Resep Durian Kocok Aneka Varian, Minuman Lezat Menyegarkan

Durian kocok adalah minuman kekinian yang digemari banyak orang.

Selasa, 05 Des 2023 11:53:00

Durian kocok adalah minuman kekinian yang digemari banyak orang. Wajib dicoba. 

Resep Durian Kocok Aneka Varian, Minuman Lezat Menyegarkan

Durian dengan julukan "raja buah" atau "king of fruits" adalah salah satu buah yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Buah ini memiliki daya tarik tersendiri berkat kombinasi unik rasa manis dan creamy-nya yang sulit ditandingi oleh buah lain.

Meskipun aromanya yang kuat dan khas sering menjadi perdebatan bagi sebagian besar penduduk Indonesia, namun durian menjadi buah yang menggugah selera. Bahkan, tidak hanya dikonsumsi biasa, buah durian juga sering kali diolah menjadi berbagai macam makanan atau minuman yang unik dan menarik.

Salah satu minuman kekinian dengan bahan durian yang menjadi tren beberapa waktu terakhir adalah durian kocok. Sering kali, Anda mungkin menemui penjual durian kocok di pinggir jalan yang tampak menarik dan lezat. Jika tertarik, tentu Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Terdapat beberapa resep durian kocok aneka varian yang bisa Anda coba. Mulai dari durian kocok keju, durian kocok alpukat, hingga durian kocok milo. Beragam resep durian kocok ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dan sederhana.

Mengutip Cookpad, berikut beberapa resep durian kocok aneka varian yang bisa Anda coba.

Resep Durian Kocok Keju

Bahan:
• 60 ml gula cair
• 300 ml susu cair
• 60 ml susu skm
• 300 gr es batu
• 3 sdm susu bubuk
• Secukupnya keju parut
• Secukupnya durian matang

Cara membuat:
1. Resep ini dibuat untuk tiga porsi. Jadi setiap resep ini akan dibagi menjadi 3 bagian, siapkan gelas ukuran 14 Oz, beri es batu tiap gelasnya.
2. Beri gula cair. Kemudian, susu cair, susu skm, dan durian dikocok ke dalam shake. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian tuang ke dalam gelas yang sudah diberi es.
3. Setelah itu, Anda bisa menambahkan daging buah durian di atasnya, lalu taburi dengan susu bubuk dan keju parut secukupnya.
4. Sajikan dingin.

Resep Durian Kocok Mint

Bahan:
• 2 buah alpukat mentega
• Secukupnya durian
• Secukupnya skm
• Secukupnya es batu
• Cherry
• Daun mint

Cara membuat:
1. Dari 2 buah alpukat, sisakan ¼ buah untuk topping. Lalu buah alpukat mentega di kerok.
2. Masukan alpukat kedalam cangkir/wadah.
3. Kocok alpukat dengan whisk sampai sedikit hancur teksturnya. sisihkan
4. Blender halus es batu, supaya jadi es serut.
5. Tata di gelas, alpukat kocok, lalu durian.
6. Es serut, skm, beri irisan alpukat setengahnya dan durian.
7. Beri skm lagi, lalu beri garnish daun mint dan cherry. Sajikan saat dingin.

Resep Durian Kocok Alpukat

Bahan:
• 1 buah alpukat
• 3 buah durian
• 1 bks skm putih
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya meses

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, kupas alpukat dan kerok isinya. Pisahkan pula biji durian.
2. Siapkan gelas, masukkan kerokan alpukat, durian, dan gula pasir.
3. Kocok hingga halus dengan sendok, tambahkan skm putih. Selamat mencoba.

Resep Durian Kocok Milo

Bahan:
• 2 buah daging durian montong
• 1 sachet skm coklat
• 2 sachet milo bubuk
• 80 ml air matang
• Secukupnya es batu

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, buang biji durian ambil dagingnya.
2. Blender durian + air, bisa juga durian dikocok menggunakan sendok didalam wadah/gelas hingga melunak.
3. Siapkan gelas, beri skm coklat disekeliling gelas.
4. Lalu tuang durian yang telah diblender tadi.
5. Tambahkan es lalu tuang bubuk milo.
6. Setelah itu, beri skm lagi diatas taburan milo.
7. Tambahkan topping chocochip/sesuai bahan yang ada, lalu sajikan.
8. Durian kocok milo siap untuk disajikan dan dinikmati selagi dingin.
9. Selamat mencoba.