Cukup melihat warna lampu yang terpasang di depan warung, pelanggan bisa tahu ketersediaan stok makanan di warung tersebut
Sego Kikil jadi kuliner favorit yang diburu wisatawan saat berkunjung ke Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Daerah berjuluk Kota Santri ini memang dikenal sebagai surganya kuliner yang terdiri dari nasi berpadu sayur lodeh kikil dan aneka lauk tambahan.
Salah satu warung sego lodeh kikil terkenal di Kabupaten Jombang adalah warung Mbah Moen di daerah Sumoyono.
Setiap harinya, warung ini rata-rata hanya buka 2,5 jam. Warung Mbah Moen buka mulai pukul 16.30 hingga pukul 19.00 WIB.
"Kalau hujan, paling lambat sampai jam 20.00 WIB," ujar pemilik warung, dikutip dari TikTok @njajankita.
Banyaknya peminat membuat sego lodeh kikil di warung ini cepat ludes. Selain rasanya yang gurih dan kikilnya empuk, harga makanan di sini terjangkau. Seporsi sego lodeh kikil dibanderol seharga Rp12 ribu. Harga ini terbilang murah dibandingkan warung sego kikil lain di Kabupaten Jombang.
Warung yang juga menyediakan menu nasi pecel ini punya cara unik untuk memberi pengumuman pelanggan. Pemilik warung memasang lampu warna hijau di bagian depan warung. Jika lampu hijau menyala, artinya menu makanan di warung ini masih tersedia.
Penggunaan lampu di bagian depan warung sebagai penanda ketersediaan makanan ternyata tidak hanya dilakukan oleh pemilik warung sego kikil Mbah Moen di Sumoyono. Warung Kikil Gang Gudang Kabupaten Jombang yang terkenal legendaris juga memakai kode serupa.
Jika warung kikil Mbah Moen pakai lampu warna hijau, warung kikil Gang Gudang pakai lampu warna merah sebagai tanda bahwa makanan di warung ini masih tersedia.
(Foto: Google Maps)
Sego Kikil termasuk makanan tradisional berupa nasi yang dihidangkan dengan sayur lodeh kikil. Sego Kikil ini biasanya disajikan secara sederhana yaitu menggunakan daun pisang yang dipincuk. Penyajian menggunakan daun pisang menambah cita rasa nikmat kuliner khas kota santri ini. Mengutip situs resmi Pemkab Jombang, sego kikil adalah makanan favorit Gus Dur. Setiap kali pulang ke kampung halamannya, Gus Dur tak pernah melewatkan kesempatan menyantap sego kikil.
Nasi yang digunakan pada sajian Sego Kikil adalah nasi putih biasa. Sedangkan sayur lodeh terbuat dari irisan nangka muda, pepaya muda dan kikil sapi.
Kikil sapi dimasak dengan cara khusus dan waktu cukup lama sehingga menghasilkan tekstur kenyal sekaligus lembut. Biasanya sego kikil dinikmati dengan aneka lauk pilihan, seperti empal, tempe goreng, dan lain sebagainya.
Warung makan sederhana ini menyediakan beragam promo harian yang memanjakan konsumen
Baca Selengkapnya
Warung kelontong atau khususnya warung Madura dilarang tidak berjualan selama 24 jam atau melebihi pukul 00.00 WITA.
Baca Selengkapnya
Setelah selesai, sekitar pukul 04.00 korban berencana kembali ke tempatnya bekerja.
Baca Selengkapnya
Sensasi menyeruput kopi bacem madu dari dataran tinggi Wonosalam, Jombang.
Baca Selengkapnya
Terlihat pelaku mengancam dan meminta HP serta uang dari pemilik warung.
Baca Selengkapnya
Karena tak dikasih untuk utang rokok, IM membakar warung kelontong di Jakarta Barat
Baca Selengkapnya
Sang ibu diketahui harus berjibaku membuka warung nasi demi menghidupi keluarga.
Baca Selengkapnya
Momen jenderal polisi kunjungi dapur lapangan anggota Brimob Polda Lampung.
Baca Selengkapnya
Kemenkop UKM juga akan meminta penjelasan lebih lanjut kepada pemerintah daerah terkait mengenai aturan pembatasan jam operasional warung Madura.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi