Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Cukupkah Makan Cokelat Beri Dorongan Kafein untuk Begadang di Malam Hari?

Cukupkah Makan Cokelat Beri Dorongan Kafein untuk Begadang di Malam Hari?

Cokelat merupakan salah satu sumber kafein yang kita kenal selain dari teh dan kopi. Namun cukupkah konsumsi cokelat ini sebagai pengganti kopi dan teh?

Sebelum kita memahami lebih lanjut tentang kafein dalam cokelat, penting untuk mengetahui berapa banyak kafein yang aman dikonsumsi setiap hari. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Amerika Serikat, hingga 400 miligram (mg) kafein per hari dianggap aman untuk orang dewasa rata-rata.

Jumlah ini setara dengan kira-kira empat hingga lima cangkir kopi. Namun, penting untuk diingat bahwa setiap orang dapat mengmetabolisme kafein dengan cara yang berbeda. Beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap kafein dan bisa mengalami efek samping seperti sakit kepala, gemetar, kecemasan, atau detak jantung yang lebih cepat jika mengonsumsi kafein dalam jumlah yang tinggi.

Jika Anda sedang hamil atau menyusui, konsultasikan dengan dokter Anda mengenai jumlah kafein yang aman bagi Anda.

Berapa Banyak Kafein dalam Cokelat?

Berapa Banyak Kafein dalam Cokelat?

Dilansir dari Real Simple, cokelat mengandung kafein karena dibuat dari biji kakao, yang secara alami mengandung kafein. Namun, jumlah kafein dalam cokelat jauh lebih sedikit daripada yang terdapat dalam minuman kafein seperti kopi dan teh.

Sebagai perbandingan, minuman kafein populer seperti kopi mengandung 80 hingga 100 mg kafein per cangkir 8 ons, sementara sekaleng minuman energi berukuran 8 ons dapat mengandung antara 40 hingga 250 mg kafein. Namun, berapa kafein yang sebenarnya ada dalam cokelat?

Menurut Liron Pergament-Gal, seorang pembuat cokelat berbasis di Boston dan pemilik ChocAllure, jumlah kafein dalam cokelat dapat sangat bervariasi tergantung pada jenis cokelat, kondisi pertumbuhan biji kakao, dan sumber kakao.

"Secara umum, sebatang cokelat hitam seberat 3,5 ons dapat mengandung 50 hingga 150 mg kafein," kata Pergament-Gal.

Namun, kafein dalam cokelat tidak sekuat kafein dalam kopi. Oleh karena itu, Anda mungkin perlu mengonsumsi jumlah yang signifikan dari cokelat untuk mendapatkan dorongan energi yang sama dengan secangkir kopi.

Kafein dalam Cokelat Hitam

Cokelat hitam mengandung lebih banyak biji kakao atau padatan kakao daripada jenis cokelat lainnya, sehingga mengandung lebih banyak kafein. Ketika Anda melihat persentase yang lebih tinggi pada batang cokelat hitam, seperti 85 persen atau 77 persen, itu menggambarkan jumlah padatan kakao dalam cokelat tersebut.

Semakin tinggi persentase padatan kakao, semakin gelap dan pahit cokelatnya, semakin sedikit kandungan gula, dan semakin banyak antioksidan. Ini juga menunjukkan bahwa cokelat hitam mengandung lebih banyak kafein karena terbuat dari lebih banyak padatan kakao.

Kafein dalam Cokelat Susu

Menurut FDA, cokelat susu harus mengandung setidaknya 12 persen padatan susu dan 10 persen bubuk kakao (yang tidak mengandung alkohol). Karena cokelat susu memiliki padatan kakao yang lebih sedikit, itu juga mengandung lebih sedikit kafein. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), ada sekitar 9 mg kafein per batang cokelat susu seberat 1,5 ons.

Kafein dalam Cokelat Susu

Kafein dalam Cokelat Putih

Cokelat putih, sebenarnya, tidak mengandung kafein. Ini karena cokelat putih hanya mengandung mentega kakao dan tidak padatan kakao. Beberapa orang bahkan tidak memandang cokelat putih sebagai "cokelat" sejati karena tidak mengandung padatan kakao.

© 2023 merdeka.com

Kafein dalam Minuman Cokelat Panas

Sekarang, bagaimana dengan minuman cokelat panas? Meskipun kita mungkin mengonsumsi lebih banyak minuman cokelat panas dalam satu waktu dibandingkan sebatang cokelat, tidak berarti minuman cokelat panas mengandung lebih banyak kafein.

Sebagian besar campuran minuman cokelat panas yang dibuat di rumah biasanya mengandung lima miligram atau kurang kafein. Namun, ketika Anda memesan minuman cokelat panas di kafe atau toko kopi, kandungan kafein dapat bervariasi.

Cokelat dan Kebutuhan Kafein untuk Begadang

Cokelat dan Kebutuhan Kafein untuk Begadang

Meskipun cokelat mengandung kafein, jumlahnya tidak sebanding dengan kafein dalam kopi. Jadi, jika Anda mencari dorongan energi yang serius untuk begadang di malam hari, minuman kafein seperti kopi atau teh mungkin akan lebih efektif.

Cokelat mungkin memberikan dorongan ringan, tetapi itu juga dapat mengandung lemak dan gula tambahan. Jadi, jika Anda mencoba untuk tetap terjaga di malam hari, sebaiknya pertimbangkan minuman berkafein sebagai pilihan yang lebih andal.

Cokelat mungkin memberikan dorongan ringan, tetapi itu juga dapat mengandung lemak dan gula tambahan. Jadi, jika Anda mencoba untuk tetap terjaga di malam hari, sebaiknya pertimbangkan minuman berkafein sebagai pilihan yang lebih andal.

Cukupkah Makan Cokelat Beri Dorongan Kafein untuk Begadang di Malam Hari?

Artikel ini ditulis oleh
Rizky Wahyu Permana

Editor Rizky Wahyu Permana

Ketahui apakah kandungan kafein dalam cokelat bisa membantu untuk begadang di malam hari?

Topik Terkait

Reporter
  • Rizky Wahyu Permana

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Ketahui Kandungan Kafein dalam Kopi, Teh, dan Cokelat serta Dampak Konsumsinya

Ketahui Kandungan Kafein dalam Kopi, Teh, dan Cokelat serta Dampak Konsumsinya

Kandungan kafein pada kopi, teh, dan cokelat berbeda serta memiliki dampak yang tak sama.

Baca Selengkapnya icon-hand
Alami Diare Setelah Minum Kopi Susu, Apa Penyebabnya?

Alami Diare Setelah Minum Kopi Susu, Apa Penyebabnya?

Kopi susu bisa menimbulkan diare bagi seseorang karena kandungan kafein dan susu di dalamnya.

Baca Selengkapnya icon-hand
Tanda Tubuh Kecanduan Kopi dan Cara Mengatasinya, Batasi Jumlah Minumnya

Tanda Tubuh Kecanduan Kopi dan Cara Mengatasinya, Batasi Jumlah Minumnya

Kecanduan kopi adalah kondisi di mana seseorang menjadi bergantung pada kafein yang terdapat dalam kopi.

Baca Selengkapnya icon-hand
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Mana yang Lebih Bikin Melek antara Es Kopi atau Kopi Panas?

Mana yang Lebih Bikin Melek antara Es Kopi atau Kopi Panas?

Es kopi bisa mendinginkan suasana, kopi panas bisa menghangatkan pagi. Adakah perbedaan kafein di dalamnya?

Baca Selengkapnya icon-hand
6 Obat Sakit Kepala Tanpa Kandungan Kafein dengan Harga Mulai Rp 2 Ribuan

6 Obat Sakit Kepala Tanpa Kandungan Kafein dengan Harga Mulai Rp 2 Ribuan

Sejumlah obat sakit kepala tidak memiliki kandungan kafein di dalamnya sehingga bisa dikonsumsi siapa saja.

Baca Selengkapnya icon-hand
Mencicipi Kopi Tahlil Khas Pekalongan, Minuman Unik dengan Campuran Rempah

Mencicipi Kopi Tahlil Khas Pekalongan, Minuman Unik dengan Campuran Rempah

Kopi ini biasanya disajikan pada setiap acara Tahlilan di sana.

Baca Selengkapnya icon-hand
Selain Mal dan Kafe, Ini 5 Rekomendasi Kegiatan Seru Bareng Pasangan di Jakarta

Selain Mal dan Kafe, Ini 5 Rekomendasi Kegiatan Seru Bareng Pasangan di Jakarta

Seiring berjalannya waktu, mal dan kafe mungkin sudah jadi opsi yang terlalu klise dan membosankan.

Baca Selengkapnya icon-hand