14 Manfaat Kesehatan Jantung Pisang atau Ontong, Tingkatkan Energi Hingga Turunkan Risiko Diabetes
Jantung pisang atau ontong bisa diolah menjadi beragam makanan dan memiliki kandungan sehat yang luar biasa bagi tubuh kita.
Jantung pisang atau ontong bisa diolah menjadi beragam makanan dan memiliki kandungan sehat yang luar biasa bagi tubuh kita.
14 Manfaat Kesehatan Jantung Pisang atau Ontong, Tingkatkan Energi Hingga Turunkan Risiko Diabetes
Buah pisang, selain lezat, juga memberikan sejumlah manfaat penting bagi kesehatan kita. Namun, tahukah Anda bahwa bagian dalam batang bunga pisang, yang disebut jantung pisang atau ontong, juga memiliki kandungan nutrisi luar biasa? Jantung pisang, yang diambil saat batang bunga masih muda sebelum menjadi buah pisang matang, mengandung sejumlah nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Jantung pisang memiliki tekstur lembut dengan rasa manis-gurih yang unik. Biasanya, bagian ini dimasak dengan cara direbus atau digoreng, sering digunakan dalam berbagai masakan seperti sayur, sup, atau tumisan.
Kandungan nutrisi dalam jantung pisang meliputi serat, vitamin C, vitamin B6, kalium, zat besi, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi. Kombinasi ini menjadikannya salah satu bahan makanan yang berpotensi memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Jantung pisang kaya dengan kandungan serat di dalamnya. Kandungan ini baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi risiko sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jantung pisang mengandung vitamin C yang tinggi di dalamnya. Kandungan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung pisang memiliki kandungan kalium yang tinggi di dalamnya. Kandungan kalium ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan memperkuat kontraksi otot jantung.
Mengatur Tekanan Darah
Kalium dalam jantung pisang juga membantu mengatur tekanan darah seseorang. Manfaat ini bisa membantu mengurangi risiko hipertensi yang mungkin dialami seseorang.
Menjaga Kesehatan Tulang
Jantung pisang memiliki kandungan zat besi dan kalsium di dalamnya. Adanya kandungan ini diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Menjaga Kesehatan Kulit
Jantung pisang mengandung vitamin C yang tinggi di dalamnya. Kandungan ini membantu meningkatkan produksi kolagen dan menjaga kesehatan kulit.
Menjaga Kesehatan Mata
Jantung pisang juga mengandung vitamin A dan beta-karoten di dalamnya. Adanya kedua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Menjaga Kesehatan Otak
Jantung pisang mengandung vitamin B6 yang diperlukan untuk fungsi otak yang sehat. Kandungan inin bermanfaat baikt untuk produksi neurotransmitter dan regulasi mood.
Mencegah Anemia
Jantung pisang memiliki kandungan zat besi yang diperlukan untuk produksi sel darah merah. Manfaat ini bisa membuat jantung pisang bermanfaat untuk mencegah anemia.
Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
Jantung pisang memiliki kandungan vitamin C di dalamnya. Adanya kandungan vitamin C ini bisa membantu menjaga kesehatan gusi dan gigi.
Meningkatkan Energi
Kandungan karbohidrat bisa diperoleh dari jantung pisang. Karbohidrat diperlukan untuk produksi energi, sehingga dapat membantu meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Kalium pada jantung pisang memiliki manfaat untuk menjaga keseimbangan cairan pada tubuh. Hal ini sangat penting untuk mencegah terjadinya dehidrasi.
Meningkatkan Kesehatan Saluran Kemih
Senyawa fitokimia bisa ditemui pada jantung pisang. Kandungan ini bisa sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya infeksi saluran kemih.
Menurunkan Risiko Diabetes
Serat dan zat besi sangat kaya ditemui pada jantung pisang. Kandungan tersebut bisa mengatur kadar gula darah serta menurunkan risiko diabetes.
Dari menjaga kesehatan jantung hingga meminimalkan risiko diabetes, jantung pisang menyimpan banyak manfaat yang sangat penting bagi kesehatan. Rasanya yang lembut dan kandungan nutrisinya yang tinggi menjadikannya pilihan makanan yang tepat.
