Mentan Pastikan Stabilitas Pasokan Pangan Lebaran 1447 H Terkendali, Harga Terjangkau

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan stabilitas pasokan pangan Lebaran 1447 H aman dan terkendali, memastikan harga terjangkau bagi masyarakat serta keuntungan bagi petani dan pedagang.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengumumkan bahwa pasokan pangan nasional selama Lebaran 1447 Hijriah berada dalam kondisi stabil dan terkendali. Situasi ini menciptakan suasana gembira bagi petani, pedagang, dan masyarakat konsumen di seluruh Indonesia. Pernyataan ini disampaikan Mentan di Jakarta pada Minggu, 22 Maret.

Situasi ini menunjukkan keberhasilan pemerintah dalam menjaga keseimbangan harga pangan. Tujuannya adalah agar petani tidak merugi dan masyarakat tetap dapat membeli kebutuhan pokok dengan harga terjangkau. Pemerintah berkomitmen penuh untuk mengawasi distribusi.

Pengawasan harga dilakukan secara lintas sektor guna mencegah praktik penimbunan atau permainan harga. Langkah ini sangat krusial, terutama menjelang dan selama momentum Ramadhan serta Idul Fitri.

Keseimbangan Harga dan Kebahagiaan Bersama

Mentan Amran Sulaiman menekankan pentingnya menjaga keseimbangan harga pangan di pasar. Harga tidak boleh terlalu tinggi karena akan memberatkan konsumen, namun juga tidak boleh terlalu rendah karena dapat merugikan para petani. Pemerintah berupaya keras mencapai titik tengah yang adil bagi semua pihak.

"Lebaran tahun ini kita syukuri bersama. Produksi baik, stok cukup, harga stabil. Petani tetap berproduksi, pedagang bisa berdagang, masyarakat bisa membeli dengan harga terjangkau," kata Mentan. Pernyataan ini menggambarkan optimisme pemerintah terhadap kondisi pangan nasional.

Kondisi pasokan pangan yang stabil ini menjadikan Lebaran 2026 sebagai momen kebahagiaan bagi seluruh elemen masyarakat. Mulai dari petani sebagai produsen, pedagang sebagai distributor, hingga konsumen yang dapat menikmati harga terjangkau. Ini adalah hasil kerja keras bersama.

Pengawasan ketat dilakukan bersama berbagai sektor untuk memastikan tidak ada penimbunan atau spekulasi harga. Hal ini bertujuan untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan barang di pasaran. "Lebaran tahun ini adalah kemenangan untuk semua, berkah untuk semua," ucap Amran.

Kekuatan Stok Beras Nasional dan Panen Raya

Amran menjelaskan bahwa posisi stok beras nasional sangat kuat dan mampu memenuhi kebutuhan hingga beberapa bulan ke depan. Cadangan Beras Pemerintah (CBP) di Perum Bulog mencapai sekitar 4,09 juta ton. Sementara itu, beras yang beredar di masyarakat diperkirakan antara 11–12 juta ton.

Potensi panen dalam waktu dekat juga sangat menjanjikan, diperkirakan mencapai sekitar 12 juta ton. Secara total, kekuatan stok beras nasional diperkirakan mencapai sekitar 28 juta ton. Jumlah ini setara dengan ketahanan pangan hingga sekitar 11 bulan ke depan.

Produksi beras nasional menunjukkan tren peningkatan signifikan, terutama dengan adanya panen raya di berbagai daerah pada Maret 2026. Peningkatan produksi ini tidak hanya memperkuat stok nasional, tetapi juga membantu menjaga stabilitas harga gabah di tingkat petani.

"Produksi kita meningkat, panen raya terjadi di banyak daerah, Februari, Maret dan April banyak panen di berbagai daerah, sehingga stok beras nasional sangat kuat," jelas Mentan. Dengan kebutuhan beras nasional sekitar 2,59 juta ton per bulan, produksi bulanan yang berkisar 2,6 hingga 5,7 juta ton menunjukkan surplus.

Surplus Komoditas Strategis Lainnya

Selain beras, Mentan juga melaporkan bahwa beberapa komoditas strategis lainnya menunjukkan kondisi surplus berdasarkan neraca pangan nasional hingga April 2026. Ini termasuk cabai rawit, daging ayam, dan bawang merah. Ketersediaan yang melimpah menjamin kebutuhan masyarakat terpenuhi.

Untuk cabai rawit, ketersediaan mencapai 409 ribu ton dengan kebutuhan 304 ribu ton, menghasilkan surplus 105 ribu ton. Daging ayam juga menunjukkan surplus besar, dengan ketersediaan 2,07 juta ton dan kebutuhan 1,34 juta ton, menyisakan surplus 727 ribu ton.

Bawang merah juga dalam kondisi aman, dengan ketersediaan 479 ribu ton dan kebutuhan 422 ribu ton, menghasilkan surplus 57 ribu ton. Neraca cabai nasional pada Maret juga mengalami surplus produksi, dengan cabai rawit merah surplus sekitar 46.868 ton dan cabai besar surplus sekitar 8.282 ton.

Kondisi surplus ini berdampak positif pada harga di pasar, di mana harga cabai mulai stabil dan cenderung menurun. "Kalau produksi surplus dan distribusi lancar, maka harga akan stabil. Itu yang kita jaga terus, dari hulu sampai hilir," kata Mentan Amran.

Sumber: AntaraNews