LIVE

6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

Ada long black, americano, sampai shot in the dark.

es kopi
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula (merdeka.com)
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

Anda yang sudah terbiasa minum kopi mungkin tak masalah dengan kopi hitam yang cenderung pahit.

Namun, pemula dalam perkopian mungkin masih belum bisa mengonsumsi kopi hitam murni.

Selain pahit, racikan kopi seperti ini kadang juga terasa asam atau seperti tanah, tergantung dari jenis biji kopi yang digunakan.

Nah, kalau Anda masih belum tahu jenis-jenis racikan kopi hitam, berikut ini beberapa jenis yang populer di kedai kopi. Jangan sampai keliru pesan!
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

1. Espresso

Espresso adalah racikan minuman kopi yang dibuat dengan mengekstrak biji kopi dengan air panas dan tekanan dari coffee press machine.

Biasanya, espresso digunakan untuk racikan minuman kopi seperti cappuccino, cafe latte, dan macchiato.
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

2. Americano

Americano adalah minuman kopi yang diracik dari espresso dan air panas.

Ciri khas americano adalah kopinya yang cenderung encer, karena menggunakan perbandingan espresso dan air sebanyak 1:1 atau 1:2.
6 Jenis Racikan Kopi Hitam yang Perlu Diketahui Pemula

3. Long Black

Long Black adalah racikan kopi yang populer di Australia dan Selandia Baru.

Banyak yang mengira long black sama dengan americano. Padahal, long black memiliki aroma dan cita rasa yang lebih kuat.

Secangkir long black diracik dari dua sloki espresso dan 100--120 ml air.

Umumnya, air yang digunakan untuk membuat long black juga dipanaskan di mesin espresso. 4. Red Eye

Red eye adalah racikan kopi hitam dengan satu shot espresso.

Nama lain minuman ini adalah shot in the dark atau depth charge.

5. Black Eye

Black Eye adalah minuman kopi yang terdiri dari secangkir kopi hitamdengan tambahan dua sloki espresso.

Minuman ini dikenal juga dengan sebutan double shot in the dark atau double depth charge. 6. Dead Eye

Dead eye adalah racikan kopi hitam dengan kandungan espresso paling tinggi.

Secangkir dead eye ditambahkan tiga sloki espresso.


Itulah berbagai racikan kopi hitam yang perlu Anda ketahui perbedaannya.
Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Tantri Setyorini
Editor Tantri Setyorini
T
Reporter
Menakar Fiskal & Moneter
Menakar Fiskal & Moneter Lihat Selengkapnya
Menilik Sektor Riil dari Dekat
Menilik Sektor Riil dari Dekat Lihat Selengkapnya
Sorot
{{caption}}
Penduduk Cuma 155 Ribu dan Lebih Kecil dari Jakarta, Curacao Terus Cetak Sejarah di Piala Dunia 2026

{{caption}}
Link Live Streaming Piala Dunia 2026 Belanda vs Jepang, Senin 15 Juni Pukul 03.00 WIB

{{caption}}
Menteri Haji Sebut Jemaah Indonesia yang Wafat di Arab Capai 290 Orang

{{caption}}
Bobby Nasution Tak Ikut Teriak 'PAN Menang', Alasannya Bikin Hadirin Tertawa

{{caption}}
Dari Istana ke Istiqlal, Ini Agenda Presiden Jerman di Jakarta

{{caption}}
Tempat Menonton Belanda vs Jepang di Piala Dunia 2026

Topik Terkait
{{caption}}
Nama-Nama Coffee, Lengkap Beserta Ciri-Ciri dan Cara Membuatnya

Kopi adalah salah satu jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

kopi
{{caption}}
5 Racikan Kopi Buat Anda yang Tak Cocok dengan Pahitnya Americano

Mulai dari cappuccino, macchiato, cafe latte, sampai mocha.

kopi
{{caption}}
Perbedaan Espresso, Ristretto, dan Lungo, Pecinta Kopi Hitam Wajib Tahu

Bagi penikmat kopi, istilah espresso, ristretto & lungo tentu sudah tidak asing lagi. Ketiga jenis kopi ini merupakan variasi dari espresso degan cita rasa beda

kopi
{{caption}}
Ketahui Macam-macam Jenis Kopi dan Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Bisa Diperoleh dari Konsumsinya

Jenis kopi yang berbeda bisa memiliki manfaat kesehatan yang berbeda satu sama lain.

Manfaat kopi
{{caption}}
4 Jenis Kopi Rendah Asam, Disebut Lebih Aman untuk Penderita Maag

Terdapat jenis kopi yang memiliki kadar keasaman rendah dan aman.

Jenis kopi
{{caption}}
Segar tapi Berisiko, Dokter Ingatkan Bahaya Es Kopi bagi Gigi

Mengonsumsi es kopi di cuaca panas dapat merusak gigi. Oleh karena itu, penting untuk menjaga hidrasi dan kebersihan mulut agar gigi tetap terjaga.

berita paham
{{caption}}
Iced Coffee vs Cold Brew, Mana Lebih Nikmat dan Bikin Melek?

Bingung pilih iced coffee vs cold brew? Temukan perbedaan rasa, metode pembuatan, kadar keasaman, hingga kandungan kafeinnya di sini! Mana kopi dingin favoritmu

berita paham
{{caption}}
Rahasia Es Kopi Sempurna, 5 Kesalahan Fatal yang Sering Dilakukan Saat Bikin Iced Coffee di Rumah

Ingin menikmati es kopi seenak di cafe tanpa ribet? Temukan cara membuat es kopi yang segar dan lezat di rumah dengan resep mudah dan variasi rasa yang menarik!

berita paham
{{caption}}
Iced Americano Diprediksi Akan Jadi Kopi Favorit Kalahkan Tren Es Kopi Susu Gula Aren di Tahun 2025, Ini Alasannya

Ice Americano atau es kopi Americano diprediksi akan jadi minuman favorit mengalahkan tren es kopi gula aren di 2025.

berita ringan
{{caption}}
Mana yang Lebih Bikin Melek antara Es Kopi atau Kopi Panas?

Es kopi bisa mendinginkan suasana, kopi panas bisa menghangatkan pagi. Adakah perbedaan kafein di dalamnya?

es kopi
{{caption}}
Resep Kopi Vietnam yang Enak dan Nikmat, Mudah Dibuat

Selain memiliki cita rasa nikmat, cara penyajian kopi Vietnam juga unik.

es kopi
{{caption}}
Kalsel Perkuat Perhutanan Sosial Tapin Melalui Pengembangan Agroforestri Kopi

Dinas Kehutanan Provinsi Kalimantan Selatan gencar mengembangkan agroforestri untuk memperkuat perhutanan sosial di Kabupaten Tapin. Pelatihan budidaya kopi berkelanjutan tingkatkan kapasitas petani sekaligus menjaga kelestarian hutan.

agroforestri
{{caption}}
Cara Mudah Membuat Kopi Ala Kafe di Rumah dengan Modal Sederhana

Membuat kopi enak di rumah dapat dilakukan dengan alat sederhana dan biaya terjangkau, asalkan kita memahami teknik dasar penyeduhan yang tepat.

berita paham
{{caption}}
Momen Prabowo Celingak Celinguk Cari Secangkir Kopi di Podium, Pecahkan Suasana Sidang Paripurna

Gelak canda itu berawal saat Prabowo menyinggung peran swasta yang turut mengharumkan nama Indonesia di internasional.

berita update
{{caption}}
Dokter Ungkap Jangan Minum Kopi Saat Capek, Ini Alasannya

Dokter gizi mengingatkan masyarakat agar tidak berlebihan minum kopi saat tubuh lelah karena dapat memicu dehidrasi dan menguras elektrolit.

berita paham
{{caption}}
Tak Sekadar Hilangkan Kantuk, Ini Keuntungan Kopi bagi Tubuh dan Pikiran

Tak disangka, kebiasaan mengonsumsi kopi setiap hari menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan.

berita paham
{{caption}}
Kopi Alko Kerinci Jambi Hadir di Pasar Malaysia, Pencinta Kopi Semakin Dimanjakan oleh Kopi Indonesia

Tingginya permintaan terhadap kopi Indonesia menunjukkan bahwa cita rasa dan kualitas kopi Indonesia sangat diminati.

ekonomi kreatif