan potongan ayam dan aduk hingga merata.
- Anda dapat menyimpan campuran ini dalam wadah tertutup di dalam freezer atau langsung memasaknya.
- Panaskan sedikit margarin atau butter dalam wajan. Masukkan ayam dan jangan lupa untuk membaliknya agar matang secara merata.
- Setelah ayam matang, sajikan dalam piring saji.