18 November: Peringatan Hari Sawit Nasional, Ini Sejarah dan Tujuannya

Peringatan ini bertujuan untuk menunjukkan bahwa Indonesia adalah negara penghasil sawit terbesar di dunia.

Sebagaimana kita tahu, kelapa sawit memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari. Manfaat kelapa sawit mencakup berbagai macam hal dari kehidupan manusia, mulai dari untuk bahan pembuatan barang seperti pelumas dan tinta, hingga minyak konsumsi yang baik untuk kesehatan.

Sebelum mengetahui sejarah Hari Sawit Nasional, terlebih dahulu mengetahui asal-usul kelapa sawit. Kelapa sawit sejatinya bukan tanaman asli Indonesia.

Kelapa sawit pertama kali ditanam di Kebun Raya Bogor, pada tahun 1848 oleh orang Belanda yang datang ke Indonesia.

Sejak 1910, kelapa sawit banyak dibudidayakan secara komersial dan meluas di Sumatera. Kelapa sawit hanya hidup di daerah tropis, seperti Indonesia, Malaysia, sebagian kecil wilayah Afrika, dan Amerika Latin.

Setiap tanggal 18 November, sebagian masyarakat Indonesia memperingati Hari Sawit Nasional. Tujuan peringatan ini untuk menunjukkan bahwa Indonesia adalah salah satu negara produsen sawit terbesar di dunia.

Hari Sawit Nasional pertama kali digagas oleh Dewan Minyak Sawit Indonesia (DMSI) saat pembukaan pameran Palm Oil Expo 2017 di Medan. Tanggal 18 November dipilih untuk memperingati penanaman perdana kelapa sawit di Indonesia secara komersil di kebun Sungai Liput dan Pulu Raja pada 18 November 1911.

Pilar pengembangan kelapa sawit di Indonesia pada skala luas dan komersial dibentuk oleh M. Adrien Hallet, seorang agronomis berkebangsaan Belgia. Bersama Administratur Kebun Tembakau Tanjung Morawa Kiri, Hallet setuju menanam buah dari pohon-pohon hias yang ditanam pada 1903 di sepanjang pinggir jalan.

Di waktu yang bersamaan, bibit muda kelapa sawit pertama ditanam di Sungai Liput dan Pulu Raja pada November 1911 dan selesai pada 1911. Momentum tersebut dinilai sebagai pilar pencanangan awal terbentuknya kebun kelapa sawit komersil pertama di Indonesia dan tanggal 18 November diusulkan sebagai Hari Sawit Nasional.

Salah satu manfaat kelapa sawit adalah meningkatkan kesehatan penglihatan. Minyak sawit mentah merupakan sumber yang kaya akan beta-karoten. Kandungan ini berfungsi efektif untuk menjaga kesehatan mata.

Selain itu, minyak kelapa juga kaya antioksidan yang bertindak sebagai mekanisme pertahanan yang kuat bagi tubuh. Mereka adalah produk sampingan yang bermanfaat dari metabolisme sel dan bisa melindungi tubuh dari radikal bebas.

Meningkatkan Energi

Selain mencegah penyakit kardiovaskular, kelapa sawit juga berperan penting untuk meningkatkan energi. Kandungan beta-karoten pada minyak kelapa sawit mampu meningkatkan energi dan meningkatkan keseimbangan hormon dalam tubuh.


Bahan Pembuatan Mentega

Kelapa sawit juga sebagai bahan dasar pembuatan mentega. Mentega adalah bahan yang sering dimanfaatkan untuk beragam keperluan, baik itu untuk menumis sayuran hingga membuat kue. Salah satu bahan utama pembuatan mentega adalah kelapa sawit.