LIVE

Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023

Art Week Banyuwangi memperkenalkan kuliner lokal. Sekaligus untuk mendorong pertumbuhan UMKM lokal.

berita banyuwangi
Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023
Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023 (merdeka.com)

Ada berbagai sajian ayam pedas dari sejumlah warung legendaris yang buka lapak.

Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023

Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023

Bagi para pecinta kuliner bercitarasa pedas wajib kiranya untuk berkunjung di gelaran Art Week Banyuwangi di Gesibu Blambangan, Jumat-Minggu (1-3/9/2023).

Ada berbagai sajian ayam pedas dari sejumlah warung legendaris yang buka lapak di acara tahunan tersebut.

Di antaranya adalah ayam pedas Jeng Sri asal Jajag, Gambiran. Ada juga ayam pedas Warung Tepi Sawah (WTS) asal Purwoharjo.

Ayam pedas Mbak Pon Rogojampi dan Bu Cing Jalan Losari, Banyuwangi juga tak ketinggalan untuk ambil bagian.

Deretan menu ayam pedas tersebut, menurut Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani, sebagai bagian dari upaya memperkenalkan kuliner lokal. Sekaligus untuk mendorong pertumbuhan UMKM lokal.

“Banyuwangi ini kaya dengan ragam kuliner lokal yang khas. Ini perlu kita kenalkan ke masyarakat biar semakin laku dan warung-warungnya makin berkembang,” ungkap Ipuk saat membuka Banyuwangi Art Week, Jumat (1/9/2023).

Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023

Ayam pedas, imbuh Ipuk, punya cita rasa yang khas. Dengan daging ayam kampung yang telah dibakar, kemudian dibuburi kuah pedas yang kaya rempah, menjadi daya tarik tersendiri.

“Jika ada ayam pedas di tempat lain, pasti tidak akan sama dengan apa yang ada di Banyuwangi,” 

tegasnya sembari menikmati seporsi ayam pedas dari Warung Bu Sri asal Sambirejo, Kecamatan Bangorejo.

Ayam pedas memang telah lama dikenal di Banyuwangi, khususnya di wilayah selatan. Hampir di berbagai kecamatan terdapat warung legendarisnya masing-masing. Seperti halnya Warung Bu Sri di Sambirejo tersebut. Warung di dekatnya Puskesmas itu telah berdiri sejak 1994.

“Saya ini generasi kedua. Dulu yang merintis ibu dibantu bapak. Sekarang saya sudah dibantu empat orang karyawan,” ungkap Usman Assiri.

Hal yang sama juga diakui oleh Ivan. Pengelola warung ayam pedas Jeng Sri, Jajag ini mengaku sebagai generasi keempat. Warungnya tersebut telah dirintis oleh nenek buyutnya pada 1981. Dari generasi ke generasi, cita rasanya tetap dipertahankan.

Nikmati Ayam Pedas Legendaris di Banyuwangi Art Week 2023

“Sekarang kita berupaya untuk ikut event-event yang dulu belum pernah dilakukan oleh orang tua kami. 

Saya ingin warung kami lebih berkembang lagi,” 

pungkas anak muda tersebut.

Berita Terbaru
Artikel ini ditulis oleh
Rizlia Khairun NIsa
Editor Rizlia Khairun NIsa
R
Reporter
Menakar Fiskal & Moneter
Menakar Fiskal & Moneter Lihat Selengkapnya
Menilik Sektor Riil dari Dekat
Menilik Sektor Riil dari Dekat Lihat Selengkapnya
Sorot
{{caption}}
IHSG Diprediksi Melemah, Cermati Rekomendasi Saham Hari Ini 4 Juni 2026

{{caption}}
32 Jam dalam Hidup Dadan Hindayana

{{caption}}
Makan Bergizi Digerogoti Korupsi

{{caption}}
Dicari KPK, Wamen Imipas Silmy Karim Muncul Jelang Tengah Malam

{{caption}}
KPK Sita Ratusan Gram Emas Saat OTT Kepala Imigrasi Jakarta Barat

{{caption}}
Megawati Diundang ke Dili untuk Terima Penghargaan Khusus

Topik Terkait
{{caption}}
Kembali Digelar, Banyuwangi Art Week Hadirkan Produk Fesyen hingga Kuliner Bumi Blambangan

Banyuwangi terus menggulirkan program penguatan bagi UMKM daerah.

Berita Banyuwangi
{{caption}}
6 Resep Ayam Bumbu Rujak dari Jawa Timur, Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan

Resep ayam bumbu rujak khas Jawa Timur yang kaya akan rempah-rempah ini memiliki rasa pedas, manis, dan gurih yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

resep praktis
{{caption}}
Trivia: Sego Lemeng dan Kopi Uthek, Kuliner Suku Osing Banyuwangi yang Kini Dikenalkan Lewat Festival Meriah

Pemkab Banyuwangi sukses menggelar Festival Sego Lemeng dan Kopi Uthek, memperkenalkan Kuliner Suku Osing yang otentik dan memukau. Rasakan sensasi cita rasa khas dan keunikan penyajiannya!

Banyuwangi Festival
{{caption}}
Dulunya Hanya Bisa Dinikmati Kaum Bangsawan, Ini Fakta Sejarah Kuliner Garang Asem

Kuliner ini memiliki cita rasa unik dengan memadukan tiga rasa yang berbeda.

Kuliner Indonesia
{{caption}}
Banyuwangi: Destinasi Wisata Alam dan Budaya di Ujung Timur Jawa

Banyuwangi, kabupaten di Jawa Timur, terkenal dengan keindahan alam, kuliner khas, dan budaya yang kaya, menjadikannya destinasi wisata menarik.

Banyuwangi
{{caption}}
Resep Ayam Pedas Banyuwangi untuk Rayakan HUT RI ke-80 dari Dapur Rumah, Bikin Lidah Bergoyang

Ayam pedas Banyuwangi umumnya disajikan dalam kuah, menggabungkan santan dengan berbagai bumbu yang menghasilkan rasa pedas dan gurih yang unik.

resep
{{caption}}
5 Restoran Ayam Rempah Terbaik di Jogja, Rasa Autentik Menggugah Selera

Tempat makan ayam rempah yang lezat di Jogja, mulai dari yang legendaris hingga yang inovatif, untuk menikmati pengalaman kuliner yang otentik.

ayam rempah
{{caption}}
7 Rekomendasi Tempat Makan Ayam Pedas di Jogja, Patut Disambangi Pecinta Kuliner

Temukan tujuh lokasi ayam pedas terbaik di Jogja, mulai dari geprek yang terkenal hingga chicken wings yang sedang tren.

Tempat Makan
{{caption}}
Pemkab Banyuwangi Gencarkan Promosi Wisata Kuliner, Sentra Ikan Bakar Blimbingsari Jadi Andalan

Pemerintah Kabupaten Banyuwangi terus menggenjot promosi wisata kuliner Banyuwangi, khususnya sentra ikan bakar di Pantai Blimbingsari, untuk menggerakkan perekonomian lokal.

Wisata Kuliner Banyuwangi
{{caption}}
Bertemu Bupati Ipuk, Badan PBB UNDP Tertarik Kembangkan Program Inovatif Banyuwangi

Sujala tampak mendiskusikan banyak hal bersama Bupati Ipuk. Dia pun mengaku tertarik untuk menjalin kolaborasi bersama Banyuwangi.

banyuwangi
{{caption}}
Meriah! Lebih 800 Pelari Ikuti ValenTimes Night Run di Banyuwangi

Peserta melewati spot-spot ikonik Banyuwangi seperti Pantai Boom, Pendopo Sabha Swagata Blambangan, Taman Sritanjung, Masjid Baiturrahman & Taman Blambangan.

banyuwangi
{{caption}}
Bupati Ipuk Serahkan 200 Becak Listrik Bantuan Presiden ke Pengemudi Becak Lansia Banyuwangi

Salah satu penerima bantuan, Misdi (88), warga Desa Patoman, Kecamatan Blimbingsari, telah 25 tahun bekerja sebagai pengemudi becak.

banyuwangi
{{caption}}
Sekolah Rakyat Berstandar Internasional dengan Kapasitas 1000 Siswa Mulai Dibangun di Banyuwangi

Berbagai fasilitas yang akan dibangun di antaranya gedung sekolah, asrama putra dan putri masing-masing untuk jenjang SD, SMP dan SMA.

banyuwangi
{{caption}}
Nilai Ekspor Banyuwangi Tembus Rp3,9 Triliun di 2025, Jangkau Berbagai Belahan Dunia

Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani mengatakan produk-produk asal Banyuwangi kini telah menembus pasar global di berbagai belahan dunia.

banyuwangi
{{caption}}
Segera Dibagikan, Becak Listrik Bantuan Presiden Prabowo akan Tunjang Wisata Heritage Banyuwangi

Saat ini sebanyak 200 unit becak listrik tersebut telah berada di Banyuwangi dan tengah mendapatkan penanganan dasar oleh mekanik.

banyuwangi