Mencicipi Roti Bakar Legendaris di Bandung Sejak 1958, Ada Rasa Asin yang Laris Manis

Pernah dengar roti gempol? Jika belum, kedai ini bisa menjadi rekomendasi wisata kuliner di Kota Bandung, Jawa Barat.

Roti gempol menjadi salah satu tempat roti bakar legendaris sejak 1958. Letaknya persis di Jalan Gempol Wetan nomor 14, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.

Di sini, tak hanya varian manis yang laris diburu penikmat, tetapi pilihan rasa asinnya juga sering ludes.

Di kedai Roti Gempol terdapat dua jenis roti, yakni berbahan utama gandung dan tepung terigu putih. Keduanya sama-sama best seller dan sering jadi buruan para pemburu makanan semi berat.

“Di sini ada roti putih atau gandum, gimana selera pembeli. Tapi yang banyak dipesan sih biasanya gandum,” terang salah satu karyawan di toko roti bakar tersebut.

Seperti di kebanyakan kedai roti bakar, menu manis jadi salah satu yang banyak dipesan pelanggan.

Di sini beberapa varian yang sering ludes di antaranya cokelat, kacang, meses, srikaya serta selai buah.

Roti bakar bercita rasa manis ini legit dan beraroma harum. Selainya fresh dan tanpa bahan pengawet. Rasa buahnya juga lezat dan menyatu dengan berbagai jenis roti baik yang lembut maupun gandum.

“Di sini juga tersedia minuman seperti teh tawar, teh manis dan kopi,” kata karyawan tersebut.

Agar semakin lezat, varian roti bakar asin ini biasanya diberi tambahan saus sehingga rasanya makin menggugah selera. Rasa asin sendiri menjadi pembeda di kedia roti bakar ini, karena biasanya kedai-kedai roti bakar hanya menjual rasa manis.

Sembari menyantap, proses membuat roti bakar bisa disaksikan secara langsung karena kedia tersebut bersifat open kitchen.

Namun, mulanya generasi pertama membuka kedai roti bakar ini di Kota Salatiga, Jawa Tengah. Lalu diteruskan oleh anggota kelurga lainnya dengan berpindah ke Kota Bandung, Jawa Barat.

“Jadi ini sebenarnya dari Salatiga, Jawa Tengah, generasi pertama dulu buka di sana tahun 1958, terus pindah ke Bandung tahun 1991,” kata pengelola di sana, Warsito