Kuliner Ekstrem, Berani Coba?

Makanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?

Sate ular kobra dipercaya bermanfaat bagi kesehatan, lantas buat apa saja?

Pasar Beriman Tomohon dikenal menjual daging dari binatang-binatang tidak lazim. Bahkan, hewan-hewan yang dijual bisa membuat bulu kuduk meremang.

Meski terkesan tak lazim, hidangan ini menjadi ciri khas dari budaya kuliner masyarakat Minahasa.

Hingga saat ini, keberadaan makanan yang satu ini masih lestari. Pasalnya masyarakat masih terus mengonsumsinya hampir setiap hari.

Sebuah video memperlihatkan seorang konten kreator Dede Inoen yang memakan kroto yaitu telur semut rangrang.

Terdapat 25 makanan khas Dayak yang unik dan kaya akan rempah, mulai dari kue kelapa hingga sayur rotan yang memiliki cita rasa yang lezat.

Karena akasan kesehatan, sejumlah hewan ekstrem dikonsumsi manusia. Walau begitu ada bahayanya.

Selain lezat, tamikil pernah jadi makanan alternatif di masa penjajahan silam.

Setidaknya ada enam jenis ikan endemik Indonesia yang cocok dikonsumsi.

'Mie Lendir' makanan khas Riau dan Batam. Mie ini memiliki kuah sangat kental berwarna cokelat.

Sejumlah makanan yang biasa kita konsumsi ternyata bisa sangat mematikan jika salah mengonsumsinya.

Wakil Menteri Ekonomi Kreatif (Wamenekraf) Irene Umar menyoroti bagaimana perayaan Waisak di kawasan Candi Borobudur mampu menjadi motor penggerak ekonomi kreatif dan pariwisata, memberikan dampak positif bagi pelaku usaha lokal.

China Town Probolinggo di TITD Sumber Naga kini menjadi destinasi wisata budaya dan kuliner yang unik, sekaligus simbol perekat toleransi beragama di tengah masyarakat.

Pemerintah Provinsi Jawa Tengah terus berupaya mendorong Pedagang Bakso Naik Kelas dengan berbagai program pendampingan. Inisiatif ini diharapkan mampu memperkuat ekonomi mikro di wilayah tersebut.

Pemerintah Kota Padang mewajibkan restoran dan kafe untuk wajib cantumkan tarif makanan demi melindungi konsumen dan mencegah praktik "mamakuak" di kawasan objek wisata.

Mahasiswa Indonesia berhasil memukau dunia dengan menampilkan kekayaan Budaya Nusantara di Global Village Tunisia, memperkuat pertukaran budaya dan diplomasi antarnegara.

Cari pengalaman berbuka puasa yang berbeda? Twelve Chinese Dining di Jakarta menawarkan sajian lezat ala Tiongkok dengan nuansa kebersamaan yang tak terlupakan, cocok untuk momen Ramadhan.

Makanan bukan hanya tentang apa yang masuk ke perut—tetapi juga tentang nilai yang kita telan bersamanya.

Periset makanan olahan dari BRIN Indonesia, Ade Chandra Irwansyah, mengatakan bahwa perlu penanganan khusus agar belalang aman dikonsumsi.

Makanan ini sejenis ulat kayu yang berasal dari Kayu Tumung, Kayu Bak-Bak, dan Kayu Etet.

Aromanya menyengat, dengan rasa pedas segar menjadi ciri khas dari sambal beser khas Gunungkidul.

Payo bisa diolah oleh masyarakat setempat menjadi beragam sajian masakan.

Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.