Singapura, negeri yang terkenal dengan keanekaragaman kulinernya, kini membanggakan diri sebagai salah satu pusat kuliner dunia.
Dalam upaya meningkatkan kualitas kuliner, pemerintah Singapura aktif mengadakan Global Chef Exchange, sebuah platform untuk pertukaran ide antara koki lokal dan internasional.
Sebagai respons terhadap keberagaman kuliner, lebih dari 110 pusat jajanan kuliner tersebar di seluruh Singapura. Ini bukan hanya tempat untuk menemukan makanan murah, tetapi juga untuk mengeksplorasi esensi kuliner Singapura yang otentik.
Berlokasi dalam ruangan dan luar ruangan, pusat ini menawarkan beragam hidangan seperti seafood, sayap ayam bakar, sate, popiah, dan kueh pie tee. Guan Kee Grilled Seafood dan R&B Express, yang masuk dalam daftar Michelin Guide, menambahkan daya tariknya.
Tempat berdirinya Hawker Chan yang terkenal, Chinatown Complex Market & Food Centre, memegang satu bintang Michelin untuk Soya Sauce Chicken Rice. Menu andalan Hawker Chan menjadi favorit dengan harga yang terjangkau.
Dengan enam rekomendasi dari Michelin Guide 2019, Amoy Street Food Centre menawarkan empat gerai dengan sertifikasi Bib Gourmand. A Noodle Story, Hong Kee Beef Noodle, Ah Ter Teochew Fishball Noodles, J2 Famous Crispy Curry Puff, Hoo Kee Rice Dumplings, dan Yuan Chun Famous Lor Mee adalah beberapa pilihan terbaik.
Dikunjungi oleh tokoh-tokoh dunia seperti Justin Trudeau, Joe Biden, dan Presiden Jokowi, Adam Road Hawker Centre menawarkan pengalaman kuliner unik. Selewa Rasa dan jus tebu yang dijajakan di sini memikat lidah para pengunjung.
Di Maxwell Food Centre, Gordon Ramsay pernah menghadapi kompetisi dengan koki lokal Singapura. Nasi ayam Hainan dari Tian Tian Chicken Rice, yang diakui oleh Bib Gourmand Michelin, menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan.
Terkenal karena keberagaman kuliner, Tekka Market and Food Centre menarik perhatian dengan kunjungan David Beckham. Gerai Allauddin’s Briyani dan 545 Whampoa Prawn Mee menambah pilihan kuliner yang beragam.
Merupakan salah satu pusat jajanan kuliner tertua di Singapura sejak 1972, 51 Old Airport Road Food Centre menyajikan 160 kios dengan penghargaan Bib Gourmand dan Michelin Plate. Topi kwa dari To-Rico’s Guo Shi dan Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee menjadi favorit pengunjung.
Dari Newton Food Centre yang terkenal lewat layar lebar hingga Maxwell Food Centre yang dihadiri oleh Gordon Ramsay, setiap tempat menyajikan keunikan dan kelezatan kuliner Singapura.
Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi kelezatan kulinernya saat perbatasan internasional dibuka kembali.
Sejalan dengan reputasinya sebagai pusat kuliner dunia, Singapura mendapatkan pengakuan dari Michelin Guide.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kawasan Jalan Sultan Agung jadi salah satu spot kulineran yang menarik di Kota Bandung
Baca Selengkapnya
Kuliner ini serupa soto, namun dengan isian kerang bernama lorjuk
Baca Selengkapnya
Kesuksesannya pun bahkan terbawa hingga ke kehidupan sehari-harinya. Menurut Richard Lee, ia bahkan mempekerjakan seorang chef kelas bintang lima di rumahnya.
Baca Selengkapnya
Menu ini menjadi salah satu kuliner yang mudah dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana.
Baca Selengkapnya
Di Jakarta, ada beberapa tempat kuliner kekinian yang dapat Anda coba untuk menghabiskan hari.
Baca Selengkapnya
Kuliner ini begitu khas karena menyantapnya langsung dari cangkang keong dipadukan dengan kuah gulai.
Baca Selengkapnya
Belitung tak hanya terkenal dengan spot wisatanya saja. Di bidang kuliner, Belitung punya makanan khas bernama aruk gelagau.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi