Cara Praktis dan Cepat Buat Nastar dengan Cetakan Nasi Bento, Hasilnya Cantik!

Temukan cara cepat membuat nastar yang lezat dengan menggunakan cetakan nasi bento dan resep sederhana.

Nastar adalah salah satu kue kering yang selalu menjadi favorit saat Lebaran. Dengan cita rasa manis dan kulit yang renyah, kue ini selalu dinantikan oleh banyak orang. Namun, proses pembuatannya sering kali memakan waktu, terutama saat membentuk adonan menjadi bulatan kecil yang sempurna.

Untuk mempermudah proses tersebut, Anda bisa menggunakan cetakan nasi bento. Cetakan ini tidak hanya praktis, tetapi juga membantu Anda mendapatkan bentuk nastar yang konsisten dan menarik. Berikut adalah langkah-langkah cepat dan mudah untuk membuat nastar dengan cetakan nasi bento.

Cara Membuat Nastar dengan Cetakan Nasi Bento

Kini, ada hack atau cara pintas dalam membuat adonan nastar menjadi bulat. Cara ini bahkan viral di platform sosial media TikTok. Sebagaimana diunggah oleh akun @hellocakebk, dengan menggunakan cetakan nasi bento, dalam satu kali langkah bisa langsung menghasilkan 3 kue nastar dengan bentuk bulat sempurna.

Langkah pertama yang bisa Anda lakukan adalah menyiapkan adonan. Anda dapat menggunakan resep nastar favorit yang sudah Anda miliki. Pastikan adonan cukup kental agar mudah dibentuk. Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas, dan masukkan ke dalam cetakan nasi bento. Pastikan adonan terisi penuh dan padat agar bentuknya sempurna. Kunci cetakan dan kocok perlahan untuk menjadikan adonan membentuk nastar bulat sempurna. Setelah itu, keluarkan nastar dari cetakan dengan hati-hati agar tidak rusak.

Tips Tambahan untuk Membuat Nastar yang Sukses

Pilih cetakan nasi bento yang tepat, pastikan terbuat dari bahan yang aman untuk makanan dan tahan panas. Cetakan silikon biasanya lebih mudah digunakan karena adonan tidak lengket. Selain itu, olesi cetakan dengan sedikit margarin atau minyak agar adonan tidak menempel.

Jangan terlalu banyak mengisi cetakan, karena adonan akan mengembang saat dipanggang. Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai resep nastar untuk menemukan rasa dan tekstur yang paling Anda sukai. Ingatlah bahwa ukuran nastar yang dihasilkan akan bergantung pada ukuran cetakan nasi bento yang Anda gunakan.

Resep Nastar Nanas Sederhana untuk Lebaran

 Bahan Adonan:

1. 250 gram tepung terigu dengan kadar protein sedang
2. 200 gram margarin
3. 50 gram tepung maizena
4. 45 gram gula halus
5. 27 gram susu bubuk full cream
6. 1 butir kuning telur
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. Sejumput garam

Bahan Isian:

1. 1 buah nanas yang sudah diparut
2. 100 gram gula pasir
3. 2 batang kayu manis
4. 3 butir cengkeh

Bahan Olesan:

1. 2 butir kuning telur
2. 1 sendok teh mentega yang sudah dicairkan
3. 1 sendok teh susu kental manis

Cara Membuat Nastar Lembut dan Lumer dengan Bantuan Cetakan Bento

1. Membuat Selai Nanas

1. Masukkan nanas yang telah diparut, kayu manis, dan cengkeh ke dalam wajan.
2. Masak dengan api kecil sampai airnya menguap.
3. Tambahkan gula pasir, lalu aduk terus hingga selai menjadi kental.
4. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin.

2. Membuat Adonan Nastar

1. Dalam wadah besar, campurkan margarin dengan gula halus.
2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga campuran menjadi lembut dan merata.
3. Selanjutnya, masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk, serta sedikit garam.
5. Aduk menggunakan spatula hingga adonan menjadi kalis.

3. Membentuk Adonan Nastar

1. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.
2. Letakkan satu sendok teh selai nanas di tengah adonan.
3. Masukkan adonan yang telah terisi selai di cetakan bento, tutup cetakan
4. Bulatkan adonan hingga membentuk bola kecil dengan cara mengocok cetakan
5. Susun nastar di atas loyang yang telah diolesi margarin.

4. Pemanggangan Nastar

1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
2. Siapkan bahan olesan dengan mencampurkan kuning telur, mentega cair, dan susu kental manis.
3. Oleskan campuran tersebut secara merata di atas nastar.
4. Panggang dalam oven selama 20-30 menit hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
5. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

5. Penyimpanan dan Penyajian

1. Setelah nastar dingin, simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
2. Nastar siap disajikan sebagai camilan atau hidangan saat Lebaran.

Untuk mendapatkan nastar yang sempurna, gunakan mentega berkualitas baik agar menghasilkan aroma dan rasa yang lebih lezat. Pastikan oven sudah panas sebelum memanggang nastar agar matang merata.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan tips yang bermanfaat, Anda kini dapat membuat nastar dengan cepat menggunakan cetakan nasi bento. Selamat mencoba dan semoga nastar buatan Anda menjadi favorit keluarga saat Lebaran!

People Also Ask

Apa yang membuat nastar menjadi lembut?

Nastar menjadi lembut karena penggunaan mentega berkualitas dan teknik pencampuran yang tepat. Pastikan tidak terlalu lama memanggangnya agar tetap lembut di dalam.

Apakah bisa menggunakan selai selain nanas?

Tentu saja! Anda bisa menggunakan selai cokelat, selai strawberry, atau selai lainnya sesuai selera.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar?

Waktu memanggang nastar biasanya berkisar antara 20 hingga 30 menit, tergantung suhu oven dan ukuran kue.

Bisakah adonan nastar disimpan sebelum dipanggang?

Ya, adonan nastar bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum dipanggang. Pastikan untuk menutupnya rapat agar tidak kering.