Namun, ternyata tanpa disadari, kafein di dalam kopi ternyata bisa memberikan manfaat untuk kesehatan usus. Hal ini terjadi karena kopi dapat membantu dalam motilitas usus—ketika makanan bergerak melalui saluran pencernaan melalui serangkaian kontraksi otot yang disebut peristaltik.
"Kafein berpotensi dapat mengubah komposisi mikrobiom usus dengan mengurangi pertumbuhan bakteri berbahaya dan mendorong pertumbuhan bakteri baik," kata Ali Rezaie, MD, seorang ahli gastroenterologi yang berbasis di California dilansir dari Well and Good.