Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!

Sabtu, 09 Mar 2024 11:17:00

Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak diproduksi, diperdagangkan, serta dikonsumsi.
Yuk, simak apa aja manfaatnya! 

Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Pisang yang secara ilmiah dikenal sebagai Musa acuminata merupakan buah yang asalnya dari Kawasan Asia Selatan, Asia Tenggara serta Australia. Namun, kini pisang ditanam hampir di seluruh dunia hingga mencapai lebih dari 120 negara.

Pisang adalah sumber nutrisi yang kaya akan vitamin B6 dan juga potasium. Nutrisi tersebut ditambah dengan kandungan lain di dalam pisang mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Lantas, apa saja manfaat buah pisang untuk kesehatan dan bagaimana tips mengkonsumsinya?

Meningkatkan Asupan Serat untuk Tubuh

Dalam satu hari, manusia disarankan agar mengkonsumsi sebanyak 22 hingga 34 gram serat, bergantung pada usia dan juga jenis kelaminnya. Serat umumnya memang banyak ditemukan dalam makanan dengan sumber nabati, seperti buah-buahan, sayuran, serta biji-bijian.

Pisang merupakan salah satu jenis makanan nabati yang mengandung banyak serat. Pisang mentah dengan ukuran sedang sekitar 7 inci mampu menyediakan 3 gram serat di dalamnya. 

Mendukung Kesehatan Organ Jantung

Menambahkan lebih banyak serat yang larut ke dalam makanan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh manusia. Serat yang larut akan mengikat molekul kolesterol di bagian usus kecil dan mencegah proses penyerapannya.

Selain serat, pisang juga memiliki kandungan potasium yang merupakan mineral penting untuk membantu mengatur tekanan darah. Terdapat pula kalium yang mampu meningkatkan ekskresi natrium urin. Hal tersebut juga membantu meredakan ketegangan pada dinding pembuluh darah.

Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan 

Pisang memang merupakan buah yang terkenal dengan kandungan seratnya. Serat ini secara umum juga dapat membantu keteraturan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat yang terdapat di dalam buah pisang adalah serat larut dan serat prebiotik. Keduanya sangat membantu dalam mendukung pertumbuhan bakteri baik pada usus.

Menyediakan Energi Bagi Tubuh

Pisang menyediakan energi bagi tubuh melalui beberapa cara. Pertama, kandungan sukrosa pada pisang yang sudah matang sangat mudah untuk diserap ke dalam aliran darah, memberikan ledakan energi dengan cepat.

Selanjutnya, pisang juga menyediakan vitamin B6 yang memiliki peran penting dalam metabolisme energi. Kandungan serat di dalam buah pisang juga mampu membantu perut merasa kenyang lebih lama.

Meningkatkan Fungsi Otot

Pisang merupakan sumber elektrolit alami seperti halnya potasium yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memiliki fungsi otot lebih baik. Kandungan kalium buah pisang juga sangat dibutuhkan untuk olahraga. Sebab, kadar kalium yang tidak optimal akan membuat otot kelelahan.

Berfungsi Sebagai Sumber Antioksidan

Antioksidan juga merupakan salah satu senyawa bermanfaat yang dimiliki oleh oleh buah pisang.

Kandungan antioksidan ini mampu mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan di dalam pisang dihasilkan melalui vitamin C. Pisang juga memberikan nutrisi tembaga serta mangan yang dinilai sebagai mineral antioksidan.

Pisang Hijau Menawarkan Manfaat Pati Resisten

Biasanya, pisang hijau tidak dimakan karena teksturnya yang masih keras dan rasa sepatnya luar biasa. Namun, permintaan akan produk dari pisang hijau terus mengalami peningkatan. Hal ini karena potensi manfaat kesehatan yang ada di dalamnya. Satu hal yang sering kali menjadi alasan seseorang tertarik dengan pisang hijau adalah kandungan pati resisten di dalamnya.

Pati resisten merupakan bagian pati yang tahan terhadap pencernaan di dalam usus kecil. Pati resisten ini memiliki cara kerja yang mirip dengan serat, sehingga juga dapat meningkatkan kesehatan usus dan gula darah.

Pisang termasuk salah satu jenis buah yang mudah untuk dikonsumsi dan dapat dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan.

Tips Mengkonsumsi Pisang

Berikut ini beberapa tips mudah mengkonsumsi pisang :

• Kombinasikan irisan pisang dengan sereal atau oatmeal
• Haluskan pisang segar maupun beku dengan ditambahkan susu atau buah lainnya untuk membuat smoothie
• Oleskan pisang tumbuk ke atas roti panggang
• Gunakan pisang ke dalam resep makanan yang dipanggang sebagai pengganti gula tambahan