Mana yang Lebih Bikin Melek antara Es Kopi atau Kopi Panas?

Pada saat pagi hari, kopi panas bisa menjadi pilihan lezat, sementara di siang hari yang panas, es kopi bisa menjadi pilihan menyegarkan. Pada saat ini, konsumsi kopi sudah semakin menjadi gaya hidup bahkan pada remaja. Banyaknya cafe kekinian dan warung kopi menjadikan kopi semakin banyak diminum.

Salah satu hal yang disukai dari konsumsi kopi adalah mata yang menjadi "melek" dan lebih terjaga usai mengonsumsinya. Untuk membuat mata melek, apakah lebih baik konsumsi es kopi atau kopi panas? "Kopi kadang memiliki rentang yang lebar terkait kandungan kafein di dalamnya. Kekuatan kandungan kafein dari masing-masing kopi bisa tergantung dari bagaimana menyeduhnya serta berapa banyak kamu meminumnya," terang Christine Beck, PA, dari One Medical provider, dilansir dari Bustle.

Pada metode menyeduh kopi dengan air panas lalu menambahinya dengan es batu dan air dingin, maka kandungan kafein serta rasa kopi akan sama dengan kopi panas. Hanya saja kopi bisa semakin encer seiring mencairnya es batu. Cara lain yang bisa dilakukan dengan cara cold brew yang membuat kadar asam kopi lebih rendah dan rasnya lebih lembut. Metode seduh ini membuat kopi lebih terkonsentrasi dan butuh sedikit diencerkan sebelum dikonsumsi.

Sedikit perbedaan yang perlu disadari adalah bahwa semakin panas air yang digunakan untuk menyeduh kopi, semakin banyak kafein yang diekstrak. Hal ini berarti kopi yang diseduh dengan suhu panas memiliki lebih banyak kandungan kafein di dalamnya.

Kondisi perut ini bisa menyebabkan perut terasa kembung atau sulit mencerna makanan. Beberapa orang juga mungkin lebih sensitif terhadap suhu dingin dan mengalami ketidaknyamanan setelah minum es kopi. Sementara itu, minum kopi panas dapat membantu merangsang peristaltik (gerakan) usus dan meningkatkan aliran darah ke organ pencernaan. Ini bisa membantu pencernaan dan membantu mengatasi masalah seperti sembelit.