LIVE

Pemkot Bengkulu Perketat Pengawasan Daging Jelang Ramadhan 1447 H di Pasar Lokal

Pemerintah Kota Bengkulu intensifkan pengawasan daging jelang Ramadhan 1447 H di pasar-pasar, memastikan pasokan aman dan halal bagi masyarakat.

keamanan pangan
Pemerintah Kota Bengkulu intensifkan pengawasan daging jelang Ramadhan 1447 H di pasar-pasar, memastikan pasokan aman dan halal bagi masyarakat.
Pemerintah Kota Bengkulu intensifkan pengawasan daging jelang Ramadhan 1447 H di pasar-pasar, memastikan pasokan aman dan halal bagi masyarakat. (AntaraNews)

Pemerintah Kota (Pemkot) Bengkulu telah mengambil langkah proaktif dengan memperketat pengawasan terhadap distribusi dan pemeriksaan kesehatan daging di berbagai pasar. Tindakan ini dilakukan menjelang datangnya bulan suci Ramadhan 1447 Hijriah, sebuah periode di mana konsumsi daging cenderung meningkat.

Pengawasan ketat ini bertujuan untuk menjamin bahwa daging yang beredar di masyarakat aman, sehat, utuh, dan halal untuk dikonsumsi. Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bengkulu, Henny Kusuma, menyatakan bahwa pemeriksaan fisik telah dilakukan secara menyeluruh.

Hasil awal pengawasan menunjukkan bahwa tidak ditemukan daging yang mengandung cacing pita, dan kondisi daging di pasar-pasar terpantau bagus serta segar. Upaya ini juga untuk mencegah peredaran daging gelonggongan, daging busuk, atau pemalsuan daging yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.

Pemeriksaan Kualitas Daging di Pasar Bengkulu

Henny Kusuma menjelaskan bahwa timnya telah melakukan pemeriksaan mendalam di sejumlah pasar utama Kota Bengkulu, termasuk Pasar Panorama dan Pasar Tradisional Modern (PTM). Pemeriksaan ini fokus pada kondisi fisik daging sapi dan jenis daging lainnya yang dijual kepada masyarakat.

Berdasarkan hasil inspeksi, para pedagang di kedua pasar tersebut dilaporkan menjual daging yang telah memenuhi standar keamanan pangan. Daging yang tersedia dinyatakan layak konsumsi dan bebas dari indikasi masalah kesehatan serius.

Meskipun demikian, Dispangtan Kota Bengkulu berkomitmen untuk terus melanjutkan pemantauan dan pemeriksaan secara berkala. Hal ini dilakukan guna memastikan tidak ada pedagang yang mencoba menjual daging yang tidak layak untuk dikonsumsi oleh warga.

"Jika nantinya kita menemukan organ hati terinfeksi fasciola hepatica (cacing hati), maka organ hati yang terinfeksi tersebut akan disita karena dianggap tidak layak untuk dikonsumsi," tegas Henny. Pernyataan ini menunjukkan keseriusan pihak berwenang dalam menjaga kualitas daging.

Sosialisasi dan Sertifikasi Halal Produk Daging

Selain pengawasan kualitas fisik daging, Dispangtan Kota Bengkulu juga berkolaborasi dengan Satgas Halal untuk mengadakan sosialisasi pentingnya sertifikasi halal. Sosialisasi ini menyasar produk makanan, minuman, dan jasa sembelihan di wilayah tersebut.

Inisiatif sosialisasi ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah untuk memastikan kepatuhan terhadap standar halal. Ini krusial, terutama mengingat mayoritas penduduk Indonesia adalah Muslim dan membutuhkan jaminan produk halal.

Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa pelaku usaha yang telah memiliki sertifikat halal benar-benar menjalankan proses produksi sesuai aturan. Komitmen yang telah dibuat sebelumnya harus ditaati demi menjaga kepercayaan konsumen.

Langkah-langkah ini menunjukkan pendekatan komprehensif Pemkot Bengkulu dalam melindungi konsumen. Ini tidak hanya mencakup aspek kesehatan dan keamanan, tetapi juga aspek keagamaan dan kualitas produk secara keseluruhan.

Sumber: AntaraNews

Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Redaksi Merdeka
Editor Redaksi Merdeka
R
Reporter
Menakar Fiskal & Moneter
Menakar Fiskal & Moneter Lihat Selengkapnya
Menilik Sektor Riil dari Dekat
Menilik Sektor Riil dari Dekat Lihat Selengkapnya
Sorot
{{caption}}
Polisi Nonton Bola Saat Warga Lapor KDRT, Polres Jakbar Klarifikasi

{{caption}}
Wali Kota Serang Buka Suara usai Dilaporkan Terkait Penipuan

{{caption}}
MK Tolak Gugatan, Usia Minimal Calon Kades Tetap 25 Tahun

{{caption}}
Cerita Dokter Icha: Pengingat agar Jabatan Tak Jadi Alat Intimidasi

{{caption}}
Kualitas Siaran Lokal Perlu Ditingkatkan agar Mandiri

{{caption}}
Gudang di Cakung Kebakaran

Topik Terkait
{{caption}}
Dispertan Banyuwangi Pastikan Kualitas Daging Sapi Aman Dikonsumsi Jelang Lebaran 2026

Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Banyuwangi gencar memeriksa kualitas daging sapi di pasar tradisional, memastikan pasokan aman dan layak konsumsi di tengah lonjakan permintaan menjelang Lebaran 2026.

Kualitas Daging Sapi Banyuwangi
{{caption}}
Pengawasan Daging Beku Palangka Raya Diperketat Jelang Lebaran 2026

Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Distanketpang memperketat pengawasan daging beku jelang Lebaran 2026, memastikan keamanan dan ketersediaan pangan bagi masyarakat.

Pengawasan Daging Beku
{{caption}}
DKPPP Temanggung Intensifkan Monitoring Daging di Pasar, Pastikan ASUH untuk Masyarakat

Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Temanggung gencar melakukan monitoring peredaran daging di pasar tradisional untuk memastikan produk memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

Monitoring Daging
{{caption}}
Distankan Rejang Lebong Intensifkan Pengawasan Daging Selama Ramadhan, Jamin Keamanan Konsumsi Warga

Distankan Rejang Lebong perketat pengawasan daging di pasar tradisional selama Ramadhan hingga Idul Fitri. Ini upaya jamin daging aman, sehat, dan layak konsumsi bagi masyarakat.

Keamanan Pangan
{{caption}}
Waspada! Sidak Produk Tak Layak Edar di Balikpapan Jelang Ramadan Ungkap Pelanggaran Serius

DPPKUKM Kaltim menggelar sidak produk tak layak edar di Balikpapan menjelang Ramadan, menemukan berbagai pelanggaran yang merugikan konsumen dan mengancam keamanan pangan.

Keamanan Pangan
{{caption}}
Pastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH

Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.

Berita Banyuwangi
{{caption}}
Tingkatkan Kualitas, Pelaku Usaha Kuliner Banyumas Perkuat Pemahaman Keamanan Pangan

Pelaku usaha kuliner di Banyumas antusias mengikuti Food Safety Class, sebuah inisiatif penting untuk memperkuat standar keamanan pangan dan meningkatkan daya saing bisnis mereka.

bisnis f&b
{{caption}}
BBPOM Aceh Intensifkan Pendampingan UMKM, Perkuat Mutu dan Legalitas Produk Pangan Olahan

BBPOM Aceh intensifkan pendampingan UMKM di Aceh untuk perkuat mutu, keamanan, dan daya saing produk pangan olahan lokal, membuka peluang pasar nasional hingga internasional.

aceh
{{caption}}
Pemkot Padang Gencarkan Edukasi Pelaku Usaha untuk Urus Label Higiene Sanitasi Pangan

Pemerintah Kota Padang aktif mengedukasi pelaku usaha pangan agar segera mengurus Label Higiene Sanitasi, menjamin keamanan produk dan mendukung visi Kota Sehat.

dinas kesehatan padang
{{caption}}
BGN Hentikan Operasional 18 SPPG di Tulungagung Akibat Monopoli Supplier

Badan Gizi Nasional (BGN) menghentikan sementara operasional 18 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Tulungagung. Keputusan ini diambil setelah ditemukan sarpras tidak standar dan indikasi monopoli supplier, memastikan kualitas program gizi tetap ter

bgn
{{caption}}
BBPOM Pastikan Keamanan Pangan PKB 2026: Kuliner UMKM Bebas Bahan Berbahaya

BBPOM Denpasar menjamin Keamanan Pangan PKB 2026 setelah uji sampel berulang. Kuliner UMKM dinyatakan aman dari bahan kimia berbahaya, namun aspek fisik dan biologi tetap jadi perhatian penting.

bahan berbahaya
{{caption}}
BBPOM Makassar dan Unhas Perkuat UMK Pangan Olahan, Tingkatkan Mutu dan Izin Edar Produk

Kolaborasi strategis antara BBPOM Makassar dan Unhas melalui program SAPA Kampus berhasil memperkuat UMK pangan olahan, meningkatkan kepatuhan standar keamanan pangan, dan mempercepat perolehan izin edar produk, mendorong daya saing di pasar.

bbpom makassar
{{caption}}
BPJPH: Produk Impor Beredar di Indonesia Wajib Sertifikasi Halal

Penguatan kebijakan produk impor dinilai menjadi aspek penting untuk memastikan implementasi Wajib Halal Oktober 2026.

berita update
{{caption}}
Mulai 18 Oktober 2026, Kosmetik dan Logistik Wajib Bersertifikat Halal

Mulai 18 Oktober 2026, semua perusahaan di sektor kosmetik dan logistik diwajibkan untuk memiliki sertifikat halal.

halal
{{caption}}
Kolaborasi Baznas BPJPH: Sinergi Kuatkan Zakat dan Jaminan Produk Halal di Indonesia

Baznas RI dan BPJPH menjalin kolaborasi strategis untuk mengoptimalkan pengelolaan zakat serta memperkuat jaminan produk halal, menciptakan keberkahan ganda bagi ekonomi syariah dan keadilan sosial.

asn
{{caption}}
Nikmati Kehangatan Berbuka Puasa Ala Tiongkok di Twelve Chinese Dining Jakarta

Cari pengalaman berbuka puasa yang berbeda? Twelve Chinese Dining di Jakarta menawarkan sajian lezat ala Tiongkok dengan nuansa kebersamaan yang tak terlupakan, cocok untuk momen Ramadhan.

berbuka puasa
{{caption}}
Respons MUI soal Adanya Produk AS Tak Wajib Label Halal Masuk Indonesia

Ni’am menyebut, aturan jaminan produk halal adalah implementasi dari perlindungan hak asasi manusia, khususnya hak beragam yang dijamin oleh konstitusi.

berita update
{{caption}}
Babe Haikal Bantah Isu AS Tolak Aturan Halal: Hoaks, Sudah Berlaku Sejak 1974

Berdasarkan pertemuan tersebut, para pelaku usaha dari Negeri Paman Sam justru menyambut baik regulasi halal Indonesia sebagai bagian dari standarisasi global.

babe haikal