Kementerian PU Rampungkan 222 Dapur Makanan Bergizi Gratis di 30 Provinsi

Kementerian PU telah menuntaskan pembangunan 222 unit layanan pemenuhan gizi (SPPG) sebagai dapur untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di 30 provinsi.

Kementerian Pekerjaan Umum (PU) mengumumkan penyelesaian pembangunan 222 unit layanan pemenuhan gizi (SPPG) yang tersebar di 30 provinsi di seluruh Indonesia. Fasilitas ini berfungsi sebagai dapur untuk mendukung program Makanan Bergizi Gratis (MBG), sebuah inisiatif prioritas nasional yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Pembangunan SPPG ini merupakan langkah strategis untuk memperluas akses masyarakat terhadap nutrisi yang memadai, termasuk di wilayah terpencil.

Menteri Pekerjaan Umum Dody Hanggodo menyatakan bahwa kementeriannya mengembangkan fasilitas masak dan distribusi ini melalui kerja sama erat dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri). Kolaborasi lintas sektor ini memastikan penentuan lokasi yang tepat dan efisiensi dalam pelaksanaan proyek, dengan Kementerian PU bertanggung jawab atas survei dan konstruksi.

Koordinasi langsung dengan BGN dan Kemendagri menjadi kunci dalam menentukan lokasi pembangunan dapur MBG. Kementerian PU bertugas melakukan survei dan penilaian kelayakan lokasi agar konstruksi dapat segera dimulai sesuai target yang telah ditetapkan, terutama mengingat target waktu yang ketat.

Kolaborasi Lintas Sektor dan Proses Serah Terima Fasilitas Dapur MBG

Menteri Dody Hanggodo menjelaskan bahwa penentuan titik lokasi pembangunan dapur MBG tidak dilakukan sendiri oleh Kementerian PU, melainkan melalui koordinasi intensif dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dan Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri). Kementerian PU berfokus pada kesiapan lahan dan konstruksi fisik untuk mencapai target penyelesaian yang cepat.

Saat ini, proses serah terima fasilitas kepada Badan Gizi Nasional (BGN) sedang berlangsung. BGN memiliki wewenang untuk melakukan peninjauan di lokasi sebelum secara resmi menerima dan mengoperasikan fasilitas tersebut, meskipun seluruh pekerjaan konstruksi telah rampung sepenuhnya oleh Kementerian PU.

Menteri Dody juga menggarisbawahi rencana untuk memperkuat koordinasi dengan BGN menyusul perombakan kepemimpinan di BGN. Hal ini dilakukan untuk memastikan semua dapur MBG yang dibangun oleh Kementerian PU dapat beroperasi optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat luas.

Perluasan Jangkauan dan Fasilitas Dapur Modern untuk MBG

Dengan penambahan SPPG ini, Kementerian PU berharap dapat memperluas jangkauan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) ke lebih banyak masyarakat di seluruh Indonesia. Ini termasuk menjangkau daerah-daerah yang memiliki tantangan aksesibilitas tinggi, menunjukkan komitmen pemerintah dalam pemerataan gizi.

Dua SPPG yang dibangun di daerah sulit dijangkau berlokasi di pos lintas batas negara (PLBN) Wini dan Motamasin, Provinsi Nusa Tenggara Timur. SPPG di PLBN Wini mencakup area seluas 1.408,63 meter persegi di Kabupaten Timor Tengah Utara, sementara SPPG di Motamasin memiliki luas 1.469,12 meter persegi di Kabupaten Malaka.

Dapur MBG yang dikembangkan oleh Kementerian PU dilengkapi dengan berbagai fasilitas modern untuk memastikan operasional yang higienis dan efisien. Fasilitas ini meliputi ruang masak utama, area cuci piring dan bahan, fasilitas penyimpanan, tempat parkir, jaringan air bersih, instalasi air limbah, ruang panel, titik pembuangan sampah, serta infrastruktur pendukung lainnya.

Sumber: AntaraNews