Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Mencicipi Gurihnya Nasi Gemuk, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Jambi

<b>Mencicipi Gurihnya Nasi Gemuk, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Jambi</b>

Mencicipi Gurihnya Nasi Gemuk, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Jambi

Hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa serta daun pandan ini menjadi menu andalan dalam memulai aktivitas sehari-hari bagi masyarakat Jambi.

Indonesia memiliki ragam jenis kuliner yang ikonik dan tentunya unik. Selain itu, menu makanan ini juga sangat melekat dengan masyarakat, memiliki memori tersendiri sehingga rasanya selalu diingat.

Di Provinsi Jambi terdapat satu menu makanan yang sudah menjadi andalan saat hendak memulai aktivitas, namanya Nasi Gemuk.

Mungkin namanya membuat orang-orang berpikir jika menyantap makanan ini auto gemuk. (Foto: Wikipedia)

Tak perlu khawatir, Nasi Gemuk tidak membuat tubuh menjadi membesar, hanya sekedar namanya saja yang unik dan lain daripada yang lain. Apabila sedang berada di Kota Jambi, tentunya Nasi Gemuk sangat patut dicoba karena mencarinya tidaklah sulit.

Di Kota Jambi sendiri keberadaan Nasi Gemuk ini biasanya akan hadir ketika pagi hari.

Ya, makanan yang satu ini memang cocok disantap sebagai menu sarapan sebelum memulai aktivitas. Nasi Gemuk bisa ditemukan di pinggir jalan, lorong-lorong gang, bahkan hingga komplek perumahan.

Selain itu, makanan ini juga cukup populer di kota Palembang yang juga disantap ketika sarapan.

Melansir dari beberapa sumber, masyarakat Melayu khususnya Jambi kerap menghidangkan Nasi Gemuk ketika perayaan syukuran atau sesudah pengajian.

Asal-usul Nasi Gemuk

Melansir dari beberapa sumber, penamaan Nasi Gemuk ini karena nasinya yang berminyak dan menggunakan santan dalam jumlah yang banyak bahkan melebihi nasi uduk.

Di Palembang, makanan ini disajikan untuk acara hajatan seperti sedekah ruwah dan selametan Sejak tahun 2012, Nasi Gemuk sudah terdaftar dalam Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya sebagai warisan budaya takbenda dari Jambi. (Foto: Liputan6.com)

Mencicipi Gurihnya Nasi Gemuk, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Jambi

Ragam Lauk Pendamping

Selain rasanya yang gurih dari santan kelapa dan harum aroma daun pandan, Nasi Lemak biasanya disajikan bersama ragam lauk pendamping.

Ada telur dadar atau telur rebus, ikan teri, kacang goreng, mentimun, bawang goreng, serta sambal dengan rasa yang khas.

Sedangkan di Palembang, Nasi Gemuk ini ada lauk pendamping yang lebih sedikit, seperti kacang goreng, telur dadar atau telur rebus, ikan teri goreng, dan sambal. Terkadang ditambah variasi berupa daging sapi atau ayam.

Selain itu, Nasi Gurih Palembang tidak menggunakan daging rendang, melainkan menggunakan hidangan setempat berupa daging sapi rempah yang disebut malbi.

Manis Gurih Kupat Tahu Sunda, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Sumedang
Manis Gurih Kupat Tahu Sunda, Menu Sarapan Andalan Masyarakat Sumedang

Siraman bumbu kacangnya bikin nagih. Kuliner ini wajib dicicipi saat bertandang ke Sumedang.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Lezatnya Mi Sagu, Kuliner Andalan Masyarakat Kabupaten Meranti
Mencicipi Lezatnya Mi Sagu, Kuliner Andalan Masyarakat Kabupaten Meranti

Kuliner khas Pulau Meranti ini tak lepas dari ciri khas wilayahnya yang terkenal akan produksi Sagu yang begitu melimpah.

Baca Selengkapnya
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa

Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Lezatnya Kue Muso, Kudapan Tradisional Jambi yang Selalu Diburu saat Bulan Ramadan Tiba
Lezatnya Kue Muso, Kudapan Tradisional Jambi yang Selalu Diburu saat Bulan Ramadan Tiba

Jajanan khas Kota Jambi ini pastinya tidak pernah luput dari peminatnya terutama saat Bulan Ramadan tiba sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.

Baca Selengkapnya
Sajikan Menu Semur Daging Sapi, Ibu Rumah Tangga Ini Raih Juara Kompetisi Memasak di Medan
Sajikan Menu Semur Daging Sapi, Ibu Rumah Tangga Ini Raih Juara Kompetisi Memasak di Medan

Lahir dan besar di Bogor, Omay pun memasak semur daging sapi khas Kota Hujan yang menggunakan santan dalam pembuatannya.

Baca Selengkapnya
Memburu Amparan Tatak Pisang, Jajanan Andalan saat Berbuka Puasa Khas Banjarmasin
Memburu Amparan Tatak Pisang, Jajanan Andalan saat Berbuka Puasa Khas Banjarmasin

Bulan Ramadan menjadi momen berburu makanan khas daerah yang menjadi menu andalan untuk santapan berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Baca Selengkapnya
Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?
Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?

Ati berharap jika program ini benar berjalan maka jenis makanan diharapkan semakin variatif.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur
Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur

Kuliner ini tidak hanya terkenal di Lumajang, tapi juga banyak diburu warga daerah lain.

Baca Selengkapnya
Riwayat Nasi Timbel, Makanan Ala Warga Sunda Zaman Dulu saat Belum Ditemukan Piring
Riwayat Nasi Timbel, Makanan Ala Warga Sunda Zaman Dulu saat Belum Ditemukan Piring

Dulu nasi timbel jadi andalan masyarakat petani di Jawa Barat untuk perbekalan ke ladang.

Baca Selengkapnya