5 Makanan Khas Palestina yang Populer di Dunia, Termasuk Indonesia
Palestina tengah menjadi pembicaraan hangat masyarakat di berbagai belahan dunia. Menyusul, serangan Israel terhadap kelompok Hamas yang banyak menewaskan warga sipil.
Namun, siapa sangka jika Palestina memiliki segudang makanan khas yang cukup populer di dunia.
Padahal, selama ini hidangan yang menjadi ikonik Palestina hanya hummus dan falafel.
Berikut kumpulan makanan khas Palestina yang mendunia dan menggugah selera:
2. Qidreh
Salah satu hidangan daging Palestina yang populer di Timur Tengah adalah Qidreh. Masakan ini berasal dari Hebron yang merupakan kota tersuci kedua di Palestina, setelah Yerusalem.
Qidreh terdiri dari daging domba maupun ayam yang dimasak dengan buncis dan nasi. Yang membuat Qidreh unik adalah kuahnya yang beraroma dan pedas dengan bumbu seperti jinten, allspice, dan kunyit.
berita untuk kamu.
3. Maqluba
Maqluba adalah salah satu makanan khas Pa yang paling diburu turis ketika mengunjungi Palestina. Saking populernya, hidangan ini dapat dijumpai di wilayah Suriah, Lebanon, Yordania, dan Irak.
Maqluba terdiri dari nasi dan sayuran (biasanya kentang, tomat, kembang kol), rempah-rempah, dan daging seperti domba atau ayam. Semua komponen tersebut ditempatkan dalam panci tembaga dengan daging di bagian bawah, diikuti oleh sayuran dan nasi.
Cara terbaik menikmati maqluba ialah dengan salad mentimun, tomat dan yogurt di sampingnya. Tak heran, Anda akan jatuh cinta dengan daging yang direbus dengan lembut dan nasi yang beraroma.
4. Shakshouka
Hidangan populer lainnya dari Palestina ialah Shakshouka. Hidangan ini merupakan kombinasi lezat telur rebus dalam saus tomat pedas.
Shakshouka biasanya dibuat dalam wajan berisi bawang, tomat, dan rempah-rempah yang dimasak sampai membentuk saus tomat. Telur kemudian ditambahkan langsung ke saus tomat dan direbus sampai matang.
5. Hummus
Selama bertahun-tahun, Hummus menjadi makanan favorit di Palestina. Makanan ini sejatinya berasal dari Mesir, namun menjadi salah satu hidangan khas Yerussalem sejak pertama kali masuk pada abad ke-13.
Hummus umumnya terbuat dari kacang chickpea dan saus tahini dengan tambahan minyak zaitun yang disajikan menggunakan roti pita atau roti lainnya. Hummus umumnya dihidangkan sebagai makanan pembuka.
- Sulaeman
Deretan produk makanan ini berasal dari Palestina dan bisa ditemukan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaWarga Palestina tetap berupaya bangkit untuk menggerakan roda perekonomian.
Baca SelengkapnyaDua jenis produk impor asal Palestina tidak dikenakan biaya masuk RI. Hal itu sebagai komitmen RI mendukung Palestina,
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kurma dan zaitun merupakan produk yang belum banyak diproduksi di Indonesia.
Baca SelengkapnyaAksi bela Palestina dari seluruh rakyat Indonesia resmi digelar hari Minggu ini (5/11) pukul 05.30-10.00 WIB di Monas.
Baca SelengkapnyaAnies meminta masyarakat Indonesia menyuarakan kepada dunia internasional untuk melawan segala macam bentuk penjajahan Israel terhadap Palestina.
Baca SelengkapnyaMakanan ini dinamakan Maqluba karena disajikan dengan cara terbalik.
Baca SelengkapnyaBikin banjir air mata, seorang kasir warga Palestina beri cuma-cuma minuman ke pelanggan WNI meski tengah kesulitan akibat perang. Begini ulasannya.
Baca SelengkapnyaBrand ini merupakan buatan Israel, yang menjual produk mainan anak yang sangat populer di dunia bahkan di Indonesia.
Baca Selengkapnya