Bulog Sumut Serap Gabah Petani 15,2 Ton Selama Libur Lebaran 2026

Perum Bulog Sumatera Utara berhasil menyerap 15,2 ton gabah kering panen dari petani lokal selama periode libur Lebaran 2026, memastikan pasokan pangan tetap stabil di tengah musim panen.

Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) mencatatkan penyerapan gabah kering panen (GKP) sebanyak 15,2 ton dari petani di wilayah tersebut selama masa libur Lebaran 2026. Penyerapan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan Bulog untuk menjaga ketersediaan stok pangan nasional, khususnya beras. Langkah strategis ini diambil seiring dengan aktivitas panen yang berlangsung di beberapa daerah di Sumut, memastikan hasil panen petani dapat terserap dengan baik.

Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumatera Utara, Budi Cahyanto, menjelaskan bahwa seluruh gabah yang diserap tersebut berasal dari Kabupaten Simalungun. Untuk mendukung proses penyerapan ini, Bulog Sumut telah menyiapkan tim khusus yang bertugas selama periode libur panjang Lebaran. Kehadiran tim ini menunjukkan komitmen Bulog dalam mendukung petani dan menjaga stabilitas harga gabah di tingkat lokal.

Inisiatif penyerapan gabah ini sangat krusial mengingat kondisi cuaca di sebagian besar wilayah Sumut yang cenderung mengalami musim kemarau. Kondisi ini memungkinkan gabah lebih cepat kering, sehingga petani diimbau untuk segera memanen padi saat sudah waktunya. Panen tepat waktu penting untuk mendapatkan hasil gabah yang maksimal dan berkualitas, yang kemudian dapat diserap oleh Bulog untuk kepentingan masyarakat luas.

Upaya Bulog Amankan Pasokan Pangan Regional

Perum Bulog Sumatera Utara secara aktif melakukan penyerapan gabah kering panen dari berbagai daerah sentra produksi di provinsi tersebut. Selain Kabupaten Simalungun yang menjadi sumber penyerapan terbesar selama libur Lebaran, Bulog juga menyerap gabah dari Kabupaten Langkat, Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Serdang Bedagai, dan Kabupaten Batu Bara. Upaya ini menunjukkan jangkauan luas operasi Bulog dalam mengamankan pasokan pangan di seluruh wilayah Sumut.

Budi Cahyanto menegaskan bahwa penyerapan gabah ini merupakan prioritas utama Bulog, terutama dalam menghadapi masa panen dan libur hari raya. Dengan menyerap hasil panen petani, Bulog tidak hanya membantu petani mendapatkan harga yang layak, tetapi juga memastikan ketersediaan pasokan beras untuk kebutuhan regional. Ini adalah bagian integral dari strategi ketahanan pangan nasional yang dijalankan oleh Perum Bulog.

Keberadaan tim serap gabah selama libur Lebaran menjadi bukti keseriusan Bulog dalam menjalankan mandatnya. Tim ini bekerja tanpa henti untuk memastikan tidak ada gabah petani yang terbuang atau tidak terserap, terutama di saat puncak panen. Kolaborasi dengan petani dan pemerintah daerah juga terus diperkuat untuk mengidentifikasi potensi panen dan merencanakan penyerapan secara efektif.

Harga Pembelian dan Manfaat Gabah Terserap

Dalam proses penyerapan gabah, Bulog membeli gabah dari petani dengan harga yang kompetitif, yaitu Rp6.400 per kilogram di tingkat petani. Sementara itu, untuk gabah di tingkat penggilingan, Bulog menetapkan harga Rp6.700 per kilogram. Harga ini diharapkan dapat memberikan keuntungan yang adil bagi petani sekaligus menjaga stabilitas harga di pasar.

Gabah yang telah dibeli dan diproses oleh Bulog memiliki berbagai peruntukan strategis yang mendukung program-program pemerintah. Gabah ini akan digunakan untuk program bantuan pangan, yang bertujuan mendistribusikan beras kepada masyarakat yang membutuhkan. Selain itu, gabah juga dialokasikan untuk program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), yang berperan penting dalam mengendalikan inflasi dan menjaga daya beli masyarakat.

Tidak hanya itu, gabah yang diserap Bulog juga berfungsi sebagai cadangan bantuan beras saat terjadi bencana alam. Ketersediaan cadangan ini sangat vital untuk respons cepat dalam situasi darurat, memastikan masyarakat terdampak bencana tetap mendapatkan akses pangan. Dengan demikian, setiap ton gabah yang diserap Bulog memiliki dampak multidimensional bagi kesejahteraan dan keamanan pangan nasional.

Strategi Bulog Hadapi Musim Panen dan Libur Hari Raya

Menghadapi periode panen raya yang seringkali bertepatan dengan libur panjang seperti Lebaran, Perum Bulog menerapkan strategi khusus untuk memastikan penyerapan gabah berjalan lancar. Pembentukan tim serap gabah yang siaga selama libur adalah salah satu langkah proaktif Bulog. Strategi ini dirancang untuk mengatasi potensi kendala logistik atau operasional yang mungkin timbul selama periode libur.

Kondisi cuaca yang cenderung kering di Sumatera Utara saat ini menjadi faktor pendukung dalam proses pengeringan gabah. Gabah yang cepat kering memungkinkan proses penggilingan dan penyimpanan menjadi lebih efisien. Namun, kondisi ini juga mengharuskan petani untuk lebih sigap dalam melakukan panen. Bulog terus mengedukasi petani tentang pentingnya panen tepat waktu untuk menghindari penurunan kualitas gabah akibat terlalu lama di lahan atau terpapar cuaca ekstrem.

Dengan perencanaan yang matang dan pelaksanaan yang konsisten, Bulog berupaya memaksimalkan penyerapan gabah dari petani. Hal ini tidak hanya menguntungkan petani melalui harga yang stabil, tetapi juga memperkuat posisi Bulog sebagai lembaga yang bertanggung jawab atas ketahanan pangan negara. Kesinambungan program penyerapan gabah ini diharapkan dapat terus memberikan manfaat jangka panjang bagi seluruh lapisan masyarakat Indonesia.

Sumber: AntaraNews