Mencicipi Bekasam, Sajian Kuliner Fermentasi dari Ikan Kesukaan Masyarakat Sumatra Barat

Makanan ekstrem yang satu ini mengandalkan teknik fermentasi dalam mengolah ikan air tawar dengan rasa asam yang banyak ditemukan di Kalimantan Selatan.

Sambal Rusip terbuat dari fermantasi ikan yang didiamkan selama tujuh hari.

Bekasem terus dilestarikan selama bertahun-tahun, dan menjadi salah satu sajian menyambut Maulid Nabi Muhammad SAW di Cirebon.

Berikut ini adalah resep pesmol ikan yang lezat khas Sunda.

Bebek sambal hitam khas Madura adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal dan disukai di Indonesia.

Berikut resep pesmol ikan kembung yang lezat dan kaya rempah.

Lempah Kuning, masakan khas Bangka Belitung yang lahir dari akulturasi olahan laut dan juga darat.

Simak cara membuat sayur asem yang lezat dan mudah dicoba di rumah.

Keluarga kecil ini memutuskan untuk keliling Indonesia dengan sebuah mobil sedan selama 2 tahun lamanya.

Para petugas kebersihan buang sampah di depan Kantor Bupati sebagai bentuk protes atas 3 bulan gaji yang belum dibayar.

Mantan Wakil Gubernur Sumatra Utara Musa Rajekshah akan maju di Pilgub Sumut tahun 2024 mendatang.

Marpege-pege sampai sekarang masih dilestarikan dan dilaksanakan oleh seluruh masyarakat asli Padangsidempuan maupun masyarakat pendatang yang menetap di sana.

Bukan mistis, kelahiran anak babi mirip manusia di Manggarai Barat NTT viral di media sosial, ini faktanya.

Pihak berwajib langsung merespons keluhan masyarakat.

Pemerintah Kabupaten Agam mengirimkan tiga penyandang disabilitas untuk mengikuti Pelatihan Vokasional Disabilitas Agam di Bogor, membuka jalan bagi kemandirian dan kesempatan kerja yang lebih luas.

Petugas Balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) Sumatera Barat bertemu langsung dengan Harimau Sumatra remaja saat menangani interaksi negatif di Agam, memicu kekhawatiran dan upaya evakuasi warga.

Pemerintah Kota Bukittinggi berencana mengadakan damkar aerial ladder canggih untuk menanggulangi kebakaran di bangunan tinggi. Kebutuhan ini mendesak setelah insiden kebakaran ruko tiga lantai yang sulit dipadamkan.

Tim gabungan BKSDA Sumbar berhasil melakukan Evakuasi Harimau Agam terhadap satu keluarga di Kabupaten Agam setelah mereka berhadapan langsung dengan harimau sumatra di kebunnya. Bagaimana kronologi kejadian menegangkan ini?

Badan Kontak Majelis Taklim (BKMT) Bukittinggi bersama Lembaga Amil Zakat Ashpen wujudkan rumah siap huni bagi korban bencana hidrometeorologi di Palembayan, Agam, membangkitkan harapan baru.

Pemerintah Kabupaten Pasaman Barat secara signifikan meningkatkan program Gerakan Pangan Murah untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas harga pangan, membantu masyarakat menghadapi gejolak ekonomi.