Produksi Kopi Kuningan Capai 1.236 Ton pada 2025, Robusta Jadi Primadona

Pemerintah Kabupaten Kuningan mencatat lonjakan Produksi Kopi Kuningan hingga 1.236 ton pada tahun 2025, dengan dominasi jenis robusta, menandai potensi besar daerah ini di sektor perkebunan.

Pemerintah Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, mencatat capaian signifikan dalam sektor perkebunan kopi. Total produksi kopi di daerah tersebut berhasil menembus angka 1.236 ton sepanjang tahun 2025. Angka ini menunjukkan peningkatan yang substansial dibandingkan periode sebelumnya, memperkuat posisi Kuningan sebagai salah satu sentra kopi di Jawa Barat.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan, Wahyu Hidayah, menjelaskan bahwa kontribusi terbesar berasal dari komoditas kopi robusta. Namun demikian, kopi arabika juga turut menyumbang pada total produksi yang mengesankan ini. Capaian tersebut merupakan hasil kerja keras petani serta dukungan pemerintah daerah dalam pengembangan komoditas kopi.

Peningkatan produksi kopi ini diharapkan tidak hanya mendongkrak perekonomian daerah, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan para petani kopi. Pemerintah daerah terus berupaya mendorong produktivitas dan kualitas kopi Kuningan melalui berbagai program pendampingan. Hal ini sejalan dengan visi untuk menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas unggulan yang berkelanjutan.

Dominasi Robusta dan Potensi Arabika di Kuningan

Kopi robusta menjadi tulang punggung produksi kopi di Kabupaten Kuningan, dengan luasan kebun mencapai 1.450,29 hektare. Dari luasan tersebut, area tanaman menghasilkan tercatat 1.042,38 hektare. Pada tahun 2025, produksi kopi robusta berhasil mencapai 1.173,39 ton, dengan produktivitas rata-rata sekitar 1.125 kilogram per hektare.

Produktivitas kopi robusta yang relatif tinggi ini disebabkan oleh kesesuaian lahan di Kuningan. Selain itu, pengalaman dan keahlian petani dalam pengelolaan kebun juga turut menjadi faktor penentu. Kondisi agroklimat yang mendukung membuat tanaman robusta dapat tumbuh optimal dan menghasilkan panen melimpah.

Sementara itu, kopi arabika juga dibudidayakan di Kabupaten Kuningan pada lahan seluas 236,67 hektare. Luas tanaman arabika yang telah menghasilkan tercatat 69,50 hektare. Dari luasan tersebut, produksi kopi arabika mencapai 63,61 ton, dengan tingkat produktivitas sebesar 915,25 kilogram per hektare.

Kopi arabika Kuningan umumnya ditanam di wilayah dataran tinggi yang memiliki kondisi agroklimat sesuai untuk pengembangan kopi berkualitas. Meskipun kontribusinya lebih kecil dibandingkan robusta, kopi arabika memiliki nilai ekonomi tersendiri dan terus dikembangkan untuk diversifikasi produk.

Lonjakan Produksi dan Upaya Peningkatan Mutu

Produksi kopi di Kabupaten Kuningan pada tahun 2025 menunjukkan lonjakan signifikan dibandingkan tahun sebelumnya. Pada tahun 2024, realisasi panen kopi di Kuningan tercatat sekitar 775,8 ton. Angka ini terdiri dari 724,04 ton jenis robusta dan 51,76 ton arabika.

Pemerintah daerah berkomitmen untuk terus mendorong peningkatan produktivitas dan mutu kopi melalui pendampingan teknis kepada petani. Pendampingan ini meliputi penerapan budidaya yang baik dan benar. Selain itu, program peremajaan tanaman juga dilakukan untuk menjaga keberlanjutan produksi.

Pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) juga menjadi fokus utama dalam upaya peningkatan mutu. Dengan demikian, kualitas biji kopi yang dihasilkan dapat terjaga dan memenuhi standar pasar. Upaya ini merupakan langkah konkret pemerintah dalam mendukung petani kopi.

Kopi Kuningan: Pendorong Kesejahteraan Petani dan Ekonomi Perdesaan

Selain aspek budidaya, Diskatan Kabupaten Kuningan juga mendorong peningkatan kualitas pascapanen. Hal ini penting agar kopi Kuningan memiliki nilai tambah yang lebih tinggi di pasaran. Proses pascapanen yang baik akan menghasilkan biji kopi berkualitas premium.

Pengembangan kopi di Kabupaten Kuningan diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani secara signifikan. Dengan produksi yang melimpah dan kualitas yang baik, pendapatan petani dapat meningkat. Hal ini akan berdampak positif pada taraf hidup masyarakat di sentra-sentra produksi kopi.

Lebih lanjut, sektor kopi juga diharapkan dapat mendorong pertumbuhan ekonomi perdesaan. Dengan adanya aktivitas perkebunan, pengolahan, hingga pemasaran kopi, akan tercipta lapangan kerja baru dan geliat ekonomi di pedesaan. Kopi Kuningan tidak hanya sekadar komoditas, tetapi juga motor penggerak pembangunan ekonomi lokal.

Sumber: AntaraNews