Catat Ini Istilah Makanan Mengandung Daging Babi yang Harus Diketahui

Belakangan ini, warganet di media sosial kembali heboh dengan berita penemuan makanan yang mengandung babi.

Belakangan ini, warganet di media sosial kembali dihebohkan oleh berita mengenai penemuan makanan yang mengandung babi. Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) mengungkapkan bahwa terdapat sembilan jenis makanan yang mengandung babi.

Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hasan, menjelaskan, penemuan ini merupakan hasil dari koordinasi antara BPJPH dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM).

“Dari sembilan produk tersebut, terdapat 9 batch produk dari 7 produk yang sudah bersertifikat halal, dan 2 batch produk dari 2 produk yang tidak bersertifikat halal,” ujar Ahmad Haikal Hasan, seperti dilansir dari situs resmi BPJPH pada Selasa (22/4).

Melalui penemuan ini, BPJPH mengambil tindakan dengan memberikan sanksi berupa penarikan barang dari peredaran untuk produk-produk yang mengandung babi tersebut. Pihaknya juga mengimbau semua pihak untuk mematuhi seluruh ketentuan perundang-undangan yang berlaku.

“Sertifikat halal adalah representasi standar halal yang tertuang dalam Sistem Jaminan Produk Halal yang harus diimplementasikan dalam proses produk halal secara konsisten, sehingga produk benar-benar terjaga kehalalannya dari waktu ke waktu,” tambahnya.

Dengan adanya penemuan ini, diharapkan masyarakat lebih berhati-hati dan memperhatikan label halal pada produk yang mereka konsumsi.

Istilah Makanan Mengandung Babi

Mengacu pada informasi yang diperoleh dari situs MUI, terdapat beberapa istilah yang berkaitan dengan makanan yang mengandung daging atau unsur babi. Beberapa istilah tersebut antara lain:

1. PIG: Istilah ini merujuk pada babi muda yang beratnya kurang dari 50 kg.
2. LARD: Merupakan lemak babi yang umumnya digunakan untuk membuat minyak goreng dan sabun.
3. PORK: Istilah ini digunakan untuk menyebut daging babi dalam berbagai masakan.
4. BOAR: Sebutan untuk babi liar, celeng, atau babi hutan.
5. HAM: Istilah yang merujuk pada daging yang berasal dari bagian paha babi.
6. SWINE: Istilah ini digunakan untuk menyebut keseluruhan spesies babi.
7. HOG: Merupakan istilah untuk babi dewasa yang beratnya melebihi 50 kg.
8. BACON: Istilah ini digunakan untuk menyebut daging babi yang telah diasap.
9. PORCINE: Merupakan istilah yang berkaitan dengan segala sesuatu yang berasal dari babi, sering digunakan dalam konteks medis.
10. SOW: Istilah ini merujuk pada babi betina dewasa, meskipun jarang digunakan.
11. BAK: Istilah daging babi dalam bahasa Tiongkok.
12. SOW MILK: Istilah untuk susu yang dihasilkan oleh babi.
13. CHAR SIU: Sebutan umum untuk daging babi yang dimasak dengan cara barbekyu.
14. DWAEJI: Istilah untuk daging babi dalam bahasa Korea.
15. CU NYUK: Istilah daging babi dalam bahasa Khek atau Hakka.
16. ROU: Istilah untuk babi dalam bahasa Mandarin.
17. TONKATSU: Sebutan untuk irisan daging babi dalam masakan Jepang dan Korea.
18. YAKIBUTA: Istilah untuk daging babi panggang dalam bahasa Jepang.
19. B2: Istilah umum yang digunakan di Indonesia untuk makanan yang berbahan dasar babi.
20. NURANIKU: Istilah daging babi dalam bahasa Jepang.
21. NIBUTA: Istilah untuk hidangan dari pundak babi di Jepang.