Indonesia menjadi negara penghasil sampah makanan terbesar di Asia Tenggara.
Utusan Khusus Presiden Bidang Kerja Sama Pengentasan Kemiskinan dan Ketahanan Pangan, Muhamad Mardiono mengatakan, saat ini Indonesia berada di empat besar negara dengan produksi sampah terbesar di dunia.
"Indonesia berada di posisi ke 4 negara dengan produksi sampah terbesar di dunia," kata Mardiono dalam Focus Group Discussion (FGD) Peta Jalan Gerakan Nasional Reduksi Kehilangan dan Pemborosan Pangan, Jakarta, Senin (25/9).
Keadaan Indonesia yang terus menyumbang sampah makanan diperlukan gerakan merubah budaya masyarakat terkait pemborosan konsumsi makanan yang berlebihan.
Menurutnya, untuk mengubah karakter atau kebiasaan masyarakat diperlukan gerakan yang kuat sehingga masyarakat bisa meninggalkan budaya konsumsi makan berlebihan.
"Karena itu gerakan merubah budaya masyarakat untuk melakukan pemborosan perlu dilakukan secara masif," katanya.
Menurut indeks keamanan pangan global tahun 2022, Indonesia berada pada peringkat ke-63 dari 113 negara dengan skor 60,2. Peringkat skor ini masih jauh di bawah Singapura, Malaysia, dan Vietnam.
Selain itu berdasarkan data indeks kelaparan global masyarakat Indonesia juga tertinggi nomor tiga di Asia Tenggara pada 2022 setelah Timor Leste dan Laos. Indonesia mendapatkan skor indeks sebesar 17,9 poin yang termasuk dalam level sedng, sehingga Indonesia berada pada peringkat ke-77 dari 121.
"Makanan berkaitan dengan kebudayaan dimana sering kali manusia menyisakan makanan agar tidak dibilang rakus," kata Aji.
Melalui utusan khusus presiden republik indonesia berupaya menggerakan seluruh kalangan mulai dari pemerintah, tokoh agama hingga masyarakat hingga generasi Z melakukan penghematan konsumsi makanan.
"Sehingga diperlukan makanan yang enak, sehat dan mengandung B2SA, yaaitu beragam, bergisi seimbang dan aman serta habiskan," kata Ali.
Merdeka.com
Berita ini ditulis oleh Reporter Magang Elisa Anggareni.
Suatu kejadian, Samosir merasa lapar dan tanpa sadar ia makan makanan yang seharusnya untuk ayahnya.
Baca Selengkapnya
Ekonomi Singapura masih lebih tinggi dari ekonomi Indonesia.
Baca Selengkapnya
Hal ini dilakukan dalam rangka hilirisasi hasil bumi.
Baca Selengkapnya
Orang sukses tak hanya berasal dari pekerja kantoran dengan jabatan tinggi.
Baca Selengkapnya
Jumlah kekayaan ketua KPK saat ini mencapai Rp22,8 miliar. Jumlah ini naik dibanding tahun sebelumnya.
Baca Selengkapnya
Hasto mengatakan, saat ini Indonesia menghadapi tantangan ekonomi seperti nilai tukar rupiah yang lemah.
Baca Selengkapnya
Muzani menjelaskan, konflik Ukraina dan Rusia berdampak pada kondisi ekonomi dunia, termasuk Indonesia.
Baca Selengkapnya
Harga pangan domestik yang mengalami kenaikan hingga 10 persen pada negara di Asia akan mendorong lebih dari 64,4 juta orang jadi miskin.
Baca Selengkapnya
Begini sejarah terciptanya uang di Indonesia. Mulai dari uang koin, hingga uang kertas saat ini.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi