Spesialis Burnt Cheesecake yang Pas Manisnya, Brunsj Hadirkan Aneka Dessert Super Enak
Brunsj berawal dari kecintaan sang owner pada hobi kuliner dan baking.
manis dan sedap
Bad mood bisa datang kapan saja, terkadang bisa dipicu oleh hal-hal sepele di sekitar kita. Sebelum emosi diluapkan di waktu dan tempat yang salah, nggak ada salahnya mencari cara untuk memperbaiki suasana hati. Salah satunya lewat dessert favorit, yang ampuh meningkatkan hormon endorfin dan bikin kembali happy.
Dari banyaknya menu kudapan yang tengah viral, burnt cheesecake jadi favorit penikmat dessert. Tekstur lembut, rasa kejunya yang khas, dan topping “gosong” yang memberikan sensasi tersendiri membuat Burnt Cheese Cake menjadi pilihan utama di Brunsj.
-
Kenapa makan makanan manis berlebihan bisa bikin gemuk? Konsumsi makanan manis berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas. Makanan manis seperti bolu, cookies, coklat, dan permen mengandung banyak gula yang tidak memberikan rasa kenyang. Akibatnya, meskipun sudah mendapatkan banyak kalori dari makanan manis, tubuh tetap akan mengkonsumsi dalam jumlah banyak. Hal ini menyebabkan kalori yang masuk melebihi kebutuhan tubuh, yang pada akhirnya menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.
-
Apa saja makanan manis yang rendah gula? Dilansir dari Insider, berikut adalah 10 cemilan rendah gula yang cocok bagi mereka yang ingin membatasi asupan gula harian: Stroberi atau Blackberry Meskipun buah-buahan sering dianggap sebagai camilan sehat, beberapa jenis buah mengandung tinggi gula. Sebagai alternatif, pilihlah buah-buahan rendah gula seperti stroberi atau blackberry yang hanya mengandung sekitar 7 gram gula per cangkir.
-
Apa yang membuat resep udang saus asam manis ala restoran menjadi praktis dan lezat? Selain hemat waktu dan uang, Anda pun bisa menyesuaikan takaran bumbunya sesuai dengan selera.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
Kata "Brunsj" sendiri berasal dari bahasa Norway yang artinya 'brunch' atau gabungan dari breakfast dan lunch dalam bahasa Inggris. Uniknya, menu yang ditawarkan bukan yang identik dengan menu makan pagi atau siang, melainkan varian burnt cheesecake yang rasanya dijamin tak terlupakan.
- Mengunjungi Kafe Bernuansa Swedia di Bogor, Ada Menu Bakso dengan Selai Berry Asli Eropa
- Resep Kue Puff Pastry yang Renyah, Simpel, dan Hemat Telur, Cocok untuk Sajian para Tamu di Hari Lebaran
- Rahasia Kenikmatan Kue Klemben Banyuwangi, Camilan Manis dan Gurih yang Dipanggang Pakai Oven Tanah
- Momen Sulit Bukan Berarti Pahit, Pandemi jadi Tonggak Awal Munculnya Lini Bakery
- Atlet Esport Aura Jeixy Turut Ditangkap Bersama Selebgram Chandrika Chika, Polisi Sita Ganja Cair
- Jelang PSU DPD Sumbar, Irman Gusman Harus Umumkan Status Eks Terpidana Selambatnya 21 Juni 2024
Dalam dekade ini, cheesecake sempat mencuri perhatian para penikmat dessert, berkat perpaduan gurih dari cream cheese serta remah biskuit yang manis dan renyah sebagai alasnya. Meskipun sama-sama berbahan keju creamy, Burnt cheesecake punya perbedaan yang mencolok. Selain dibuat tanpa sponge cake atau lapisan biskuit, kudapan yang berasal dari Basque, perbatasan Perancis dan Spanyol ini, punya ciri khas permukaan yang cekung dan tampak gosong.
“Hidangan kami memiliki topping yang unik dan kami mengutamakan dessert dengan rasa yang 'pas' dan tidak terlalu manis, karena kebanyakan dessert dijual dengan rasa yang terlalu manis,”
tambah Putri saat menjelaskan kelebihan menu kreasi Brunsj. Selain menghadirkan versi original dari burnt cheesecake, Choco Mousse Burnt Cheesecake justru jadi menu pertama dan terlaris di Brunsj.
Memilih fokus berjualan Burnt Cheese Cake yang sedang naik daun, owner Brunsj mengakui persaingan dengan sesama penjual memang cukup ketat.
Namun mereka terus berkomitmen untuk menjaga kualitas dan terus berinovasi menghadirkan variasi menu.
Mulai dari matcha basque burnt cheesecake, lotus biscoff basque burnt cheesecake, hingga tiramisu.
Brunsj tidak hanya menawarkan dessert, tapi juga kenangan yang tak terlupakan dan pengalaman kuliner yang akan membuatmu ingin order lagi dan lagi. Jadi, tunggu apalagi? Buat kalian yang belum sempat untuk mampir ke outlet Brunsj, menu dessert super enak ini juga bisa diorder via ManisdanSedap.com yang pastinya mudah dan praktis.
Penulis: Rizky Maulana Syahputra
