Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Resep Bomboloni Croissant, Kue Viral Menggugah Selera
<b>Resep Bomboloni Croissant Renyah dan Manis, Kue Viral Menggugah Selera</b>

Resep Bomboloni Croissant Renyah dan Manis, Kue Viral Menggugah Selera

Bromboloni croissant adalah kue kekinian yang renyah di luar, lembut di dalam.

Salah satu kue kekinian yang sedang viral beberapa waktu ini adalah bomboloni croissant.

 Mendengar kata bomboloni, Anda tentu tertuju pada olahan donat khas Italia dengan bentuk bulat tanpa bolong di tengah.

Kini, muncul kreasi baru bomboloni croissant, yaitu perpaduan bomboloni dan croissant.

Bagi Anda penggemar olahan kue, sajian bomboloni croissant ini tak boleh dilewatkan. 

Kini sudah mulai banyak penjual yang menjajakan bomboloni croissant dengan beragam isian. Jika tertarik, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Terdapat resep bomboloni croissant renyah dan manis yang bisa Anda coba.

Tak perlu khawatir, kue ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pengolahan yang praktis.

Dari berbagai sumber, berikut, kami merangkum resep bomboloni croissant renyah dan manis, bisa Anda coba di rumah.

Mengenal Bomboloni

Mengenal Bomboloni

Sebelum menyimak resep bomboloni croissant, kami akan memberikan kilasan singkat tentang kue bomboloni.

Bomboloni adalah jenis kue donat yang berasal dari Italia. Kue ini memiliki ciri khas berbentuk bulat dan diisi dengan berbagai macam selai, krim, atau saus.

Bomboloni biasanya digoreng hingga berwarna keemasan, kemudian diberi taburan gula halus atau gula pasir sebagai penutup.

Varian rasa bomboloni pun sangat beragam, mulai dari selai buah seperti raspberry atau apricot, krim vanilla, hingga cokelat.

Bomboloni termasuk sajian kue yang lezat dan populer, dengan beragam varian isi yang menarik. Kue ini dapat ditemukan di berbagai toko roti, kafe, atau kedai kue di seluruh dunia.

Perbedaan Bomboloni dengan Cromboloni

Perbedaan Bomboloni dengan Cromboloni

Sebelum menyimak resep bomboloni croissant, perlu dipahami perbedaan bomboloni dan cromboloni.

Pada dasarnya cromboloni, atau singkatan dari croissant bomboloni, adalah kreasi kue bomboloni yang dibuat menggunakan puff pastry.

Jika bomboloni dibuat dengan adonan tepung bulat layaknya donat tanpa lupang. Cromboloni identik dengan puff pastry yang digulung berlapis-lapis, kemudian dipanggang dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah.

Meski begitu, cromboloni juga masih memiliki tekstur empuk di bagian tengah.

Selain itu, isian selai atau cream yang dimasukkan di dalam adonan bomboloni croissant juga memberikan sensasi rasa yang semakin menarik. Ini bisa menjadi pilihan Anda jika ingin menikmati olahan kue donat dengan tekstur yang renyah di bagian luar dan creamy di dalam.

Resep Bomboloni Croissant

Resep Bomboloni Croissant

Bahan:
• Puff pastry edo
• Selai coklat/matcha/pistachio

• Mentega secukupnya
• Kacang pistachio cincang (optional)

Cara membuat Bomboloni Croissant :
1. Letakkan satu lembar puff pastry di atas talenan yang sudah ditabur tepung, potong sekitar 3 cm. Lalu, potong kulit pastry hingga habis.
2. Oles tipis mentaga di bagian dalam puff pastry. Setelah itu, gulung setiap adonan puff pastry hingga membentuk roll besar.
3. Gunakan cetakan bundar dengan diameter 10 cm untuk meletakkan setiap gulungan puff pastry.

4. Pastikan terdapat cukup ruang di dalam cetakan agar puff pastry bisa mengembang. Tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Tumpuk dengan satu loyang datar lagi lalu beri pemberat agar puff pastry tidak mengembang ke atas.
6. Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit.

7. Keluarkan dari oven, lalu diamkan dan tunggu hingga tidak terlalu panas. Fungsinya, agar Anda bisa memasukkan isian ke dalam adonan pastry lebih mudah.
8. Masukkan selai di dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Setelah itu, tusuk-tusuk roti puff yang sudah matang di beberapa bagian, lalu isi dengan selai yang sudah disiapkan.
9. Terakhir, beri topping selai coklat, pistachio atau matcha dengan kacang pistachio di atasnya.
10. Siap disajikan.

Cara Membuat Cromboloni Sendiri di Rumah, Pastry yang Lagi Viral di Sosmed
Cara Membuat Cromboloni Sendiri di Rumah, Pastry yang Lagi Viral di Sosmed

Resep dan tips membuat cromboloni sendiri di rumah.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Cromboloni 3 Bahan, Olahan Kue Pastry Garing dan Lembut
Resep Cromboloni 3 Bahan, Olahan Kue Pastry Garing dan Lembut

Cromboloni adalah kue pastry viral yang banyak diminati.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Kue Cumcum Berbagai Isi, Olahan Pastry Renyah nan Lezat
Resep Kue Cumcum Berbagai Isi, Olahan Pastry Renyah nan Lezat

enis kue pastry yang satu ini identik dengam bentuk kerucut seperti tanduk rusa. Tak heran, jika kue ini juga dikenal dengan nama horn pastry.

Baca Selengkapnya icon-hand
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
4 Resep Brownies Lumer Cup, Camilan Viral Lezat dan Mudah Dibuat
4 Resep Brownies Lumer Cup, Camilan Viral Lezat dan Mudah Dibuat

Brownies lumer adalah camilan viral dengan tekstur lembut nan lezat.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Risol Bolognese Gurih dan Pedas, Camilan Viral Lezat Menggugah Selera
Resep Risol Bolognese Gurih dan Pedas, Camilan Viral Lezat Menggugah Selera

Salah satu kreasi olahan risol yang viral beberapa waktu terakhir adalah risol bolognese.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer
Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer

Cookie bomb adalah kue kering yang dipadukan dengan isian lumer nan lezat.

Baca Selengkapnya icon-hand
Cara Membuat Cromboloni Mudah, Makanan Viral yang Dalamnya Lumer Nikmat
Cara Membuat Cromboloni Mudah, Makanan Viral yang Dalamnya Lumer Nikmat

Berikut cara membuat makanan viral, Cromboloni dengan mudah dan enak.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Pancake Empuk dan Manis, Cocok untuk Camilan Sore Hari
Resep Pancake Empuk dan Manis, Cocok untuk Camilan Sore Hari

Pancake memiliki tekstur empuk dan cita rasa manis yang lezat.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Chicken Shrimp Roll Gurih, Cocok untuk Camilan
Resep Chicken Shrimp Roll Gurih, Cocok untuk Camilan

Chicken shrimp roll adalah camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya icon-hand